Како да се пече на Турција бутче во рерна. Како да се готви на Турција бутче, печени во фолија

Indyusheche месо (или месо Турција) спаѓа во категоријата на исхраната. Тоа е вкусна и корисна, содржи многу малку холестерол и квалитетот е далеку супериорен во однос на пилешко. А достоен алтернатива на Турција, можеби, само месо од зајак.

Видео: Турција бутче, печени во рерна во ракавот.

готвење Совети

Јадења од Турција подготвени во многу различни начини. Од тоа готвачи голем супа. Филе е совршен за шницли или печено. Но, можеби повеќето вкусни што се испоставува, ако, на пример, печени главата Турција во рерна. Со користење на различни зачини и зачини, може да се добие нежна, мека, сочно месо. Кога е проследен, готвење процес ќе оди побрзо. Во готвење, често пред печење главата пржени или маринирани. Ајде да се запознаат со некои рецепти!

Шин, печени компири

Како точно да се пече главата Турција во рерна? рецепт како што се месо - 1 кг (3-4 portsii- со намалување на нивниот број се половина од производот), сол, мешавина на билки "ХОПС-suneli" вкус (некој кој сака побогат, некој помек). Следно, треба да се подмачкува на долниот сенф нога - неколку лажички lozhek- бибер - schepotka- зачини: коријандер, црвен пипер, босилок - опционални. И, конечно, компири - 1 кг. Сега за процесот, односно како да се пече на Турција бутче во рерна. Исплакнете со месо, исушете го. Не го отстранувајте кора - тоа е лесно темен и покриени со апетитот кора. Shin фаќа сол. Посипете со зачини, се тркалаат во зачини. Топ сенф маст. Компирите се лупат, се сече на парчиња. Се меша со сол, бибер Леќата. Се пече во рерна на Турција бутче ви треба со компири: добиете месо и гарнир во исто време. Затоа, земете голем лист фолија. Покривање на печење нив. Се стави на парчиња на месо, ставете го компирот околу нив. Покривање на сад за печење или втората половина од новите работ Tuck. Ставете го садот во рерна, кои мора да бидат вклучени во однапред (околу 200 степени температура). третман на топлина трае околу 50 минути. Околу 10 минути пред истекот на фолија треба да биде отворен. Вилушка pricked месо и компири, проверка на степенот на мекост. Да се ​​готви на Турција во бутче печка со светло кафена боја крцкави кора, ви треба малку повеќе да се зголеми на топлина и да ги поставите во тавата на врвот решетката. Пред сервирање, посипете го садот со зеленило.

Препораки во однос на издржувањето

Кое рецепт "Шин Турција во рерна," да не се користи, тоа е потребно да се размислува однапред, со некои јадења од месо како ќе биде добро. Наместете различни adzhika, зачинета зеленчук. Во комбинација со добра птица сквош кавијар, маринирани во мед gogoshary. Пост исто така може да бидат маринирани или кисела краставици, домати, домат слатко и кисело сос или печурки. Многу добредојдена и ќе биде свеж зеленчук и салата од бела зелка. И, конечно, Турција бутче, печени во фолија со компири, тоа ќе биде многу вкусна со морков во Кореја.

Видео: Шин Турција во рерна

Шин варени, печени

Но, ние отплесвам. Ние ќе продолжиме со часови за готвење, и да се подготви на Турција во еден поинаков начин. За да се реализира овој рецепт "Шин Турција во печка", месото мора прво да се варат. Тогаш процесот на печење е многу намалена. Нозете се мие, се стави во тенџере, се посипува со ладна вода да се вари. Отстрани ѓубриња. Стави ловоров лист, allspice и црн пипер, сол супа и варете додека не се направи (само на кожата не е одвоена од месо, и тоа не е во чекор со коските). За половина час да се стави надвор рендан корен (целер, магдонос), стискаш неколку чешниња лук. Завршено подготовка на потколеницата на Турција во рерна. За да го направите ова, отстранување на месо од супа, да се исцеди. Посипете со зачини и натопи во соја сос. Прелива врз подмачкан печење или масти. Печете додека кафеава кора. Овие нозе птица би било добро да поднесе сос од лук или печурки. Се вклопуваат и остри рен и сенф. И не поштеди зеленилото!

Месо со зачинета сос

За овој рецепт ќе ви треба доволно масти главата најдобар млад птица. Зачинете со сол и црн пипер. ги стави на сад за печење, додадете малку вода (3 лажици) и варете додека месото е тендер. Подготвеност може да се провери и истакна во сок. Потоа го ставаат во длабока чинија за салата лисја. Истурете посебен сос. Основата треба да биде супа од месо за него. Земете голем грст ореви, еден куп на сецкани зелени коријандер, polgolovki (или главата) на лук, малку сол. Сè е добро сека, а потоа се толкуваат на малтер. Истурете малку оцет и 2 чаши супа. Ситно исецка на кромид главата, се стави на сос и место за 10 минути да врие. Во тоа време, победи жолчки од јајце 2-3. Сос, отстрани од топлина, истурете исклучи малку да се излади. И се разредува оваа сума на жолчки од јајце. Полека влезе во (мора да се меша со другите), главната сос. Прелива преку Турција и да им служиш! Гарнитури месо со магдонос, копар.

Видео: Турција бутче! Нога на Турција во рерна. Бутче Турција во рерна. Турција едноставен рецепт.

Карабатаци со мармалад

И конечно тука се невообичаени печење рецепти:

• Шин Турција со сол, посипете со црн пипер, obmazhte кисело џем. Погодно празно од рибизли, малини, капини. Потоа, за сериозноста на obmazhte сенф, и розова и безалкохолни - маст павлака. На печење во форма или во истурете малку вода, се стави на месо и се пече околу еден час на температура од 160 степени. Само не заборавајте да се прелива сок од неговите! Кога тоа е јасно, и нозете мека, садот е подготвена. Послужете со пире од компири и салата од свеж зеленчук.
• Обезкостено бутче место во маринадата. Направете го тоа со мешање на дел од оцет (јаболко или грозје), додадете бибер, коријандер, риган и неколку лажички мед. Течноста треба да ги покрие месото добро. Остави за еден час, а потоа отстранете, nashpiguyte лук, премачкајте ги со мајонез. Tastier добиете оваа Турција бутче и ако тоа се пече во фолија. Завртка нозе во лист лежеше на печење и ставете го во топла рерна. Кога месото е речиси готов, се претвори во фолија, така што тоа е темен. Наредете на плоча, гарнитури со sprigs на магдонос и босилек.

Вие вкусна храна и да уживате во вашиот оброк!