Здрава храна може да биде вкусна - риба Суфле доказ.

Риба се однесува на оние производи што се должи на голема количина на елементи во трагови и витамини се многу корисни за нашето тело. Но, не многу луѓе сакаат да го користат во храна, особено за децата чии став на рибни производи. И некако да се хранат семејството на таков корисни и неопходни за нашето тело риба, домаќинките треба да се покаже имагинација и да се подготви повеќе и повеќе риба јадења, внимателно маскирање оваа состојка.

Една корисна и диетални оброци е риба суфле. Тоа може да се направи за најмалите деца (1-3 години) и возрасни членови на семејството, само замена на некои од компонентите. Ако се продолжи читањето на статијата, на прашањето за тоа како да се готви риба суфле веќе нема да мора да се грижите. Опишан рецепти ќе ги задоволи вкусовите на двете деца и возрасни.

Суфле од риба за деца

Варен на Рецепт риби Суфле добиени беше вкусна и многу нежен, без посебен риби мирис. Тоа е совршен за децата од првата година од животот.

За да се подготви една порција треба: посно риба филети (100-150 г), една или две од компир клубени (во зависност од големината), едно јајце, малку путер, павлака (лажица), кромид (polgolovki), сол.

Подготовка. Тргни од компири и се вари во малку посолена вода. филети миење, проверете за коските и, исто така, се вари додека тендер. Ситно исецка на кромид и пржете додека светло во малку растително масло. Без отстранување од топлина, се прелива павлака, промешајте добро, а вие може да се отстрани тавата од топлина. снашле варена риба и пире од компир (со вилушка или мешалка). Од јајцата треба да се протеини и камшик во пена. Жолчка е додадена на пире од компири и рибарство, да се стави на кромид мешавина и путер, сол по вкус и се меша темелно. внимателно додадете белка од јајце и се промешува повторно. Ширење суфле е да се пре-подмачкан со путер форма, со оглед дека ова суфле ќе се служи на децата, можете да го користите силиконски калапи во форма на разни фигури. Формулар треба да се стави во загреана рерна. На температура од 190 степени Суфле подготвува риба за 20 мин.

Суфле од риба за постари деца

Ние треба: посно риба филети (250-300gr), јајца (. 4 предмети), просечната содржина на масти на крем (50 ml), домати, еден пар на лажици путер, конзервирана пченка (20-30gr) зелена боја.

Подготовка. филети мие и се вари во посолена вода лесно. Варени филе каша со вилушка или во блендер мелење. Одделни жолчки и додадете ги на масата на риба. Домати и зелени мие, сува, со домати кора и се исецка сите. Се става во сад со риба и се меша добро. Останатите протеини размахване во солидна пена, да додадете павлака и размахване повторно. Воведување на протеини во риба со крем маса и се промешува нежно.

Форма, која ќе се пече суфле, масло за подмачкување, и посипување на конзервирана пченка. Пополнете готовиот тежината и го стави во претходно загреана рерна. Се пече риби Суфле за 15-20 минути. на 180 степени.

Суфле одмор риба

Ние треба: филе на морска риба (600 грама), јајца, куп на копар, еден голем кромид, сирење (100g), моркови (3 ЕЕЗ.), Неколку чешниња лук, неколку лажици кисела павлака и крем зачини за риба.

Подготовка. Исплакнете филети, ако е така, извадете го семето. Мелење на месо мелница во филети, кромид и билки. Во резултат на критикувам додадете јајце, сол, зачини. Темелно се меша.

Чиста моркови и тријте на ренде, се стави во посебен сад, додадете го рендан на груб ренде за сирење помина низ chesnokodavku лук и зачини. Се промешува.

Тави риби Суфле палто со путер. На долниот слој на мелено риби шири горниот слој маса морковот и сирење и така направи неколку слоеви. Горниот слој треба да остане риба, која е подмачкано крем. Пред да се стави на форма во рерна да се направи Суфле pinholes. Риби Суфле се пече околу 40 минути на температура не повисока од 190 степени.