Сос за леќата. Опции за готвење и препораки

Секоја домаќинка секој ден треба да се измисли оригинални рецепти за секојдневните оброци. Леќата има многу опции за готвење. Тоа може да се готви во вода и да се потпреме. Исто така доста популарни млеко супа со леќата. Но, има повеќе вкусни дека житни култури, како што леќата во сос од домати,

избор на житарици

Пред да започнете леќата готвење, што треба да го изберете точниот задница.

Ако не сакате да го купите производот се продава по маса, а потоа ќе бидат подготвени за фактот дека ќе мора внимателно да се оди преку. Истурете ја грав на маса, исчистете ги од остатоци и исплакнете темелно под млаз вода.

Леќата произведени во кеси за готвење, ќе исчезне. Вие не треба да се исчисти жито, но оваа опција има повисока цена од претходниот.

Купување на житни култури, се обрне внимание на истекот на рокот и датумот на производство. Набавка само уверение производи за кои е познато за вас.

сос леќата

изборот сок за леќата, може да се изгради од многу фактори. Луѓето кои сакаат да се добие вкусен диететски производ, потребно е да се даде предност на зеленчук полнење или сос од соја сос.

Ако сакате да се направи хранливи и задоволување на оброк, готвачот месо сос за леќата. Во зависност од вашиот вкус параметри, тоа може да биде пилешко, говедско, свинско и јагнешко врз основа на.

Рецепт за зеленчук полнење

Да се ​​подготват сос за месо без леќата, ви треба следново состојки:

• еден пар на средни домат;
• еден пиперка;
• половина кромид;
• половина чаша супа (може да се замени Бујон коцки) -
• еден морков;
• две чешниња лук.

Загрејте тава и се прелива во неа лажица маслиново масло. Кромидот ситно се сече на коцки и ставете ги во тава. Готви зеленчук до светло кафена боја, мешајќи постојано. Во исто време, решетки на моркови на груб ренде и да додадете на кромид. Соте зеленчук за околу 5 минути.

Бибер се сече на парчиња и да додадете на zazharki. Стискаш лук во зеленчук, а потоа да се меша и се готви под капакот затворен за уште 2 минути.

Доматите јасно на издржливост, нивно намалување за една минута во врела вода. Намалување на зеленчук во големи коцки и да додадете на тава. Се прелива супа, сезоната со сол, додадете ги вашите омилени зачини. Врие додека додека течноста делумно испарува. Во просек, тоа трае околу 10 минути.

Видео: Рецепт за леќата со сос месо

сос леќата со месо

Да се ​​направи оваа опција refills треба да ги купите на следните производи:

• сечење месо - 200 грама;
• една голема домати;
• половина главата кромид;
• мали моркови;
• половина чаша павлака;
• зачини во вашата дискреција.

пред како да се готви сос за леќата, потребно е да се вари месо до половина. Благодарение на овој производ ќе биде повеќе меки и сочни. Ако користите бело месо од живина, тогаш прескокнете го овој чекор.

Значи, се вари месо и фрижидер. Намалување на производот во мали парчиња и ставете ги во тава. Се прелива во неа малку маслиново или растително масло и пржете на месо.

Во одделен масло испржете ситно рендан лук и сецкани моркови. Домати сече на парчиња. зеленчук може да се чистат од кожата, и ако тоа е дебела, ако сакате. Ставете ги доматите на зеленчук и соте за уште 5 минути.

Прелива облекување за месо парчиња, сол и се меша темелно. Додадете павлака и готви, покриени за 10 минути.

соја облекување

Фановите на производи од соја може да се подготви за овој вид на сос леќата. Вие треба да ги преземе следниве компоненти:

• Една мала глава кромид;
• средни моркови;
• мали цвекло;
• ситно сецкани свежи билки;
• три лажици соја сос.

Загрејте тава и намачкајте го со масло на дното. Кромид сече на тенки половина прстени и ставете ги во сад. СРЈ за две минути, а потоа додадете исечени на тенки морков.

Цвекло се варат во кожата за 20 минути по што врие. Излади на зеленчук и се сече на ленти. Место на репка на зеленчук во тава и се прелива сите соја сос.

Покријте го садот и варете уште 5 минути, а потоа отстранете од топлина и нека пијалак за малку полнење.

готвење леќата

Кога сос е подготвен за леќата, треба да бидат подготвени на житни култури. За таа цел се вари во посолена вода, 20 минути по што врие. Запомнете дека сите зрна се варат меки сопственост. По готвењето волумен на производот ќе се зголеми за околу половина.

Кога леќата е подготвена, тоа ќе биде потребно да се пополни. Можете да го направите ова во неколку начини.

Видео: Леќата со месо и сок рецепт

Првата опција

Ако ја изберете оваа метода на круп врти сочни и ароматични.

Ставете го заврши леќата во тава со сос и се меша добро. Даде на сад за 10 минути, а потоа се борат против служи.

Втората опција

Преземање на предност на нашите совети, ќе нагласи вистинскиот вкус на леќата дополни својот сос.

Стави варен леќата на плочата, а згора на тоа - на сос за леќата. Совршено надополнување на садот ќе биде за неколку sprigs на свежи билки.

заклучок

Се надеваме дека овој напис ќе најдете соодветен облекување за леќата. Рецепт допадна јадења трансфер на вашиот лаптоп, да не го заборавиме во бурните готвење.

Видео: пржени лигњи со сос

Готвач со задоволство regales гости со своите ремек-дела и дома. Среќно во готвењето!