Пилешко јајца. Калорична содржина, корисноста и уникатност

Уникатен производ - пилешко јајца, нејзината калорична просек - 165 kcal. Зошто е просек? Поради тежината и големината на јајца од различни, па калории производ

Видео: На хемискиот состав на жолчка од јајце

две свежо јајца во ден може да ги задоволи дневните потреби на едно лице со витамин А и побарувачката една четвртина за фосфор и железо, како и да имаат доволно и рибофлавин (B2), повеќе од половина од витамин Д. Покрај тоа, јајцето е калории пилешко е доволно ниска, тоа е исто така уникатен производ. Тоа е единствена не само во фактот дека тоа е во завршна пакет, но исто така и со хранлива вредност. Јајцето содржи сет од 12 витамини, вклучувајќи холин во износ во кој повеќе не ги исполнува било кој од производите.

Корисни својства на свежи јајца

Човечкото тело комплетно се апсорбира и вари пилешкото јајце. Калории тоа не е премногу висока, и згора на тоа, е стерилен производот пред да се урнат пилешко. По влегувањето во воздухот преку обвивка и имаат порозна структура, да падне микроби кои за неколку дена (период на развојот на ембрионот) уништи активни природен антибиотик, Насја име лизозимот, кој е во состојба да го уништи штетните бактерии.

Како да се утврди свежината на јајца

Видео: калории, протеини, масти, јаглени хидрати јајца 7 Септември 2015

Најкорисен и највредните - свежо пилешко јајца. Калории тоа е најефикасен, и асимилација на телото најмногу polnoe.Chtoby знаат како свежо и да е, се обрне внимание на својот изглед. Свежи школка има мат површина, и стариот - сјајна има сина нијанса. Свежи, мириса малку на вар. Ние мора да се има на ум дека јајцата се добро се апсорбира мириси, тие не може да се сместат во близина силен мирис на храна (на пример, во близина на риба).

Можете да ја проверите дома, некои свежина јајца, калории кој во тоа време највисока. потребата за скенирање како што следува: растворете 80 грам (натрупа лажица) сол на литар вода и ставете го во солена вода. Ако тоа е сосема на дното на садовите, свежината на не повеќе од 7 дена. Ако аголот на наклон е 45 степени на површината (едниот крај е подигната), нејзината свежина за повеќе од 10 дена. Кога веќе е речиси вертикално, на "Вардар" од 11 или повеќе од 12 дена. Ако тоа лебди во раствор на сол, а потоа тој е 15 или 19 дена. Кога тапиот држи надвор од решение, тој е постар од 18 дена.

Колку калории се во пилешко јајца?

Сирење 100 грама - 165 калории. Тежина таа ги исполнува стандардите, така што тие се поделени во категории. Мали тежат 34-50 грама (трета категорија), со средна имаат тежина од 45 до 60 (од втора категорија) и големи - 55-70 (прва категорија). Следна е селективен со тежина од 65 до 80 грама, а највисоката категорија - од 75 и повеќе.

Сите категории на соодветно означување: 3,2,1,0, В. Тие, исто така се разликуваат во однос на имплементацијата. "Д" - диететски производи, тоа мора да се продаде во рок од една недела. а потоа на производот е префрлен во категоријата "Ц", со името на табелата, која се продава во рок од 25 дена. Во моментов, на диететски производ е тешко да се најде во продавниците, иако неговата цена речиси двојно повеќе, како и обично маса.

Како да се чуваат свежи јајца

Видео: Пилешко јајца имаат корист и штета

Најефективно јајца се чуваат на температура блиска до замрзнување на содржината на -1 или -2,5S, влажност 85-88%. тие може да се чуваат во овие услови од шест месеци и многу повеќе. 0 C температура не го спречи растот на бактерии кои можат да го расипат.

Калории сурови јајца - 165 kcal за 100 g. Ако тоа тежи помалку, а тоа е помал. пржени јајца калории со путер - 151, и варени варени - 63, варени - 75 kcal.