Готвење рифови со печурки критикувам, пилешки гради и леќата

Видео: Сочни котлети на рецепт пилешки гради од готвач / Илја Lazerson / руската кујна

Шницла со печурки - ова е еден многу интересен и многовариантното чинија. Прво, тоа може да бидат подготвени од било мелено месо - месо, пилешко или риба. Второ, печурките може да се стави директно во мелено месо, или да печурки кутии И бидејќи котлети zrazy тип. Покрај тоа, котлети со печурки може да биде постен, подготвувајќи од житарици и зеленчук.

Видео: Како да се готви cutlets на леќата. Леќата хамбургери од Иван!

Се разбира, во една статија, не можеме да ги наброиме сите рецепти туника со додавање на печурки, погледнете само некои од нив, па дури и готвачи, со користење нивната имагинација, ќе бидат во можност да го "измислуваат" своите оброци.

На пример, да се обидеме да се готви cutlets со печурки мелено месо. Ние треба половина килограм месо, две кромид, сто грама бел леб без корка, неколку чешниња лук, педесет грама павлака, јајца. Исто така, има потреба од свежи печурки во износ од триста грама (или остриги печурки), breading брашно и масло за пржење шницли.

Печурки се вари, ситно сецкани. Исто така, ситно исецка на кромид. Во сад се стави на павлака со мелено месо, печурки, кромид, натопени и добро исцедено леб. Постојат, исто така, испрати мелени лук и суровини јајце. Не заборавајте на полнење со сол и сезона со вашите омилени зачини.

Подготвени мелено месо шницла се сече на делови, ние sculpt мали patties, paniruem ги во брашно и пржете во масло. СРЈ рифови се потребни околу седум минути од секоја страна на средна топлина.

Алтернативно готвење јадења, не може да се стави на кутии во печурки и пржете ги со кромид и павлака. Потоа се формираат надвор од обичните за шницла критикувам patty, стави малку кутии во центарот и како слепи како пита. Подготвени cutlets пане во брашно и пржете.

Па дури и обичните подготвени котлети може да се претвори во вкусна чинија. Да го направите ова, ние лежеше подготвени котлети (можете дури и вчера земени од фрижидер) на подмачкан сад за печење. На површината на секоја печурка хамбургери дистрибуира малку кутии, подготвен како што е опишано погоре, и посипете сирење. Се пече на садот во рерна околу десет минути, а ќе го добиеме, наместо обични ќофтиња празнично јадење.

Видео: шницли од леќата со печурки / Рецепти и реалност / vol. 89

И тука е како да се готви пилешко cutlets со печурки. Овие котлети совршен пилешки гради, кои мора да се сече на мали коцки. По килограм пилешко, ние треба кромид, две јајца, неколку лажици кисела павлака или мајонез, 250 грама варено и сецкани печурки и три лажици скроб.

Победи на јајца со кисела павлака или мајонез, додадете ги скроб и добро измешана маса. Сега, се става во сад со парчиња пилешко, печурки и ситно сецкан кромид. Сите се промешува и се стави на ладно не е помалку од два часа.

Видео: шницли од леќата со печурки

СРЈ patties потреба за такви масло, ширење на маса лажица како палачинки во текот на печењето. Како резултат на тоа, ние се вкусни и сочни хамбургери.

Може да бидат подготвени на сличен начин и риба колачи со печурки. Рецепт на хамбургери не е различна од погоре, само на пилешко месо во листата на состојки за да се замени со риба филети.

Видео: пилешки patties рецепт со леќата Леќата котлети сецкани пилешки котлети рецепт Kuryachі на леќата

И ако куќата е без месо, не пилешко, нема риби, тогаш тоа може да биде препорачливо да се подготви леќата хамбургери со печурки. За ова јадење, треба три чаши подготвени леќата каша, неколку јајца, двесте грама свежи печурки, сирење, кромид и мал морков. Фрај ситно сецкан кромид, моркови и печурки, не заборавајте да се сол и зачин. Сега, се измеша содржината на тавата со ладна леќата, додадете сурови јајца и рендано сирење. Сите микс, lepim patties и пржете ги, претходно галета во трошки од леб или брашно.

Слично на тоа, ние може да се подготви хамбургери, со користење на варен ориз или овес. Убава шницли со печурки добиени од зеленчук - компир, зелка, тиквички. И ако сакате да се направи јадење помалку високи калории, вие не може да СРЈ patties во тава и печете ги во рерна. Тоа може да се користи за готвење котлети двојно котел или микробранова печка.