Како конзервирана пченка за зима

Видео: Конзервирана пченка на кората! Подготовки за зимата! / Конзервирана пченка на кората!

На многу познати зеленчук, пченка, можеби - најмногу омилено јадење на децата и не само. Растението е многу уникатен, дека е способна да акумулира злато, а со тоа и боја на златниот уво. Придобивките од пченка ќе велат дека фактот што тоа содржи 26 елементи од периодниот систем на славните. Патем, младите конзервирана пченка Тоа ја задржува сите свои особини. Па дури и станува се повеќе корисни.

Видео: Како конзервирана пченка - сите Bude добро - Број 238 - 2013/08/20 - Се ќе биде во ред

Многу домаќинки преферираат само да се купи тегла во која било продавница. И за добра причина. За многу години, ние се зачува пченка во земјата и може да се каже со сигурност дека тоа е прилично едноставна. Покрај тоа, можете да бидете сигурни на еколошката чистота на производот во целост. И вие сте без конзерванси, стабилизатори, емулгатори, и други нечисти.

Со цел да не се изгуби меѓу различни опции за рецепт, ние ќе ви покажеме како конзервирана пченка, задржувајќи ги сите корисни својства и неспоредлив вкус.

рецепти

Ќе се фокусираме на две верзии на работното парче, време-тестиран. Првиот рецепт кажува како конзервирана пченка зрна. Процесот започнува со поделбата на жито од кората. За да го направите ова за неколку минути, намалување на пченка во топла вода и веднаш исплакнете со ладна вода. Ова ќе го олесни задачата. Понатаму, зрната се мијат во вода и се варат Blanch не повеќе од 3 минути. Готвење пополнување: по литар на чиста вода - натрупа лажица лажици сол и три лажички шеќер.

Видео: Kulinariya.Bystro и Vkusno.Kukuruza # конзервирана пченка ..

Сега треба да се пополни во подготвени зрна стерилизирани тегли малку повеќе од половина. Совет: пченка ролна најдобрите во половина литар лименки. За да конзервирана храна не е расипан, потребна е континуирана стерилизација. Банките се покриени со капаци и тестирани сложен процес стерилизација не е помалку од 3 часа на температура на вриење од 100 C. Потоа, производот е активирана веднаш провери силата seaming. Овие празни места се чуваат на ладно место за околу една година.

Вториот рецепт кажува како конзервирана пченка на кората. Ние дури и дели на два начина. За подготовка на конвенционалните палка преземе во врска со Кочан, измие, малку заварени и поставени во подготвени стерилни тегли. Потоа содржината се става посебен топла солена вода (литар врела вода - 1 лажичка кујнска сол). Банките се стерилизира најмалку еден час. Но вториот пат за љубителите на зачинета храна. Неопходно е да се земе Кочан, кора, се мијат и се вари во малку посолена вода. Потоа можете да се подготвите маринадата. По литар на чиста вода има 150 в. сол. Сега се подготви себе си конзервирана: стерилизирана кварта тегла е полна со 1 лажица оцет Solovay, проследено со зачини, ловоров лист и магдонос. Поставени пченка cobs и се посипува врела маринадата. Таквите образувам стерилизира 10 минути.

Видео: ЗАГОТОВКИ за зима

Сега секој научиле како конзервирана пченка, и лесно може да се готви различни јадења со додавање на овој прекрасен зеленчук, се забавуваат пријатели, и што е најважно, да бидат сигурни во природност на производ подготвен сто проценти.