Како да се готви компир топки на пире од компири во тава во рерна?

компир топки

Компир топки на пире од компири: чекор рецепт

Да се ​​направи таков оригинален јадење пржени, следниве производи мора да бидат подготвени однапред:

• големи готвење сол - да додадете вкус;
• сончогледово масло без мирис - 150 ml (за пржење);
• лебни трошки мали - околу 120 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• Компир клубени - околу 1,3 кг.

основите за готвење

Компир топки на пире од компири ќе испаднат вкусна и тендер само ако зеленчук база ќе биде хомогена и без грутки. Ова бара чиста клубени, се сечат на половина по должина, се стави во врела солена вода и се готви за околу половина час за да се заврши мекост. Следно, супа треба да се исцеди и топла зеленчук веднаш да додадете 2 јајца и пилешко темелно каша сето користење tolkushkoy. Како резултат на овие активности треба да се формираат прилично дебела, но хомогена пире.

Видео: компир топки во Рецепт Шпорет

Процесот на формирање и пржење производи

Пред да СРЈ на компир топки на пире од компири, тие треба да бидат добро формирана. Да го направите ова дебел база без грутки треба да ги собереш на 1-2 лажици десерт. Понатаму пире потребни за да се тркалаат уредни и убава мушка. Откако сите предмети се подготвени, тие треба да се потопи во пред-шлаг јајца, а потоа внимателно се тркалаат во трошки од леб.

Видео: Компир колачи компир торта рецепт

Како што можете да видите, ништо комплицирано во формирањето на полу-готови производи. Откако тие се целосно подготвени, мора да се прелива сончогледово масло во длабока соте тава и се загрева, силно. Во заклучок, во врело масло е потребно да се стави сите топки на пире од компири. Внимателно ги претвора лажица или шпатула, потребно е да се постигне целосна црвенило, по што садот мора да се стави на хартија ткиво, со што го лишува од масти.

точни Служат

како ужинка или гарнир пржени топчиња од компир треба да се служи на маса само кога е топло. Топ можете да ги посипете со сецкани свежи билки и се прелива тенок поток на кечап или мајонез. Бон appetit!

Видео: компир топки со сирење [Рецепти Бон appetit]

Ние се подготвуваме сличен сад во рерна

Компир топки во рерна добиени како вкусна и хранлива што се пржени во сончогледово масло. Сепак, ова јадење е помалку мрсна и високо-калорична. Во врска со ова, се препорачува на оние кои особено се гледа нивната фигура.

Видео: Како да се подготвите компир croquettes Компир стапчиња со сирење Crocch ди Patate

Значи, ни треба:

• натриумова сол големи, земјата allspice - додадете вкус;
• сончогледово масло без мирис - 20 ml (за подмачкување за печење);
• лебни трошки мали - околу 120 g;
• тврдо сирење - 75-80 g (додадена опционално);
• Јајца - 2 парчиња;.
• компир клубени - околу 1,4 кг.

Подготовка на основата

Подготовка како монистра сличен начин како што е опишано погоре. Сепак, разликата во создавањето овие необични предмети се уште на располагање. Така, тоа е потребно да се исчисти компир клубени, им се вари во солена вода, а потоа се исцеди супа, бибер, додадете свежи јајца и фунтата во хомогена Пире и користејќи го како кујна уреди, како што блендер.

Обликување и печење производи

До пире од компири не е целосно олади, тоа значи да се формираат мали топчиња. За да го направите ова во вашите раце е потребно да се земе 1,5 или 2 десерт лажици растително бази. Следно, минијатурен леб е потребно на сите страни се тркалаат во ред breadcrumbs.

По сите полу-готови производи се подготвени, тие треба да се стави во голем сад за печење, се препорачува претходно намачкано со сончогледово масло. Ако сакате, на врвот на секоја мушка можат да бидат поставени тенка плоча на тврдо сирење. Во овој состав, производот мора да се стави во топла рерна, каде што е пожелно да се кандидира за најмалку 20 минути. Во тоа време, на топки ќе бидат покриени со светло кафена боја и сирење се стопи убаво и ќе се шири во текот на koloboks компир.

По 20 минути игра, садот мора внимателно да се стави на голема чинија со шпатула или рамен лажица.

Како да се претстават на маса?

Топчиња од компир, направен во рерна, гостите мора да бидат поднесени само во топла состојба. Во прилог на тоа е можно да се претстави со пржени или варени месо, живина, чорба, или салата од свеж зеленчук.

корисни совети

Треба да се напомене дека овие производи ќе излезат многу tastier кога нивната база ќе се состои не само на компир клубени и јајца, и, на пример, на темен зеленчук (кромид, пиперки и моркови), ароматични зачини, пржени печурки, ситно сецкани маслинки или маслинки, шунка и други состојки.