Постен zrazy со компири и печурки во рерната: рецепт со слика

постен Zrazy со компири и печурки

постен компир Zrazy со печурки: рецепт

Повеќето домаќинките се користи за да се подготват такви производи со производи од животинско потекло (јајца, млеко, путер и мелено месо). Но, ако сте вегетаријанец или практика постот, дека овие состојки не се дозволени. Во овој случај, квалификувани готвачи подготвуваат постен препорачуваме zrazy компири со печурки. Во вкус и хранлива вредност, тие не се согласуваат со оригиналот. Згора на тоа, што ги прави многу полесно и побрзо.

Значи она што храна се потребни за да се готви дома постот zrazy компир со печурки? За основите, треба:

• компир медиум - 8-9 клубени;
• сол - ½- голема лажица;
• бел шеќер - лажичка;
• црн пипер - неколку pinches;
• Бело брашно - 3 големи лажици;
• компир супа - 1-2 чаши.

Готвење компир бази

Пред да се создаде чиста zrazy со компири и печурки, треба да бидат подготвени основа. За да го направите ова, на клубени се добро измиени и исчистени. Сечење на големи зеленчук во половина, ги шири во врела вода и сол.

По ре-вриење на компир се спречи голема лажица, капак капак и се варат на тивок оган околу еден час. Во ова време на зеленчук се меки, и може безбедно да се користи за mashing.

Компирите се варат, топла супа внимателно преточува во посебен сад. За зеленчук додадете црн пипер, шеќер и брашно. Матење состојки блендер, тие постепено додадете супа. Излезот е прилично слатка база, која држи добро дефинирана форма.

Видео: Zrazy компири со печурки вкусни постен рецепти

Треба да се напомене дека посно zrazy компир (со печурки) најдобар облик на топла или дури и топла подлогата. Во овој случај, процесот ќе трае малку време, и производот ќе испаднат вкусна и убава.

за пополнување на производи

За да направите постен zrazy со компири и печурки, ви треба следново состојки за филот:

• свежи печурки - 400 g;
• голем кромид кромид - 1 глава;
• црн пипер - неколку pinches;
• сончогледово масло - отприлика 45 ml;
• сол - да вкус за употреба;
• свеж зеленчук секој - голем куп.

Процесот на состојки за полнење

Да се ​​потпреме zrazy компири со печурки добиете најмногу мирисна и срдечна, се препорачува за нивната подготовка да се користи свеж печурки. Нивниот внимателно се мијат, чистат, а потоа се сече на мали коцки. Токму на ист начин и да дојде со кромид.

Видео: Главни јадења - компир со печурки Zrazy

Термичка обработка на пломби

По обработката на состојки во длабока тава се загрева силно сончогледово масло, а потоа се шири на рендан печурки. Испарувањето било влага, тие се печени над ¼- часа. Потоа шампињони шири кромид и продолжи на термичка обработка. По 10-13 минути, кога состојки се нежни и крцкави, тие се зачинети со црн пипер, сол за јадење и сецкани свежи билки. По долготрајните производи над средна топлина за околу 5 минути, и да ги отстраните целосно ладење.

формирање на производи

Како што може да се види формата посно zrazy компири со печурки? Фотографии на овој процес може да се најдат во овој член.

Видео: Kartofelnikov - компир супа со печурки

На компир база не се држи за раце, се препорачува да ги накваси во ладна вода. После тоа, топла пирето што се користи во количина од 1,5 големи лажици и мувла торта дебелина од 1-1,2 см и дијаметар од 10 см. Во центарот на компир производ е ставен плитко голема лажица ароматични полнење. На крајот рабовите на тортата беа во комбинација и да формираат уредни шницла со печурки.

По подготовката на полу-готови производи нивните изобилство валани во breadcrumbs. Ова е неопходно за да се обезбеди дека во процесот на термичка обработка на производот го задржи својот облик и не се распадне.

Се пече во рерна

Zrazy компири со печурки готви во рерна околу 30-35 минути. Така сите производи формирана уредно ставени на сад за печење која претходно намачкани со сончогледово масло. Готвење Zrazy препорача на 200 степени.

Како што минува времето, компир производи со печурки кутии добро разбирање, да стане розова и сочни.

Како да се аплицира zrazy на масата за вечера?

Сега знаете како да се готви постен компир zrazy со печурки во рерна. По zapekutsya производот и да стане розова, тие внимателно да се отстрани од тавата и топла поставени на плочи. Zrazy им служи на масата треба да биде целосна оброци. Со други зборови, тие не се обврзани да ги подготви гарнир или чорба одделно. По zrazy содржи и двете. Единственото нешто што мора да се поднесе ова јадење - дебел сос. Готвење може да биде различна. Но, повеќето од домаќинките претпочитаат да се само распушти доматно пире со вода, додадете го зачинета зачини, шеќер и малку брашно, а потоа се вари на оган.

Видео: Компир zrazy со печурки. рецепт

Пред поднесување на zrazy табелата искапен во сос, треба да вкус на свежо сецкан билки.

Како да СРЈ во тава?

За да дознаете како да се подготват zrazy компири со печурки во рерна, се кажува. Имајте на ум дека, сепак, овие производи често се пржи во тава. За ова треба слична полу-готови производи, обложен со лебни трошки. Тие се сместени во загреана тава со сончогледово масло и се пржи на двете страни до рамна.

Zrazy компир, варен на шпорет, излезе многу високи калории и ги задоволува од бели печива. да ги достават на масата треба да биде иста како што е опишано во првиот рецепт.

Како да nepostnye zrazy?

Ако не сте вегетаријанец и не практикуваат постот, се препорачува да се направи со други средства компир zrazy. Прво, за време на подготовка на пире од компири со зеленчук треба да се додаде на млеко, стопен путер и неколку јајца. Овие состојки се шлаг блендер, а сега тестото се добијат на излез.

Второ, наместо месо печурки кутии може да се користи. Да го направите ова во тава внимателно печено говедско или свинско месо критикувам, додавајќи да го кромидот и мирисна зачини.

Zrazy подготвени на овој начин, излезе многу срдечна и вкусна. им служат на маса со препорачаните сос млеко, кој е направен од павлака и тешки крем.