Месо јадења

Видео: Многу вкусна месо во тенџере

Како изгледа апетитот керамички садови на маса! дел манџи - Врв на празникот празникот!

Тоа е несреќна дека во наше време почна да се заборави за керамика. Руската униформа топлина рерната и природните својства на глина, беа во комбинација, идентификувани уникатен вид на готвење - копнеж. Кога тоа влијае на најнежните производи, зачувување на нив во повеќе хранливи материи од било кој друг метод.

Покрај тоа, готви во тава е многу едноставна, и резултатот е деликатес, било да е тоа месо во тенџере или само хаос. Ако го земеме садови a la carte, може да се подготви поединечни разбира и за возбуда, како и за дете кое не го признава лак. И најмалку кавга, и добар хумор се предвидени.

Особено е добро за јадења како додаток во кујна, како не можете да додадете масло на производи. Само треба да се запамети едно правило - имено, подготовка на различни производи не е униформа. Затоа, тие треба да се постават на линија. Тоа не е многу удобен, бидејќи поголемиот дел од тенџере покриени со капак од тестот. Постои и друг начин. Дел од производот, на пример, месо, пржени пред да бидат ставени во рерна. Многу не го додадете течност, како храна се наоѓале во својот сок. Најприродна, а можеби и вкусен рецепт јадења како е месо во тава. Опции топла маса, но секогаш богата арома и вкус, атрактивен изглед да ги направи многу вкусни. може да се готви месо со сливи во тава со зеленчук и разни житарици.

Каде и кога јас прв пат започнале да го користат глинени садови сега тоа е во собата, можеби, тешко. Сепак, се знае дека во антички Рим, како печени месо и леб. Денес, изборот на такви јадења е доволно голема, но тоа е подобро да се избере unglazed саксии. Меѓутоа, во овој случај тоа е потребно да се задржи индивидуални садови за риба, пилешко или житни култури, бидејќи тие ги апсорбира мириси и да ги задржиме цврсто. За оваа причина, керамика препорачуваме миење со топла вода со сода, без употреба на детергенти. Ставањето на тенџере стави во ладна рерна, греење постепено да се избегне пукнатини во него.

Видео: Khashlama месо во тенџере

Рецепти за јадења подготвени во делот садови или садови за солидна парче месо, може да даде многу. Следно, ќе одговори на прашањето: како да се направи садови од месо?

Рецепт 1, едноставна

Месо во тенџере во белоруски или tushanka

Месо - фунти или 700 грама;

Видео: Како да се готви на месо во тенџере

излупени свежи печурки - една фунта;

3 кромид;

целер, магдонос - еден корен;

ловоров лист - 3 бројот, црн пипер - 10 грашок;

лук 1 главата;

1 чаша врела вода.

Месо сека, се исецка на печурки.

се меша месо со печурки, Додадете зачини, сол и се прелива вода што врие.

Готви во рерна во затворен глина тенџере еден час и половина.

Рецепт 2-ри, потешко

Месо во тава. унгарскиот гулаш

Скица на таверна село во Hortobágy.

Стариот Циганин солист czardas игра, пее заедно со него сите гости. Оваа љубов за стара песна - душата на Унгарците. И на маса парење храна во тенџере Червенокоремна садови, бела мирисна леб и гарафа на суво бело вино. Гостин-странец прашува гулаш. О, гулаш! Никаде не може да се готви како тоа.

Трае околу еден килограм говедско месо, компири килограм.

100 g на масти е потребно;

1 кромид, пиперки и домати - 250 g;

0,5 лажиче риган, сол и црн пипер.

Исецка кромид ситно и испржете убава.

Месо сече. Парчиња месо се меша со кромид, црвени пиперки и зачини.

Стави чорба, додавајќи малку вода и се промешува.

Можете да, ако сакате, да додадете суво бело вино.

По околу половина час (погледнете на месо меки), додадете компири, пиперки. По 10 минути минути приложи ситно домати.

Видео: Едноставен рецепт за месо во тенџере

Потоа додадете вода и се ставаат на подготвеноста на месо и зеленчук.

Уживаат во прекрасен нежен вкус на месо во тенџере! Бон appetit!