Месо и печурки сос за леќата

Сос за леќата добиени вкусна месо и користење на производот, како и користење на свежи печурки. За да се разбере токму онака како да се направи такво мирисна полнење, ние им ги донесе на вашето внимание на две различни рецепти.

Видео: Па, oochen вкусни - месо сос со печурки

Како да се направи сос на леќата свежо телешко месо

Потребни состојки:

Видео: Месо сос со грав. Многу брзо и супер вкусна!

• доматно пире или сос - 4-5 големи лажици;
• пулпа телешко месо - 250 g;
• растително масло - 30 ml;
• јодизирана сол - мала лажица;
• бибер и други зачини - на барање;
• мали кромид - 2 парчиња;.
• просечната Морков - 2 парчиња;.
• зеленчук - зрак.

процесот на подготовка

Сос за леќата може да бидат подготвени од било месо. Решивме да се купи за ова јадење 250 гр свежо пулпа од телешко месо. Тоа треба да се мијат, се сече на мали парчиња и потоа го ставаат во тава со 30 мл растително масло. По производ месото е малку темен, потребно е да го додадете сол, бибер, и се прелива сецкан кромид и рендан свеж морков. Сите состојки потребни се меша и се готви над ниските топлина за уште 7-9 минути.

Кога зеленчукот и телешко покриена со кафеава кора, тие треба да се прелива 1,5 чаши зовриена вода и обично. исто така, сос за леќата месо производ вклучува користење на свежи билки, доматно пире или сос. Тие треба да го додадете во гулаш, која треба да врие за околу еден час на тивок оган. Во тоа време, телешко е тендер и супа е делумно испарува и да стане повеќе мирисна и дебели.

вкусни сос на леќата со користење на габи

Потребни состојки:

• крем 30% масти - 250 g;
• свежи печурки - 300 g;
• мала кромид - 3 глави;
• бибер, сол и зачини - во своето дискреционо;
• свежи билки - пар на греди;
• мали моркови - 3 парчиња;.
• масни крем - 200 ml;
• путер и растително масло - 3 големи лажици.

процесот на подготовка

Сос за подготовка на леќата со печурки е многу побрзо отколку сличен сад со производи од месо. Така, свежи печурки треба темелно да се мијат, чистат, доколку е потребно, а потоа се исецка со остар нож во тенка плоча. Потоа печурки препорачува стави во длабока тава, зеленчук вкус и путер, како и сол и бибер. Фрај производ на ниски температури мора да биде во рок од 10 минути. Следно што треба да се стави Agaricus рендан кромид и рендан морков, кој исто така бара готвење за една четвртина часа. На крајот на овој период, мирисна крцкави габи мора истурете половина чаша вода, 200 мл шлаг крем и павлака. Сите производи треба да бидат темелно се промешува, се вари во текот висока топлина за 7-10 минути, а потоа отстранете од топлина.

Видео: Месо супа со печурки и леќата

Треба да се напомене дека ако месото или сос од печурки за леќата се претвори премногу течност, тогаш тоа е потребно да се става мала количина на брашно од пченица (1 или 2 мали лажички). Оваа Покрај тоа ќе придонесе за задебелување супа, но само ако и по тоа се вари за една минута на висока топлина.