Како да се готви на вид рак на време? Готвење вкусна закуска

Ракови - омилен деликатес од страна на многу. И покрај силниот стереотипот дека ова е најдобриот пиво закуска,

Изобилството на рецепти и начини

Рак на некој начин изненадувачки. Не само што секое семејство, но поголемиот дел се далеку од готвење мажите имаат тајни рецепти за нивната подготовка. Патем, во големи компании, тоа е посилниот пол прв да се фати за овој процес, повикувајќи се на фактот дека е подобро да се разбере како да се готви и колку готвач вид рак. Во принцип, тие не ја расипам толку едноставен што дури и се готви во солена вода и обично тие се доста вкусни. Но се уште има состојки и методи, што ги прави деликатна вкус неверојатно!

Чекор еден: избор на суровини

Ако пријатели влече кошница на својот фатени ракови преполна, тоа е нелегално да се фрли надвор веднаш во вода што врие. Рак треба да се средиме. Сите активни агресори ни точно се вклопуваат, и ние ќе го избере во на прво место. Тепачки, бега, напади - толку здрави! Но, со флегматичен ќе се разбере повеќе. Оние кои не се во можност да ползи и се движи нозете, најверојатно, исто така погоден за храна, се разбира, ако немате никакви видливи знаци на болест. Но убавини на спиење, не реагира на дразби, не се погодни за готвење. Ако е можно, тоа е подобро да се врати во базенот, но ако не, тоа е подобро едноставно да се фрли. И тогаш тоа не е важно колку ракови се вари, бидејќи пациенти месо членконоги може да донесе штета на здравјето на луѓето. Oh yeah! Кажете на вашите пријатели за-rakolovam "изгубени борци" опција - тоа може да ги вознемири.

Чекор два: зачини избор

Видео: Како и колку време да се готви вид рак со копар - рецепт за домашна и пиво!

"Повеќе толку подобро" - добро владеење, но тоа не е корисно за варење ракови. Сè е токму спротивното. Заситени зачини и хиперакутен пиперки. Зачини треба да се нагласи вкус на месо, а не да го освојат. Земете свежо и суво копар, тоа е можно дури и во форма на чадори, lavrushku, бибер, грашок. Влијанието на зачини за зачинување на храната во голема мера ќе зависи од тоа колку вид рак готвење - во долго се вари зачин арома испари.

Технологијата на храна во вода што врие, а третиот чекор: Готвење

Во срцето на секој рецепт - една технологија: членконоги, заедно со школка потопени во врела супа. Колку да се готви ракови, во зависност од нивната големина: поголемите примероци, подолг. Па логично е да ги сортирате пред готвење. За пари доволно за 15 минути, а најголем потреба да се загрее за половина час.

алтернатива за готвење

Видео: Како да се готви и чистење на рак. Сечење производи Јас Вкусен нас

Модерни кујни често се опремени не само со гас или електрична печки, но исто така и друга опрема. За подготовка на членконоги совршен притисок шпорет, притисок шпорет, multivarka. Како да се готви на вид рак, најдобро е да ги прочитате упатствата на специфичен модел, но обично тоа време се совпаѓа со вообичаениот метод: истиот 15-30 минути.

Видео: Како да се готви вид рак во копар, вкусни и едноставен рецепт видео

Рецепти: класичен и новина

1. Класичен рецепт

10-15 главни видови рак, 3 литри вода, 1,5 сол, Lavrushka, пипер. Вари вода со сол и зачини. Според еден товар на поединци во супа врие. Колку минути на вид рак готвење - смета врз основа на нивната големина. Доволно за средни 20-25. Испуштивме ароматични arthropods'll да и го стави на сито за неколку минути на вода стакло. И ние им служи на голем послужавник, поставени на зелена салата лисја и посипете со сок од лимон.

2. пиво Рецептот, необични

Во длабок сад се стави 2-3 свеж копар зрак. Сипам, така што се опфатени само на зелена боја. Ние им даде нежно зоврие. Топ рак садење и се покрива со капак. За 15 минути отворен да се провери нивото на пиво, да додадете, ако е потребно. Овој метод овозможува рак месо останат сочни и тендерот, оставајќи ги сите хранливи состојки кои во конвенционалните готвење често одат во супа.