Како да се готви дома и костен печење јадења од него

Видео: Костени печени костени печени во рерна

Ништо не е во мир со тажната време на доцна есен, како мирисот на печење костени. Овој мирис се шири низ улиците на мнозинството француски, шпански и италијански градови. Тој гали мирис на туристи и жители на мојот град - Лавов. Иако расте само во Галиција Buckeyes, нивните јадење подвидови располагаше расте во близина Transcarpathia. Ние се пече овие вкусни јадренца во големи тапани на мобилни пепелниците, сличен на возови. Во Турција, на пример - на отворено огниште. Сепак, тие се пече во специјални садови. Дали е можно да се готви дома печени костени? рецепт со слика подолу.

Видео: Како да се печење костени куќа костени во рерна во Италија #castagne

Методот на готвење е многу едноставна. Но, прво, бидете сигурни дека пред вас - јадење костени. Ако ги соберат во ноември, зелени школка во нив повеќе како еж, и во оваа рубрика се скриени неколку јадренца. И кога ќе ги купат, осигурајте се дека нивната форма е малку како кромид, и има рамен лице. Јадење печени костени вкус се слатки, а коњот - горчливо.

Овие може да се готви вкусна јадренца, се пече, пека. Но, она што ќе се направи со нив направи, мора прво да се скрши интегритетот на нивната кафеава сјајна школка. Бидејќи во текот на термичка обработка на сок во рамките на јадрото се претвора во пареа, орев и може да експлодира во неочекувани начини, симната од тавата. А готвач може да се печени костени на обична тава (но не и тефлон). Сите масти се консумира не е потребно.

Видео: наут Крцкава ореви. Печена наут. Јадење на наут - рецепти.

Значи инцизија секое овошје накрсно да се пробие на кора. Пополнување на дното на тавата сите костен дрвја. Препорачливо е да магацинот notched до нив, но тоа не е важно. Изнесува еден слој. Маскирна облека, со изобилство навлажнета со вода. Стави на средна топлина. Бришење капак за безбедност, бидејќи некои печени костени мора да експлодираат. Повремено се промешува јадренца. Тоа, исто така, произлегува дека салфетки беа мокри - како што се бара да ги попрска со вода. Ако не се направи, јадренца се премногу тешко. Овие ореви се пржи околу дваесет минути. Тргни ги од време на изгорените, што се издига над јадренца темен, и мирисот на станот ќе одат неверојатно.

Таму може да се печени костени и соло и вклучи го во други јадења. Сладок вкус јадренца ви овозможува да ги подготви за десерти, но тие се исто така добри во сосови и како полнење за месо - Турција, пилешко, зајакот, свинско месо. И како улична храна Улица костени се добри само за време на топло. Ладење, тие губат вкус и да стане сува и без вкус.

Видео: крцкави пилешки крилца длабоко пржени рецепт од готвач / Илја Lazerson / кинеска кујна

И на крајот за тоа како да се применуваат може да се печени костени. Свинско месо се сече на парчиња, a la carte, маринирани во вино, лук, зачини. СРЈ со кромид целулоза, на крајот од маринадата и да додадете супа. Врие додека тендер за околу еден час. Додади портокалова кора од лимон, две заграби печени костени излупени и смокви пет работи. Држете го капакот за 15 минути. Можете да направите вкусен сос за варени боја или бриселско зелје. Прочистена јадренца pyuriruyut со помош на блендер, разредена павлака, малку се одржи на тавата и се прелива овој сос сад.