Како да се готви пилешко?

Видео: Како да се готви пилешка (варен во времето)

Се разбира, на пилешко е далеку еден од производите најбараните. Поради релативно ниска цена, значајни содржина на протеини, корисноста, лесно асимилација од страна на телото и лесно да се подготви овој производ се појави на масите на обичните граѓани се повеќе и повеќе и повеќе. Сепак, еднаш треба да се напомене дека пред да праша, "Како да се готви пилешка?", Потребно е да се избере вистинскиот. За да го направите ова, се оди на пазар или во самопослуга. Со оглед на фактот дека пилешко, иако тоа не се однесува на масни месо, но сепак на високи температури и неправилното складирање може да биде оштетен, мора да се обрне внимание на својот изглед и мирис. Пилешко не смее да биде премногу бледо, како што може да се укаже дека за да им даде на нејзината презентација, месото потопено. Се разбира, месото не смее да има остар мирис.

Видео: Евтин и вкусни: како да се вари пилешкото

Значи, по купување на птица, и можете да одите на прашањето "како да се готви кокошка". Пред готвење птицата треба да се мијат темелно и прекин на вишокот на масти (обично антибиотици и други штетни супстанции се акумулираат само во кожата и масти). Пред да се готви пилешко, пожелно е да се подели. За таа цел, на бедрената коска, тибија, градите, вратот и крилја.

колку долго тоа го прави готви пилешко Тоа зависи од бројлери или дома (дома приготвува на температура за многу подолго), како и нејзината возраст. Ако коска на дојка е тешко, пилешко и постари. За да дознаете колку минути да се готви пилешко, потребно е да се идентификуваат на младите или на старите. За да го направите ова, можете да затропа на дојка. Ако коска е тешко, на старата птица ќе се готви повеќе од еден час. Можете исто така треба да се запамети дека кога готвење супа градите не беше многу зафатен и не беше храбар (оваа супа е добро за исхрана). Но, во колковите многу месо сочни и тендер. Оваа супа ќе се мери и заситени масти. Но, дури и ако одлучите да се готви супа од колковите или градите, може да се стави во неа, и коските кои останале по сечење живина. Од тоа ќе биде повеќе негување и миризливи.

Видео: Пилешка супа со пилешко и јајца рецепт чекор по чекор како да се готви вкусна вечера домашни брзо видео

Тоа е природно дека некои пилешки парчиња се заварени многу побрзо - за 40-50 минути. Откако на пилешко се сече и темелно да се исчистат, тоа мора да биде исполнет со ладна вода и го стави на оган. Откако водата ќе почне да врие, огнот треба да биде малку се намали и да додадете еден чистат морков, една или две светилки. Овие видови на зеленчук ќе додадете пилешко супа и пријатен зачинета вкус, како и се насладуваат нивната хранливи материи и витамини. Вкусот на супа во голема мера зависи од правилното солење. Тоа е подобро да додадете сол и малку почесто да се обиде на супа, наместо само да се фрли повеќе сол отколку што треба. Подобро сол супа после 30 минути по што врие. Ако се уште се премногу солена вашиот супа, а потоа го фрли малку ориз, тој ќе го направи тоа повеќе ироничен. Во прилог на сол во пилешко може да се додаде и разни зачини. Првиот црн бибер по вкус. Ловоров лист може да убие мирисот на каша, па затоа е најдобро да го фрли на крајот. Во зависност од изборот, можете да додадете рузмарин, босилек и други ориентални зачини. Запомнете дека по вари супа, секогаш треба да се отстрани од неговата пена. Ова ќе направи да биде транспарентен и јасен. Вари супа потребни на тивок оган, тогаш тоа ќе испаднат вкусни и миризливи.

Ако пред да се готви пилешко, се сече на парчиња, тоа е можно да се намали по готвење супа и се фрли на месо веќе во готовиот сад. Украсување може да биде каша билки или исечени зеленчук. Послужете се сака топла или топло. Месо останатите по готвење може да се користи за готвење други јадења. Мирис, како што на вкус на пилешко ќе љубов. Останува само да ви посакам Бон appetit!