Печурки на скара: различни начини на готвење

Одлично гарнир за ШИШ ќебапи ќе печурки на скара. Да ги подготви е едноставна, но вкусот ќе излезат одлични. Печурки стане мека, нежна, со мирис на чад. Ние нудиме неколку рецепти.

полнети печурки на скара. рецепт 1

Користете необичен начин на печење печурки. За да го направите ова ќе треба да:

• една фунта на големи печурки;
• големи главици кромид;
• неколку колбаси (4 shtuki- ако мала, тоа може да потрае и подолго);
• сол, бибер и зачини.

Технологијата на изработка

како се пече печурки? Печурки на скара подготвена, а брзо. Но, прво, подготви кутии за нив. Измијте ги печурките. Извадете ги од стеблото и парче. Кромид кора и се сече на парчиња на било која. Се вари додека готви колбаси. Лежи во блендер кромид, печурки и колбаси нозе. Мелење. По вкус, додадете билки, сол и црн пипер. Сите микс. Капа печурки малку prisolit внатре и ставете ги во кутии. Сега ние треба да се стави печурки на скара и СРЈ. Печурки треба да биде розова и капа - мека.

Печурки на скара: рецепт 2

Овој метод ќе бара од вас да ги имаат следниве производи:

• 12-15 парчиња големи печурки;
• 2 лукчиња;
• маслиново масло - 2-3 лажици;
• сув рузмарин;
• црн пипер и сол.

Технологијата на изработка

Пасира лук со груб сол. Додадете рузмарин. Измешајте Леќата со масло и црн пипер. Се стави во сад и ги изми obsushennye печурки, пополнете го со смесата, нека пијалак за половина час. Распоредот на печурки на скара плочи надолу. Свртете печурки двапати. На капи собира сок, кој може да се појават со чести вртење. Печурки подготвени отстрани од скара и служат.

Печурки на скара. рецепт трети

Печете печурки со сланина и сирење. Ќе ви треба:

• шампињони печурки - околу 500 грама;
• чадена сланина или сланина - парче од околу 100 грама;
• пакет обработени сирење (80-100 грама).

Технологијата на изработка

Исплакнете и туп се исуши на печурки. да ги отстраните од нога. Ситно исецка, малку сол. Се сече на парчиња крем сирење, се меша со мелени нозе и nafarshiruyte капи. Секоја печурка завиткајте тенка парче сланина или сланина и низа на skewers. Дрвени стапови пред употреба да се впие за неколку часа во вода, така што тие не изгори. На секој кама Место подготвената капа 3-4. Се пече на скара, а потоа служи веднаш жешко.

Печурки на скара. рецепт 4

структура:

• големи печурки - околу 300 грама;
• неколку лажици (5-6) растително масло;
• мешавина од билки: копар, оригано, босилек и други по ваш избор;
• сол.

Технологијата на изработка

Дрвени стапови впие во вода за 5-6 часа. Се меша со масло со суви билки. Печурки се мие, кора. ги Nanizhite на skewers, така што немаше простор меѓу нив. Грб на печурки со билка путер. Оставете малку мешавина за следните подмачкување. Зачинете со сол и место на скара. Габи може да се пече во рерна на 180 степени. Сок од нив, не капе во огнот, што треба да се стави под носачот на скара или форма. Печено на скара печурки, периодично се намачкаат со мешавина на билки и масла.