Zrazy. подготовка рецепт.

Zrazy - јадење месо, навидум личи на шницла во средината на која е одредена за полнење. Може да се подготви ова јадење од мелено месо (риба, месо или зеленчук). Кутии може да користите било од вашиот вкус, што е уште поважно, да се сочни и вкусно zrazy. Рецептот на ова јадење во текот на минатиот век, сугерираше готвење храна од парче месо, оштетени, искривени и пржени со пополнување. Сепак, многу полесно да го обликува patties на мелено месо, па затоа оваа опција, така подготовка има преземено корен во модерна готвење.

Zrazy. Рецепт со печурки

состојки:

• габи (500g);
• кг компири;
• путер;
• 2 кромид;
• брашно (3 лажици);
• лук (2 чешниња);
• јајце;
• половина чаша павлака;
• магдонос;
• брашно за брцнувајќи;
• црн пипер и сол.

Видео: Zrazy сецкани месо - рецепт за баба Ема

Па се подготви zrazy. Рецепт опишува едноставна верзија на готвење. Лампи, ситно ги исецка и пржете ги во малку масло. Следно, чистење на печурки, се мијат добро и се сече на мали парчиња. Потоа да ги префрли на кромид, сезоната зачини и СРЈ во масло за 3 минути. Потоа додадете помина низ прес излупени лук.

Компирите се лупат, се сече на големи парчиња и се вари во вода со сол. А потоа се исцеди вишокот на вода и ставете го садот на оган, со цел да се задржи водата испарува. Потоа го ставаат путер, бибер и каша компири. По ладно пијалак, додадете го брашното и се меша добро.

На плиток сад истурете малку брашно и се стави грутка компир тесто. Пире се препорачува да се здобијат со влажна лажица. Рака натопена во вода, слепи торта на компири во центарот на која се стави на полнење на печурки. Поврзете се на работ и да ги удира добро, ролна компир bitochek во брашно.

Видео: Како да се готви месо zrazy. Рецепт од Иван!

Zrazy пржени на двете страни до светло кафена боја.

Послужете може со печурки и павлака.

Zrazy. рецепт зелка

Да се ​​подготви јадење потребни најосновните производи:

• 10 компири;
• еден и пол чаши брашно;
• главата зелка;
• моркови;
• домат паста;
• масло;
• билки и зачини.

Видео: Компир zrazy (potato-) Едноставни рецепти од CookingOlya

подготовка

Компирите се лупат и се вари во посолена вода. Тогаш тоа каша во пире и малку ладно. Постепено посипете во горенаведените износи во компирот брашно и месете го тестото од него.

Зелка сека, се стави во тава со рендан морков и врие со капакот затворен за 20 минути, по додавањето сол.

Видео: Како да се готви зелка zrazy

BLIND мали топката од компир тесто и малку priplyusnite тоа да се добие на Пети. Со цел да се направи тесто не е заглавена во рацете, потопете ги во брашно. Во средината компир колачи Се стави на кутии во зелка, tucks рабовите и да формираат Пети.

Zrazy пржете на двете страни во тава и се служи со кисела павлака.

Zrazy. Рецептот на риба.

Производи за готвење:

• 800gr. риба филети;
• моркови;
• 100g пченица леб;
• кромид;
• јајце;
• млеко (100ml);
• 300gr. печурки;
• 2 варени јајца;
• 40 гр. зелени кромид;
• 40 гр. копар;
• cornmeal или лебни трошки;
• пипер, сол;
• сончогледово масло.

подготовка

Филе исплакнете со ладна вода, сув и критикувам. Леб впие за некое време во млекото и стискаш. Капацитетот на риба, ставете рендан рендан морков, половина ситно сецкан кромид (кромид), натопени леб и јајца (суровини). критикувам бибер риба, сол според вашиот вкус и се меша добро.

Печурки сече на коцки. Топлина во тава сончогледово масло, кафеава втората половина од сецкан кромид и печурки (8 минути). Варени јајца се исецка со нож, билки (копра и кромид) ситно се исецка. Пржени печурки со кромид меша со сецкан билки, варени јајца, и додадете сол и бибер.

Мелено риба се направи колачи, во средината на секој Стави печурки кутии. Zaschepit уредни рабови и формата ќофтиња.

zrazy ролна риба во breading за пане или пченкарно брашно и пржете во масло.

Садот е подготвен!