Црниот дроб во павлака

Видео: Црниот дроб во кисела видеа крем рецепт. Книгата на вкусна и здрава храна

Црниот дроб во кисела павлака - тоа е многу вкусна чинија. Таа е погодна и за одмор маса, и за скромен прием или едноставно семејство вечера. Црниот дроб убава на изглед (обично вешти дизајн), а исто така ги задоволува доволно различни витамини и богат, тоа е од корист и вкусна чинија.

Видео: Како да се готви на црниот дроб во кисела павлака. Braised говедско месо црниот дроб со павлака

Постојат многу рецепти храна на црниот дроб но на црниот дроб во кисела павлака особено нежна и мека. Размислете за неколку рецепти за оваа популарна антена.

Пилешки црн дроб со павлака

Видео: пилешки црн дроб во smetane.Pechenka во кисела павлака рецепт видеа

Загрејте тава додадете на тоа 3 лажици масло. Го намали 2-3 (опционално) медиум кромид и готви под покритие до светло кафена боја. До задушени кромид, сецкани (не премногу парична казна) 500g пилешко црниот дроб. Кога кромидот не почне да се здобијат со боја, истурете сецкани црниот дроб во тава на страната на лакот. Кога црниот дроб почнува да се претвори бела боја, се меша со кромид и готви над средна топлина. Потоа додадете сецкани домати (ова е задолжително). Додадете 100 грама. павлака, а потоа врие сето заедно, а потоа се стави на зачини и зачини. Конечно, да додадете на зелена боја.

Свинско црниот дроб во павлака

• Свежо свинско црниот дроб 500 g;
• 1-2 светилки;
• 1 морков (можно без неа, по вкус);
• 200g крем (не мрсна);
• 2 лажици бело брашно;
• сол и бибер по вкус, ако сакате.

Црниот дроб мора да се сече на парчиња и се прелива млеко за половина час (бидејќи црниот дроб станува помека и нема горчлив вкус). На црниот дроб не беше горчливо, тоа е можно за да додадете различни зачини млеко, на пример, во прилог на традиционалниот црн бибер може да се прелива бело или зачинат јадење на сушен босилек. Потоа се става на црниот дроб (без млеко) во тава и додадете брашно, почнуваат да врие. Додадете сецкани моркови и кромид и зачини, врие, сите заедно. По неколку минути се прелива сите крем и оставете за уште 15 минути. чорба. по готвење красат јадење зелена боја.

Сите други рецепти се во основа исти со претходните, само малку различни состојки.

црниот дроб теле во кисела павлака

Видео: пилешки црн дроб со кисела павлака и кромид

• На црниот дроб telechya - околу 500g;
• крем (20 или 15% масти) - 500 ml;
• Бело брашно - 1-2 лажици.
• сол и бибер - да вкус;
• растително масло.

Загрејте ја тавата, додадете неколку лажици растително масло, ставете во тава се тркалаат во брашно и јајца, црн дроб ленти (мал во големина). СРЈ на црниот дроб и на двете страни на темно црвена боја. Додај во тава, ако сакате домати, пиперки, морков, зачини и зачини. Истурете во тава пржени јадење кисела павлака и оставете да кисна за неколку минути. Со хранење на маса со билки. Покрај тоа, може да се готви Декорација од зеленчук. Исто така, на црниот дроб може да се снабдува со разни сосови, како ориз или компири како гарнир.

Павлака прави црниот дроб е многу деликатна, кој е зошто готвачи почнаа да го користат овој метод за подготовка на ова јадење е толку популарна. Соодветно подготвена црниот дроб во павлака ќе заличи било маса. Сам по себе, црниот дроб на нискокалорична, но во комбинација со масни крем, ова јадење станува многу "потешко". Затоа, луѓето кои следат начинот на исхрана, тоа е достоен за тоа, или да се користи како сос со малку масти павлака или користете различен метод за подготовка на црниот дроб.

Црниот дроб може да биде секој, но тоа мора да се запомни дека живина на црниот дроб е помек и tastier, и не бара претходна обработка за подобрување на вкусот. Тоа исто така може да се телешко и јагнешко месо црниот дроб, но тоа е подобро да се избере црниот дроб на млади животни за јадење не работат напорно. Црниот дроб содржи многу железо и други хранливи материи, па садот ќе биде многу корисно за оние кои страдаат од низок хемоглобин, како и за деца. црниот дроб непроценливо направи ова јадење е многу популарна и добро се допадна. Бон appetit!