Готвење компир чорба со месо

компир чорба

Видео: задушени компири со компир myasom.Tusheny

Како да се готви задушени компири со месо на плоча

состојки:

• свинско пулпа со мала количина на масти - 250 g;
• нови компири - 6-7 средни клубени;
• растително масло - 12-15 ml;
• големи свежи моркови - 2 ЕЕЗ;.
• сос од домати остар - 5 големи лажици;
• Голем светилки - 2 парчиња;.
• вода за пиење - пар очила;
• Свеж зеленчук - задолжително;
• јодизирана сол - лажичка.

Постапка за обработка на свинско

Видео: задушени компири со месо се готви дома

Компири задушени со месо испадна срдечна и вкусни, се препорачува да се купи свинско месо без коски со малку масти. Производот треба да се измие, да се ослободи од не-јадење елементи, а потоа се сече на коцки мерење 3 од 3 сантиметри.

преработка на зеленчук

braised компири со месо, слики кои може да се види во оваа статија вклучува користење на не само на горенаведените свежо клубенот зеленчук, но, исто така, производи, како што се кромид и моркови. Така, сите потребни состојки треба да се измие, чисти и се исецка на средна коцки. Компири се препорачува да се стави во сад со ладна вода, во спротивно тоа ќе се претвори црно. Други производи може безбедно да се користи во текот на термичка обработка.

Печење месо и зеленчук

Пред да се braised со компири месо, свинско Бидете сигурни дека за да СРЈ на моркови и кромид. Тие треба да се стави во тенџере со дебел, вкус масло, сол и бибер, а потоа се стави на средна топлина. По месо и зеленчук покриен со чај боја кора, лесно може да продолжи да го изгаснат главна состојка.

Калење сите оброци

Од лесно пржени свинско, моркови и кромид треба да се прелива претходно ситно компири. Понатаму изборен состојки се препорачува сол јодизирана сол и бибер и додадете, ако сакате. Потоа, компир и месо мора да кисна нормална вода за пиење во износ од 2-3 чаша и го стави густа акутни и доматно пире (4-5 големи лажици). По она што е потребно за да се овозможи максимална оган, почекајте додека врела супа, намалување на гас, во близина на тавата со капак и оставете 40-46 минути да го изгаснат. Во тоа време, водата се делумно испарува и компирите се тендер.

точни Служат

Компир чорба со месо треба да се служи на маса жешко. За повеќе вкус и вкус на тоа е можно да се понатаму да додадете сецкани sprigs на свежи билки и ситно сецкан лук каранфилче. Покрај тоа, садот ќе стане повеќе калории и заситени ако неговиот врв да се прелива со мала количина на течност павлака.

Видео: задушени компири со пиперки полнети со месо

Како резултат на сите погоре чекори што дефинитивно треба да добијат вкусен, ги задоволува и вкус крцкави компири со свинско месо.