Правилно розова лосос се пече во рерна

Меѓу широк спектар на риба јадења од најпопуларните се оние, каде што топлината третман беше искористена за печење. Ова се должи на фактот дека од производот не е само да се сочни и вкусни, но исто така заштедува многу корисни елементи за човечкото тело. Во исто време, особено популарни јадење како лосос, печени со компири. Тоа е комбинација на сочни и тендерската риба, која е подготвена со компири и трансфери нејзиниот вкус и арома.

Видео: Пинк лосос печени со сирење

состојки

Да ги подготви потребните:

• лосос риба - 0,5 kg;
• Компири - 1 кг;
• Леќата за риба - 1 ком.;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол;
• растително масло - 150 ml;
• црн пипер;
• спанаќ - 150 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• тврдо сирење - 50 g

подготовка на храна

да сочни лосос, печени во рерна, Тоа не стане сува и без вкус сад, маринираат риба мора да бидат точни. За да го направите ова, тоа е потребно прво да се чисти, стомакот и миење. Тогаш рибите се сече на мали парчиња на квадратен облик со страна од 4 см. Во овој случај, сите од нив изолирани коските, да се биде внимателен да не се уништи структурата. Понатамошни кратења посипете Леќата и оставете да кисна за половина час.

Во овој момент, треба да се подготви посебен сос врз основа на мајонез дома. Тоа е со нив и се пече розова лосос во рерна, користејќи го како сок. За да го готви ќе треба да ги користите блендер да го убие јајце, растително масло, спанаќ лисја и сол и бибер. Дел од овој сос и се фаќа риба и ја даде уште еден пијалак за околу 15 минути.

Видео: риба печена во фолија со лимон

обележувач

Пред да се пресели на сцената, кога тоа е розова лосос се пече во рерна, потребно е да ги собереш на јадења како што треба. Ова отелотворување ќе биде полесно длабока тава или тенџере со метални рачки. Desirably, избраниот сад имал дебели ѕидови.

Нејзиниот прв подмачкува растително масло, а потоа се шири компир слој. Некои готвачи претпочитаат прво малку варен зеленчук, за да се намали времето на готвење и не им даде на риба исуши. Меѓутоа, во овој рецепт, тоа не треба да се направи. Ние се стави на следниот слој на исечени кромид прстени, па кога ќе се пече розова лосос во рерна, тоа служи како абсорбента материјал, кој ќе ги елиминира непријатните миризби од влажна и даде пријатен мирис. Потоа, на горниот слој на маст подготвени сос, и лежеше на риба на неа. Само пополнете останатите сос на врвот, па дури и може да се стави еден слој на компири.

печење

Еднаш формирани сад, ставете го во загреана рерна на 160 степени. После тоа розова лосос се пече во рерна за триесет минути. Кога ќе даденото време, ние ќе добиете садот од рерна и тешко да се неговата напорна сирење. Потоа повторно се стави во рерна каде што се готви до светло кафена боја.

Видео: Печете розова лосос во фолија во рерна

feed

На масата, како риба е најдобро да се служи веќе се шират на плочи. Ова ќе ви помогне за да се избегне непријатни последици во вид на дамки од масло на чаршав, ако тоа ќе се направи една посета. Треба да се напомене дека сад има добар вкус во студени и топли. За него и одговара суво бело вино или сок од зеленчук.