Пилешко сурови јајца: корист или штета?

Видео: јајца. Препелица vs. пилешко. Појадок на јајца. Како да се јадат јајца?

Веројатно, ако сте љубител на светската кинематографија, што е добро се сеќавам на сцена од филмот за Роки Балбоа, каде што тој го користи сурови јајца пред тренинг. Корист или штета - на овој производ во повеќе? Ајде да се погледне на карактеристики на неговата употреба во сурова форма. И, исто така, да научат неколку популарни рецепти.

Сурови јајца - добро или зло?

Пред да сфати дека е можно да се користи овој производ во сурова форма за вас лично, да се напомене дека тоа не е пожелно да ги прифатат луѓето со болести на гастроинтестиналниот тракт. Тие го прават подобро да се ограничи јајца во било каква форма, како и да се консултираат за ова прашање со вашиот лекар. Поради високата содржина на масти на жолчки од јајце негативно може да влијае на функциите на црниот дроб и цревата. Што треба да знаете, јадење сурови јајца? Корист или штета на овој производ е во директен сооднос со својата свежина и квалитет. Супермаркет е лесно да се провери од денот на производството на пакувањето, но да се купи од рацете на непознати лица изложени на ризик. Значи, ако сакате да ја купите сурови јајца (на штета на која треба да се минимизира) на пазарот на земјоделците, бидете сигурни дека постои документ за усогласување со санитарните норми. Во секој случај на опасност од салмонела лошо - сосема исклучува тоа е за жал невозможно. Салмонела бактерии се пренесуваат како преку контакт со заразени луѓе, птици или животни или со јадење јајца храна. јајца птици претставуваат зголемена опасност. Тие треба да се готви за најмалку дваесет минути на константна вриење. Пилешко е сурови јајца (користење или оштетување на здравјето со овој производ, во овој случај otnositelno) приготвува на температура 8-12 минути. Ова ќе се избегне можноста од инфекција. Салмонелоза - многу сериозна болест, што изгледа на прв проблеми со стомакот. Пациентот бара итна медицинска помош.

Eggnog и вашето здравје

Ако ги следите сите потребни мерки на претпазливост при купување производи, одговорот на прашањето дали сирови јајца се корисни за вас да биде позитивен. Најмногу едноставен и уште од детството омилен третираат, кој од нив може да се готви - е eggnog. А мешавина на свежи јајца со млеко и шеќер е многу популарна со децата. Но возрасните не се Аверс да се прошири своите сопствени мени. Подгответе серија на добрите, земајќи две многу свежи јајца. Тие треба да бидат многу добро со миење со четка и топла вода. Потоа брзо движење со неколку лажици шеќер. По хомогена светло жолта пена, да додадете малку крем на било која содржина на масти, се промешува. Послужете веднаш - овој десерт не е погоден за складирање. го јадат, ќе добие целосна доза на антиоксидансот лутеин, кој е многу корисно за визија и е во состојба да се спречи катаракта и ретинална дистрофија. Сурови јајца - мелем гласните жици. Затоа, може да се пие пред eggnog настапи или пробите. Суровини јајце добро се апсорбира во високи оптоварувања на спортот. Ние само треба да се елиминира можноста за алергија на храна со протеини и жолчката.