Како да направите џем од рибизла: класичен рецепт и брзо - Ориентација состанок

Можеби повеќето вкусни џем, можете да акции за зима - рибизла. Мирисна и дебела, тоа е совршен за готвење овошни пијалаци и желеа, како и за пополнување пити, "Виена" тесто

Како да се готви рибизла џем: нашите баби рецепт

На 1 кг плодови, ќе ви треба:

• половина килограм шеќер или малку помалку, ако рибизли прилично слатка;
• половина чаша чиста филтрирана вода.

За подготовка на џем бобинки треба добар миење, сортирање надвор, да се исуши на пешкир. Од наведената количина на состојки за да се подготви шеќерен сируп, да ја доведе до вриење, а потоа вирус низ неколку слоеви на cheesecloth. Повторно го стави на оган, а потоа во врела сируп Ставете бобинки. Донесе на подготвеност во еден чекор. Како да се потврди дека џем се заварени? Земете една лажичка капка течност од тавата, се става на чинија и да видиме - ако се шири, таа не е подготвена, а ако не - на јадења може безбедно да се отстрани од оган. Сега знаете како да направите џем актуелни на класичен рецепт. Бидете сигурни да направите во подготовките за зима - содржина на витамин Ц во бобинки повеќе од лимон - ќе го поддржи вашиот имунолошки систем за време на студената сезона, и нема да се фати настинка.

рибизла џем "минути"

Се разбира, ќе треба да се готви малку подолго од една минута - но да се направи тоа е можно уште многу побрзо отколку на работното парче врз основа на претходните рецепт. да се земе:

Видео: рецептот на баба ми за џем од црна рибизла.

• 1 kg на црна рибизла;
• 1-1,5 килограми шеќер.

Бери се мијат и се изгори со врела вода. Вари сируп (водено стакло за одреден износ на песок) на шеќер, рибизли го постават и да ја доведе до вриење. Тоа е сите - подготвени метеж може да се шири на банките и испратени за чување на податоци.

Видео: Ориентација состанок џем црна рибизла

рибизла џем "5-минути"

Конзистентноста на таков празни, ќе биде многу слична на желе, и за готвење ќе ви треба:

Видео: Џем Касис - Рецепт баба Ема

• kg на плодови;
• половина килограм шеќер;
• половина чаша чиста филтрирана вода.

зрели црни рибизли се мие, состави и Blanch (вриење), во врела вода за неколку минути. Подготвување на сируп од шеќер и вода, да ја доведе до вриење, па дури и тогаш натопи бобинки во суд. Повторно донесе до вриење и се готви за 5 минути. е потребно повеќе време. Со оглед на претходна подготовка на рибизли (се разбира, ако таков метеж вие не кофи бобинки) на целиот процес од почеток до крај, тоа ќе потрае не повеќе од 20 минути. Сега се што треба да одлучат како да се направи метеж на рибизла, и да се подготви за зима. Патем, ако во текот на студената сезона сте засадени мирисна материјали лажица во чаша со топла вода, додадете мед и пијат, не настинка нема да се плаши. Вкусни сок ќе биде по вкусот на двете возрасни и деца.