Рецепти со месо: сите највкусни и популарни

Не е важно колку, изјави за придобивките на вегетаријанството, поголемиот дел од светската популација без месо не можат да управуваат. Тоа е зошто тоа е толку популарна различни рецепти со месо: хамбургери и рифови, супи и палачинки, и многу, многу повеќе, со опис на која ќе бара објавување на multivolume енциклопедија на кулинарски уметност!

Рецепти со месото: свинско месо

Печено свинско со моцарела и сос од домати

Паунд свинско сека парчиња (големина - и на сека) и се одбиваат. Бришење лук, бибер и посипете со сол. Една пиперка сече ленти и лесно СРЈ (3 минути ќе бидат доволни), а потоа да го додадете на домати во сок (200 грама), исто сол и бибер, се стави во зеленчук малку суво босилек и шеќер. Огнот ќе трае 1 минута.

Свинско стави на фолија, се става за да добиете сос и се стави парче моцарела (вкупно треба да ја напуштат 150 g). Фолија фолија и печете 1 час.

Ќофтиња во сос од млеко

се повеќе се навикнати да се готви ќофтиња во сос од домати за руската кујна. Сепак, тие може да се готви со крем сос, да добие сосема нов сад. За ова треба 800 грама мелено свинско месо, кои се мешаат со 1 сецкан кромид, дошле преку месо мелница лук (2 чешниња), 1 суровини јајце и 1 чаша варен ориз. Сите состојки се меша, да додадете сол и бибер и се формираат мали ќофтиња. Тие треба да се тркалаат во брашно и пржете во тава. Кога испуштивме, ги префрли во тенџере, се посипува 2 чаши вода и варете покриени за 20 минути.

Во меѓувреме, можете да се подготват сос. СРЈ во сува тава 2 лажици брашно, се меша со половина литар млеко, следува дека нема грутки. Фрај 1 сецкан кромид во мека состојба и да додадете на млеко. Сите заедно, ние се вари додека смесата густо малку, а потоа додадете сецкани 1 китка копар, морско оревче и сол. Како резултат на сос се прелива со ќофтиња.

Не помалку интересни рецепти со зајачко месо. Следниве ќе се опише еден од нив.

Braised зајак во сенф сос

зајачко месо Не многу чести и не е евтин, но вкусот на тоа е многу убаво. Затоа, ако ви се допаѓа месо, мора да се обиде да направи нешто на зајакот.

Ние ќе треба 800 грама месо од зајак, кој го сече на парчиња, a la carte, додадете сол и бибер и пржете на тивок оган. Кога темен, покријте и врие уште 15 минути. 300 гр морков сече на парчиња и го стави на месо. Врие заедно за 20 минути. Потоа додадете на тава уште 2 лажици сенф и 200 гр павлака, и чорба меша додека не се подготвени (м. Е. За околу 20 минути). Мека и зачинета зајакот подготвени!

Рецепти со говедско месо

месо трговци

Рецепт за ова јадење е прилично едноставна. Еден килограм говедско месо се сече на мали парчиња со мешавина со еден килограм исечени кромид. Се шири на сите на садови и да ја задржите во рерна за 1,5 часа (ако големи парчиња - од 2 часа). Еден од брашно на сува СРЈ тава и се меша со 2 лажици сенф, една фунта павлака, сол и црн пипер. Ние донесе сос до вриење и потоа се става во текот на варено месо.

месо regally

400 гр говедско месо сече на парчиња. Еден килограм компири се сече на кругови. Печење прелива нафта и слоеви стави месо, компири, 250 г мајонез, и 0,5 кг сирење искинат. Додадете сол и зачини на Вашите потреби.

Рецепти со пилешко месо

палачинки

За да се подготви ова јадење, ние прво треба палачинки. За да го направите ова, ние ќе подготви тесто: еден и пол чаши брашно 3 јајца обидува да се вози внимателно се става 500 мл млеко, се промешува. Прелива 3 лажици шеќер, 1 лажичка сода во прав и малку сол. Измешајте добро да се избегне грутки. При подготовка на говедско месо, тесто може да се пијалак.

Grind 1 кромид и пржете. Додај во кромид 0,5 кг мелено пилешко, каша вилушка и лесно СРЈ премногу. Кога малку ладење, брзо движење или свитоци преку месо мелница, тогаш СРЈ малку повеќе со додавање на 1 лажица путер.

Во мала тава се пече тенки палачинки. Во секоја стави една лажичка мелено месо и ставете го коверти. Пред поднесување на маса, треба да СРЈ палачинки на двете страни и се прелива павлака.

Уживајте во вашиот оброк.