Празнична свинско ролна

Свинско месо - месо е миленик на Русите. гради, ушите, тело - сите овие гастрономски имиња се познати. Освен фактот дека месото е вкусна и тендер, тоа исто така, придобивките на целото тело. Прво, тоа е одличен извор на железо и витамин Б12. Второ, поради содржината на селен во свинско месо, месо помага во борбата против депресијата. Конечно, месото совршено сварлива. Не е чудо што толку многу од тоа да се подготви различни јадења.

еден популарен свинско ролна. Тој излегува многу сочни, убава и весела. Но, за полнење може да биде многу различни. Можете дури и може да се претвори вашата имагинација. Главната работа е да се смета дека во рерна да се задржи ова јадење не треба повеќе од еден час. Инаку ролна свински ќе биде многу сува.

Свинско ролна. Рецепт со праски

Комбинацијата на свинско месо и зеленчук - тоа е секогаш многу необично. Да се ​​готви свинско ролна на овој рецепт ќе треба да се земе фунта месо, конзервирана праски (околу 1 банка), зачини за свинско месо, 2 чешниња лук и маслиново масло. Прво, месото треба да бидат подготвени да се создаде ролна. Голем дел да се намали заедно, но не и до самиот крај. Сето ова се обесхрабри добар чекан, а потоа да се готви и сите се остави суровини. Свинско солена и зачинета со различни билки. Како таква, таа ќе мора да се кандидира за околу 20 минути.

Праски сече многу мали коцки. Тие се шири на врвот на месо и се свитка во ролна, кој е одложен за конвенционалните конец. Топ антена може да се посипете со мелени лук и прелив со масло. Во оваа форма, свинско ролна добива и печење во рерна. По околу 50 минути празнична антена е подготвена. На гарнир на свинско идеален зеленчук.

Видео: Ролс од свинско Празници ( "прсти"). Отколку да се оди да се хранат гостите ...

Roulade на свинско месо глави

Подгответе се тркалаат како е можно и свински остатоци. За да го направите ова, се 1 глава, различни корени, вклучувајќи кромид, и да земе уште Lavrushka со бибер и сол. Треба да се земат повеќе свинско јазик и 3 јајца. Прво, шеф на свинска сече на половина и се повлече од нејзиниот мозок. Останатиот дел беше измиен со јазик и испрати чорба. Чорбата да бидете сигурни дека за да додадете сите ароматични корени.

Откако на главата е половина завршена, отсечени ушите, а потоа внимателно се намали на кожата заедно со масен слој долго. Исто така, месо и ситно сецкани јазик. На ткаенина крпа ставен на кожата. Згора на тоа посеан со парчиња месо со јазикот, се шири маршалуван варени јајца и посипете со сол црн пипер. Од сето ова е ролна која е завиткана во крпа и врзани со конец. Се готви за 40 минути во супа со Lavrushka и црн пипер.

Откако ролна се готви, се лади и се стави под јаремот навечер. Сето ова оди во студ. На масата, хранење тек е потребно, се разбира, без навој и крпа. Садот може да биде украсена со зеленчук режење.

Ролна свински со ореви

Месо леб со бадеми е многу лесно да се готви, ако се земе 700 грама свинско месо (добро, и ако тоа е на вратот), 100 г бадеми (печени), 100 гр масло (не заборавајте да путер), 3 лимони, куп магдонос, 2 чешниња лук, со средна големина, сол, цимет, бибер и мајчина душица. Лук и магдонос ситно сецкан. Ова, исто така, додава цимет, бибер и малку сол.

Исто така, намалување на месо, така што на крајот се покажа тенка, но долго резервоар. Свинско обесхрабри. Посипете со сецкани бадеми, мајчина душица и, се разбира, сол. Сите валани во ролна и врзан со конец. Останатите парчиња ореви валани во магдонос лисја и наредени на врвот на ролна, која во прилог исто така однапред обложени со сок од лимон.

Како резултат на садот се става на сад за печење и ставете го во рерна да се пече за еден час. Понекогаш е потребно подолго време. Неопходно е да се повремено заборавајте да вода roulade со сок од лимон за да го задржи сочно. Служат ролни на маса мора да биде во форма на намалување. Парчиња изгледа многу поубаво.

Всушност, кутии за свинско ролна може да излезе со многу различни. Тоа може да се суви сливи и печурки, па дури и парчиња пилешко.