Како да се готви зелка ролни во multivarka? Традиционално јадење на нов начин

Видео: Banosh со пилешко со крем сос Украински кујна

Како да се готви зелка ролни во multivarka? За многумина се чини дека е класичен сад, бидејќи мајка ми го подготвува во нормална тава. Тешко е да се замисли дека толку разновиден кујна уред како multivarka може да се молам зелка полнета дома. Во меѓувреме, технологијата е речиси не се разликува од традиционалните. Ајде да видиме како да се готви зелка ролни во multivarka. Да му служи на овој прекрасен антена се препорачува со кисела павлака или сос врз основа на него.

Видео: Зелка полнета со месо

Како да се готви зелка ролни во multivarka? Избор на месо и зеленчук

Тоа е негување, едноставен и елегантен јадење започнува со изборот на месо. Се разбира, може да се купи готови говедско месо во продавницата. Но, ако се решите сочно парче говедско или свинско месо (и подобро готви на два вида на месо полумасно) и се меле во мелница за месо или со нож, а потоа вашата полнети во multivarka "Редмонд-M70" ќе биде вистински работа на кулинарски уметност. Патем, кутии рецепт подолу е совршен за пломби полнети пиперки. Избор на зелка за зелка ролни - уште еден важен фаза на подготовка. Тоа треба да се мали, триаголник (ако листовите се оптимална форма, ќе биде полесно да се сврти). Лето зелка не сосема се вклопуваат да се готви зелка ролни во multivarka "Panasonic 18". Но, ако не постои избор, тогаш можеме да го земе, намалување на времето за гаснење. Зима зелка, напротив, се кочи. Од тоа, можеби ќе треба да се намали на најтешкиот дел. Тогаш тоа беше затворена во листовите и се варат. Вие исто така може да се готви на целата зелка глави или стави на кратко во микробранова печка во режим на "одмрзнување". После тоа, листовите ќе биде лесно да се разделат.

Видео: Хаш рецепт ерменскиот кујна Чорбата од говедски како да се подготват вкусна вечера дома брзо јадење

Како да се готви зелка ролни во multivarka. Продолжи со обработка на производи

Додека се готви зелка, измешајте го меленото месо (петстотини грама) со вашите омилени зачини (бибер, коријандер, ким, пиперка), еден кромид ситно сецкан кромид и половина чаша ориз. Како и за што да се стави во ориз полнети зелка, постојат различни мислења. Некои домаќинки стави сурова - во овој случај, времето за готвење ќе се зголеми и ќе треба да се земе во предвид фактот дека жито за време на готвењето апсорбира многу течни и може да направи вашата чинија сува и тешко. Затоа е подобро да се стави на ориз, кој е пре-вари додека половина готви. Мелено сол, го фаќа во малку морков, стави сецкан (во секој случај не мелени) лук. Заврши подготвени кутии во листови зелка, водејќи сметка дека тие не се деформира при понатамошна обработка. Пред да се готви зелка ролни во multivarka, испржете ги во сад на владата "печење" уште еден кромид и морков. Тоа трае околу петнаесет минути. Тогаш ќе треба да се стави неколку spoonfuls на доматно пире и се готви за пет минути. Стави една чаша подготвен полнети, пополнете ги со вода (течност треба да ги покрие во целост), режим во собата "калење" за половина час или еден час, во зависност од состојбата на зелка. Послужете топло. мрзливи зелка ролни се подготвени од истата група на производи, не само филот се става во зелка. Наместо тоа, сецкани и се меша со месо. На готовиот сад потсетува на вкусот задушени зелка со мелено месо.