Вкусни и мирисна шницли од компири: како да се готви?

Шницла компири е повеќе лесен и корисен оброк од сличен сад направен од месо состојка. Тоа е исто така вреди да се напомене дека се подготвува како пржени производи прилично лесно и едноставно.

Видео: шницли со компири и сос во duhovke.Vkusno и едноставна.

Како да се готви ќофтиња од компир: чекор по чекор рецепт

Состојки за јадење:

• пилешко јајца стандардна вредност - 2 единици;.
• Компир клубени просек - 6-7 парчиња;.
• морска сол, црн пипер - додадете вкус;
• сончогледово масло без мирис - за печење зеленчук (да се земе во своето дискреционо);
• млечна маст за сос - 1 чаша;
• кромид големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• бело брашно, пченица - 4-5 големи лажици;
• свеж путер за пире - 65 g;
• мелени крекери во трошки - 1 чаша за breading.

основите за готвење

Пилешко со компири варени во неколку фази. За да започнете да ги обработи сите стекнати клубени. За да го направите ова, ќе треба да се исчисти зеленчук на кора, ставете ги во солена вода што врие и се готви за 30 минути. До садот мора да се исцеди на супа, и топла состојки, се стави на стопен путер, маст свежо млеко, црн бибер и allspice шлаг јајца. Како резултат на тоа, pereminaniya tolkushkoy треба да се формираат пире од компири воздух без ниту еден грутка.

Подготовка на полнење

Да се ​​исецка на компири испадна повеќе мирисна и вкусни, тоа е препорачливо за да додадете дополнителна состојка како кромид. Но, пред овој зеленчук треба да бидат сигурни да СРЈ во тава. За оваа компонента мора да се чистат, се исецка и се става во тенџере заедно со сончогледово масло. Во овој дел од лак е потребно да се готви, сè додека таа е покриена со апетитот кора. На крајот на печени зеленчуци треба да се истури во пире од компири со пченично брашно и се промешува сите добро.

Видео: Како да се направи вкусна месо котлети

моделирање полуфиналето

Шницла компир формирана прилично лесно. Ова бара намачкајте дланките во растително масло, а потоа ги собереш 2 или 3 голема лажица полна со пире и да ги украсениот уредни bitochek. Понатаму зеленчук производ треба да се тркалаат во мелени крекери (ако breading не бил дома, можете да користите пченично брашно). Слично на тоа, се врши сите други хамбургери.

Како да се направи ќофтиња на компири во тава

По сите полу-готови производи ќе бидат подготвени, тоа треба да се стави на тенџере на шпорет на гас, се прелива во неа сончогледово масло и топлина. Понатаму, потребно тава се става 5 или 6 компир patties и пржете на ниска топлина со 2 страни. Кога производите се добро темен, тие треба да се стави во длабок сад, со користење на вилушка или лопата готвење.

Видео: Како да се готви колачи компир (fritters). А вкусна рецепт од Иван!

Како да се аплицира производи од зеленчук за вечера

компир patties со пржени кромид треба да биде претставен на маса жешко. Треба да се напомене дека во овој случај, ова јадење служи како гарнир. Според тоа, се препорачува да се растителни производи ги презентираат сите месо состојка (пржено пилешко, варено говедско месо, колбаси, топли кучиња, итн.) гулаш со ароматични или сок.