Како да се готви хамбургери мелено?

Шницли од мелено месо е омилено јадење на многу од нас. Лично, јас сум подготвен да се има хамбургери за вечера речиси секој ден. И покрај популарноста на ова јадење, не секој знае како да се готви шницли од месо,

Рецепт 1. За ќофтиња, ни треба 250 грама свинско каре, 250 грама говедско месо, 1 голема главица кромид, 1 јајце за еден куп, едно парче од бел леб (хамбургери се добиени бујна и меки), малку сол и бибер за љубителите на духовит, трошки за breading ќофтиња подготвена.

Значи, да се започне прескокнете месо, леб и кромид преку месо мелница. Јас го користам на електрична и една фунта месо недостасува минути на 7. Потоа, меленото месо додадете јајце, сол и замеси и на сол се дистрибуираат на целата маса. Потоа формира patties во форма на издолжен овален, paneer во breadcrumbs, малку отсекување на рабовите и од страните на дрвена шпатула и испратени до замрзнување. Кога малку zastynut шницла, печено и извади ги во растително масло на двете страни до светло кафена боја. Кога не сакаат да јадат печено Јас готви хамбургери за неколку - излегува исто така е многу вкусна. Пред тоа, јас не го знаат, како да се готви хамбургери на месо, а сега, ми се чини, не постои ништо полесно отколку на подготовка на јадења со месо.

совршен гарнир за шницли така, се разбира, ќе биде пире од компири. Тоа оди добро со нив, и житни култури, особено од овес или леќата. познати како гарнитури да котлети секогаш подготвува каша од неколку житарици, како што се овес, грашок, пченица гриз и ориз. Како ви се допаѓа.

Рецепт 2. Ако не се сосема малку месо, и уште како хамбургери, понуди да се готви patties на мелено месо и компири. За подготовка ни треба 300 грама дома кутии (говедско + свинско месо), 1 голема главица кромид, 2 суровини и компири, парче од бел леб или леб, сол и свежи билки, како сакате, и, се разбира, трошки од леб, каде без нив. Патем, можете да се намали цената на хамбургери, ако се замени дел мелено пилешко месо, така што ќе се диететски рифови, дека вкусот не е инфериорен во однос на говедско или свинско месо.

Критикувам компири, леб и кромид, се комбинираат со мелено месо, сол и се промешува. Потоа додадете јајце, се врзува и не критикувам cutlets се распадне за време на готвењето. На мелено месо шницла заврши форма patties, paniruem нив во breadcrumbs и пржете добро, или бари на пареа. Ако имате дигестивни проблеми, бидете сигурни да се готви само неколку.

Како гарнир, исто така може да се подготви пире од компири, житарици и зеленчук чорба. Масата на опции, тоа би сакал.

Видео: Како да се готви cutlets

Во принцип, на прашањето "како да се готви patties на мелено месо?" Е подигната од страна на многу, иако не постои ништо комплицирано во врска со тоа, само вреди да се проба.

Рецепт 3. котлети може да бидат подготвени само од чисто свинско месо. Затоа, предлагам ќофтиња рецепт свинско месо. За да го направите ова треба 600 грама свинско месо, две парчиња бел леб (тие треба да се пре-натопени во млеко), 1 јајце, чешне лук, еден голем кромид, сол и зачини по желба. Заедно со свинско месо критикувам кромид, леб, леб натопени во млеко и лук. Сите микс, сол и додадете јајце и се меша повторно. Мелено подготвени. Форма на patties, да ги paniruem во лебни трошки и пржете во растително масло. Ако свинско месо беше киселини, тоа е подобро да се готви хамбургери за неколку, а потоа да не биде тежина во стомакот.

Видео: шницли од месо farsha.Retsept готвење.

Треба да се напомене дека зеле како гарнир за кременадли нема да работи, бидејќи заедно тие се доста тешки храна, особено за децата. Тоа е најдобро да се готви овес чорба на вода, пире од компири со млеко или само се вари на тестенини.

Па, сега дека знаете како да се готви хамбургери мелено брза и вкусна, и што е најважно, корисни, без конзерванси и вкус засилувачи. Бон appetit и да бидат здрави!