Компири и конзервирана месо - рецепт за мрзливи

Подготовка на вкусни јадења, како по правило, бара многу време, и производи често мора да купувате посебен. Тоа е затоа што мојот дом често треба да се спогоди за кнедли од продавница, од кои тие не се секогаш среќни, особено затоа што се навикнати на мојот кулинарски ремек-дела.

Имам неколку трикови кои јас го користам кога ми треба нешто да се готви сигурно ќе се вкусни, но брзо и без употреба на егзотични состојки. Една од овие трикови - компири и задушени месо, рецепт од кои сега ќе ви објаснам. Подготви ова јадење не е тешко, тоа не бара многу време, и сите домашни миленици секогаш се воодушевени.

Значи: компир со задушени месо. Овој рецепт е многу едноставен, и сите може да се готви многу брзо. Покрај тоа, излегува многу вкусна. Јас се подготви овој едноставен сад на два начина.

Процесот прво. Компири се мои, чисти, се сече на пластика. Излупете го кромидот, се сече на прстени. Земи тава, се стави на нејзиниот пластични компир чорба на врвот - кромид прстени, истурете вода, се покрива со капак и оставете сето, додека компирите почне да се распаѓа. Тука е компири со солено говедско месо. Рецепт комплицирано? Напротив, тоа е многу едноставно и брзо.

Да, не заборавајте на сол и зачини. Јас никогаш не се додава сол за време на готвењето, prisalivaem само на маса, ако некој сака да. Но, зачини - и секогаш, и не само lavrushku. Бибер - подобро од лимон, додадете зелена коријандер добро, но тоа не е за секого, бидејќи мирисот на тревата не се сите како. На кратко, било зеленчук ќе оди, но важно е да не претерувајте со бројот! овде како да се стави надвор од компир со задушени месо.

Компири - обично една од најпознатите разноврсна производи во нашите кујни. Од него може да се готви различни јадења. На пример, едноставен компир со задушени месо - рецепт за ова јадење не е еден. Може да се обидете ова.

Клубени се мои, чисти, поставени целосно во тенџере, се полни со вода, како супа готвач. Кога речиси готви, исфрли на чорба во тенџере со компири и многу сецкан кромид во било кој начин. Зачини се користат било. Исто така, додадете сецкан зеленчук. Тоа е се. Сега дека знаете како да се готви компири со задушени месо.

И тука е уште една опција. Ситно исецка на кромид и мелено лук, моркови решетки на груб поголема или сече на тенки парчиња, се мијат и се исецка на домати. Сега чорба (мала тегла) треба да се стави во чинија и да ги отстрани congealed масти, иако не може да се исчисти - толку вкусна. Но, ако садот има ладење, масти solidifies повторно, ако говедско месо чорба, но со свинско такви проблеми не се случи. Сега треба да се пасира, месо со вилушка како фино што е можно.

Излупени компири се сече на коцки, ленти или парчиња - како ви се допаѓа. Сега треба да се прелива вода на околу половина од обемот на компири или малку повеќе. Вриење, намалување на топлина и оставете чорба, мешајќи повремено, на компири од лепење на ѕидовите. Во меѓувреме, во тава испржете го кромидот треба мала количина на растително масло, додадете моркови, потоа домати. СРЈ сите зеленчук, мешајќи повремено. Сега додадете во доматно пире во (лажица, не повеќе), а кога тоа ќе почне да се вари - стави претходно подготвени чорба.

Од тоа време, и компир треба да се има да се задржи, па ние се шири тоа подготвени во тенџерето мешавина, промешајте, додадете врела вода за да се покријат сите содржини - тоа е за да добиете повеќе сос, и врие на тивок оган за пет минути. Сега се фрли во тенџере со задушени компири билки, путер, се исфрли целосно оган, затворете го капакот и се покрива со крпа. Сите.

Како што можете да видите, постои точен грама не треба да се забележи, бидејќи она што е еден компир со задушени месо? Овој рецепт е многу едноставен, но најважните тајна - сакам оние за кои на готвењето. За да се подготви себе неинтересен.