Брзо и лесно - јајце јадења

Јајце јадења - тоа е веројатно најголемиот лесен-за-се подготви производи кои не бараат некои посебни вештини. Комплексноста и убавината на јадења зависи, пред се, на имагинација и способноста на готвач. Јајца, можете да се создаде вистински ремек-дела и дома.

Во прилог на omelets и пржени јајца - на вообичаените јадења за појадок - јајцата може да се готви на брза помош страна, и светлина на ручек и на крајот на вечера.

Јајце јадења - тоа е, прв од сите, различни omelettes.

Французите преферираат светлина и воздух omelets. Повеќе хранливи и рамен јајце јадења, со многу состојки - шпански Омлет или италијански Fritatta.

Овие јајце јадења се добри, бидејќи тие може да се поднесе во секое време од денот. Покрај тоа, јајце јадења се лесно да се промени - само се однесуваат на различни додатоци за да изберат или друго возило.

Видео: Што да се готви за појадок? 5 идеи за појадок со јајца | едноставни рецепти

Француски готвачи омлет СРЈ до светло кафена боја само на едната страна, така што тоа се претвора светлина и воздух.

Победи на три јајца, сезона и размахване со вилушка да ги белките со јајце се добро се меша, но е формиран пена. Загрејте тава на тивок оган. Ставете 15 g путер. Откако тоа се почнува да се пена, во која се става јајца. Нежно се промешува со вилушка, движејќи се од двете страни кон центарот. Кога омлет е малку задебелена, да застане мешање. Подигнете вилушка работ на член, што течноста се истури на подот и цврсто држејќи. Отстрани од топлина, додека површината на омлет не е целосно замрзната. Додади кутии по вкус, се свитка на половина за да се формира половина месечина. Испрати омлет слајд на загреана плоча и служат веднаш.

Најинтересен и едноставна јајце јадења - тоа е тврдо варени и декорирани производи, со што се производство, на пример, пилешко јајца или ежеви, птици и разни мали животни. Посебен рецепт за подготовка вклучува имагинација, малку талент и вештина, и што е најважно - желбата да се донесе радост на децата и гостите.

Со цел да се подготват пржени јајца, јајца од осум победи во сад и ги каша со вилушка малку, не тепа. Зачинува по вкус со сол и бибер. Се топи путерот (25 g) во tolstodonnoy тава и се прелива јајце мешавина. Фрај, постојано, но нежно мешајќи со дрвена лажица, одвај дното на маса задебелување. Откако јајцата ќе почнат да се зацврстуваат малку, се прелива тенок поток на млеко (120 мл). Тоа ќе се намали температурата на масата на јајце и го успори процесот на "инфузија". Продолжи со пржење, мешајќи нежно, но не претерувајте, така што на масата не стане зрнеста. Отстранете ја тавата од топлина, додека смесата е сеуште влажна доволно: благодарение на топла тава пржени јајца ќе биде подготвен. Зачинува по вкус со сол и црн пипер и служат веднаш.

Видео: рецепт Омлет со сирење и леб Што како да се готви пржени јајца за појадок јајце јадења брзо вкусни

Јајца добие мека и вкусна, ако се подготви за долго. Брзо печење на висока топлина, како предолго кулинарски обработка, ќе се направи масовно јајцето е сува и тешко.

Suprem-јајце: Загрејте го крцкави ролни, се сече на половина. Лежат јајца, да додадете некои јајца да се направи мезе елегантна боја и вкус.

Видео: Фрид вкусни брзо и лесно

Пладне задоволство: Ширење топла тост со путер, лежеше натрупа испомешани, гарнитури со ситно сецкани зелени кромид, свежи билки или sprigs на крес.

Јајце јадења се многу различни. Секоја земја може лесно да се замисли светската табела својот специјален сад кој го одразува карактерот и потребите на готвачи од населението.

Видео: Што да се готви кога фрижидерот е празна 2 колачи Шпански

Тепсија на јајца или омлет суфле, пржени јајца или јајца Suprem - постојат безброј јајце маски, но сите тие се подеднакво вкусни, лесни и многу хранлива. Дури првачињата да се подготви едноставни пржени јајца или да направи омлет - тоа не е ништо комплицирано, но секогаш јајце јадења се вкусни и брзо.