Вкусни хамбургери риба

Видео: Па, oochen вкусна - риба колачи!

Fishcakes - вкусна и здрава чинија. Тоа се покажа навистина добро, треба да се разгледа некои од нијанси на готвење.

Видео: Риби шницли. Рецепт за ќофтиња од речните риби.

За да се подготви на хамбургери на риба, може да се користи речиси секоја филе. И тие не мора да се пека на тиган, можете да изберете начин на готвење и исхрана. На пример, печете ги во рерна или се вари неколку.

Ако подготовка на мелено месо мелница за користење прскалка со најголем дупки, хамбургери подобро зачувување на вкус на риба. Готвачи знаат дека критикувам на риба е повеќе течност конзистентност од месото. Да се ​​ослободи од вишокот на течност, кутии може да биде малку стискаш. Со истата цел, можете да додадете малку на шницла маса на трошки од леб или гриз.

Видео: вкусна хамбургери, корисни риба.

дека риба котлети покажа помек, може да влезе во малку мелено сало. Особено имаат корист од оваа patties од свежа вода риба, како штука. Како адитиви можат да се користат или свињи мелено пилешко месо, но да се стави овие производи треба малку, така што нема да се прекине вкус на риба.

Ако готви patties од риба со ниска содржина на масти, за повеќето сочно во средината на секоја од нив е да се стави парче на путер. Кога пржење не се стопи и да даде деликатна вкус шницли. Vibrance им дава додаток во мелено кромид. Мелено котлети пред формирањето мора да значи треба да се повратат. За да го направите ова, се грутка кутии во рацете, а потоа и со фрлање на сила во садот неколку пати. Cutlets пане на риба не е најдобар во брашно и трошки од леб или гриз.

Да се ​​подготви кутии, треба да се земе половина килограм филе од околу 100 грама бел леб, неколку кромид, 50 грама масти и едно јајце. Ако хамбургери се бари на пареа, а потоа подготовка на кутии на леб е подобро да се замени неколку суровини и компири, рендан на парична казна ренде. Можете да додадете свежи билки

За промена вреди готви cutlets на риба со различни пломби, со zrazy тип. stuffings опции можат да бидат многу различни. На пример, варени јајца, кромид, печурки, ориз со разни додатоци, задушени зеленчук, и така натаму.

И ако не постои желба или време да нескопосник со свежа риба, ние може да се готви рифови конзервирана риба. Овој рецепт е многу едноставна, со воспоставувањето на таков вкусен и пополнување оброци да се справи дури и најпознатите неискусни готви.

За подготвување на податоци ќофтиња најдобро одговара конзервирана храна, варен во свој сок. Во екстремен случај, тоа е можно да се користи лименки со масло. Но, оние кои не работат во сос од домати.

На стандардните банкарски риба треба 1 чаша подготвен ориз, јајца, мали кромид, трошки или гриз за breading и зачини по вкус.

Кромидот треба да решетки, ако тоа ќе се издвојува многу сок, тоа треба да се исцеди. конзервирана риба мора да се отстранат од конзерва, се исцеди течноста и темелно каша со вилушка. Во оваа маса додадете рендан кромид, варен ориз, се скрши јајце и се стави Леќата. Мелено сол како треба да биде внимателен, затоа што рибите се веќе содржани доволно сол.

Готви мелено месо треба да бидат добро се меша, слеп од својата мала patties, ги пане во гриз или breadcrumbs и пржете на висока топлина во масло. Овие patties се пржи многу брзо.

Можете да готви хамбургери направени од конзервирана без додавање на ориз, заменувајќи го со рендан варени компири. Друга опција - палачинки на конзервирана храна, во овој случај, да се зголеми бројот на јајца (2-3 парчиња на тегла), но за еден куп додадете малку брашно, најдобар палачинки. Маса треба да се водени, па тоа се пржи како fritters, поставување на тава со лажица.

И она што може да се хранат рибите колачи? класичен гарнир на - пире од компири. Но, други опции може да се користи. На пример, салата од свеж зеленчук, јасни ориз или грашок. Уживајте во вашиот оброк.