Ѓумбирот со шеќер - вкусен, едноставни, корисни

Ѓумбирот во шеќер - не е само корисна, но вкусна, и што е најважно, дека ова јадење може да се користи за луѓе кои се дебели и се борат со вишокот тежина. За да се подготви овој деликатес, вие не треба да биде голем готвач и имаат доволно познавање за готвење, главната работа - да имаат на рака на шеќер, ѓумбир корен и вода. Разни извори се спомене многу начини на подготовка на ова јадење, ние, исто така, ги разгледа неколку опции - од наједноставни, кој е достапен за секое лице, на егзотични и понеконвенционална.

Пред многу години, човештвото се смета ѓумбир само како подправка, но денес ние им се дава можност да се чувствуваат целосно вкус на свежи, земјата, покриени со чоколадо и захаросани производи. Овој "странец" на исток има поволни својства, кои позитивно влијаат на организмот. Иако ова растение се смета за мајчин јазик на Западна Индија и Југоисточна Азија, тој ужива не помалку успех во Русија.

Ѓумбирот е богат со соли на фосфор, магнезиум, калциум, калиум, железо, цинк и натриум. Во ова растение има множество на Б витамини, како и витамини Ц и А. странски зачин има есенцијални амино киселини, што содржи триптофан, Leysin, валин, треонин, и други компоненти. Познат и кисел вкус на ѓумбир вели богата содржина на етерични масла, кои, според бројни студии, одамна ја докажа својата лековити ефект. Ова растение е добро во комбинација со други компоненти (камилица, нане, ајдучка трева). Тоа може да биде пијалак и пијат како чај кој се ослободат болки во стомакот и нормализира циркулацијата на крвта и да се подобри варењето на храната.

Ѓумбирот со шеќер се продава насекаде, но тоа не е тешко да се направи дома. Како што споменавме погоре, за да се направи јадење себе, треба да имате еден килограм ѓумбир корен, една фунта на шеќер и малку вода, а потоа следете ги чекорите подолу:

- намали корен плочи или парчиња;

- ги стави во тава, се полни со шеќер, додадете вода и го стави на мал оган;

- варете додека водата врие далеку и речиси во долниот лев агол на густ сируп, ѓумбир ленти во овој случај треба да биде транспарентен и сјајна;

- префрли речиси завршена сад во сито и нека се исцеди сируп;

- стави ѓумбир со шеќер, се тркалаат и сува во рерна.

Дебел сируп, кој остана по подготовка на јадења може да се додаде чај - и вкусна, и многу корисна. Ако додадете чаша мед, лимон или вар, ќе добие вистински лекување супа, која ги промовира благосостојба и спречување на разни заболувања. Ѓумбирот во шеќер може да се направи дури и од сушени верзија, но тоа треба да се пре-впие во вода.

Ова е најлесниот начин да се подготват јадења. Но постојат и други, побогати опции за здрав и вкусни десерти. На пример, да ги замени вообичаените вода лушпа на мудрец или лаванда, според многу љубители на необични, овој метод е дури и подобро. Ѓумбирот во шеќер може да биде дополнет со лимон да се готви со цитрус, кардамон и други зачини. Со еден збор - игра на вашата имагинација.

Не секој знае дека овој корен зеленчук многу корисно за бремени жени, ѓумбир со шеќер ја враќа силата, го олеснува утринска мачнина и заболувања. Покрај тоа, ова јадење може да навивам во луѓето, строго гледа нивната тежина, но љубовта слатки. Се разбира, ѓумбир во шеќер - деликатес не е за секого (многу не го гледаат својот префинет вкус), некои со радост јадат од него, додека други се воздржат.

Јадења од ѓумбир - тоа е сите видови на пијалоци, топли јадења, десерти и колачи. Зачин е одличен со риба, месо и разни сосови. Ѓумбир додадени на marinades, им вкус на торти, колачи, торти, слатки и џем полнење, го стави во чајот, во meads и компоти. Ѓумбирот е исто така корисен за децата, но тогаш повторно не секое дете ќе навивам во тоа со задоволство. Во овој случај, се вклопуваат во истиот верзија или захаросани ѓумбир, заросеше со чоколадо.