Омлет рецепт многу едноставен и креативни јадења

Видео: Рецепт Тирамису [Рецепти Бон appetit]

Пржени јајца - повеќето едноставно во подготовката на садот и на повеќето креативни. Таквите варијации разновидност не знам, веројатно нема друг сад. Е дека конкуренцијата може да се создаде еден компир, за која толку ентузијастички изјави поставен Tosya во филмот "Девојки"

Видео: омлет Суфле || Храна ТВ брз и лесен рецепт

Значи, не постои рецепт за омлет, се разбира, не е сам. Па дури и две или три. Според различни готвачите тие број помеѓу 100 и 200. Ова омлет грчки, домати, печурки, месо, италијански, со кајсија сос, кашкавал, брокула, јаворов сируп, црна рибизла, пилешко, лосос, итн Страшно!

Лирски историски дигресија

Сад за јајца и млеко успеа да стигне до нас од Франција. Многу романтично! На францускиот јазик, според тоа, имаме позајмено име на садот.

Вреди да се одбележи дека француски готвење не се смета за едноставен сад, иако омлет рецепт за оние кои навистина се нарекува. Напротив, тие тврдат дека неговата подготовка бара вистинска вештина, затоа што треба добар омлет пржете на една страна, а потоа вешто истурам, превртувајте го во воздух за да на другата страна. Ширење на чинија на француски понуда како: затворениот сад тава и да ги претвори во содржината на едно движење беше на плочата.

едноставен омлет

Состојки: 3 пилешко јајца, 100 грама млеко и сол по вкус, 25 сончогледово масло. Ова е неопходен минимум, кој во својата историја има зачувани повеќе од една жртва на глад и мрзеливост.

Видео: Како да се готви омлет. Супер омлет рецепт од Иван!

Но, можеби, оваа едноставност е застарена денес. Па, ако постојат голем број на варијанти на omelets, не треба да се мрзливи и да се обиде едноставен омлет некоја забава. Омлет рецепт е во почетокот на секоја готвачот.

Класична omelets готвење

Видео: Бујна омлет

Омлет рецепт е навистина едноставно. Јајцата се меша со млеко во сооднос од 1: 1. Важно е дека обемот на двете состојки се еднакви. Јајцата треба да размахване со вилушка или размахване, миксер во овој процес е контраиндицирана. Потоа се додава млекото. Победи сè заедно и зачинете со сол. Нелепливи форма мора да се подмачкани со масло и се прелива смесата во него. Помалите форма, толку поголема ќе биде омлет. печени омлет во рерна. Во зависност од големината и димензиите на време форма на печење ќе потрае до половина час.

Во содржината на рерната капе зголемува два пати. Меѓутоа, ве молиме да знаат дека тогаш, исто така, двојно може да се реши. Затоа, многу да ја додадете брашно или гриз. Ова заштедува омлет од населување, но се менува вкусот.

Детали, кои ценети од страна гурмани

За да омлет беше повеќе лесен и порозна, јајцата треба да се потресуваат, одвојување на жолчка од протеини. Покрај тоа, победувајќи го бара од нив да се формира оваа пена само по кои се поврзете со сад. Млеко може да биде супституиран за крем. Омлет рецепт само корист од тоа. Можете да додадете малку крем во минерална вода. И, се разбира, таа сака омлет различни додатоци.

Готови јадења може да биде не само во рерна. Некои рецепти препорачуваме да се пече во тава или бари на пареа. Ако е садот капак, со масло, со omelets ќе прекрасен.

Да му служи ова јадење треба веднаш по подготовката. Тоа е да се каже, цевки топла.

домашни задоволства

Од најпопуларните рецепт за омлет во Русија - пржени јајца со шунка или колбаси и домати.

За негова подготовка ќе треба 4 јајца, 200 гр млеко 200 гр шунка, 200 гр домати, 150 гр кромид, една лажичка брашно, сол, бибер и растително масло.

Критикувам кромидот, исечкајте шунка и домати. Кромид пржени во путер до златниот Браун, а потоа лесно пржени шунка. шунка Тоа е утврдено во сад за печење, прелиена со домати. Шлаг јајца со сол и бибер, додадете малку брашно, се меша, се прелива млеко и смесата се донесе до хомогена маса. Сега може да се става во калап. Печени 20-25 минути на 180 степени во рерна.

Бон appetit!