WikiEnx.com

Тиквички, маринирани како печурки: рецепт

Тиквички, маринирани,

како печурки, по вкус потсетува на кисела печурки. Тие имаат оригинален вкус. И што е најважно - многу лесно да се подготви. Овие тиквички се еден од најдобрите од страна на јадења, кои се погодни за јадења со месо, па дури и како закуска со вотка тие исто така се одлични. Значи, да се открие тајната на нивната подготовка.

Состојки (верзија №1)

Да се ​​направат овие тиквички (кисела како печурки), потребни се:

  • три килограми тиквички;
  • две моркови;
  • 1/2 чаша на лук (мелени);
  • Две уметност. на сол;
  • чаша шеќер;
  • половина чаша растително масло;
  • стакло 9% оцет;
  • еден објект. лажичка мелен пипер (црна);
  • зрак на копар и магдонос.

Оваа листа на производи може да се нарече јадро. Постојат рецепти во кои оваа листа е малку поинаква. Но, за тоа подоцна.тиквички маринирани печурки како

Видео: Тиквички печурки во (2015). Многу вкусна.

процесот на подготовка

Многу едноставно маринираат тиквички. рецепт кој сега ќе се дискутира, нема да предизвика тешкотии дури и за почетници.

Земете тиквички, ги исчисти и се сече на коцки. Истурете во голем тенджера. Прв моркови. Тоа очистува, но веќе се сече на тенки парчиња. Додај во тавата да се сквош. Магдонос и копар ситно shinkuem. Испрати на зеленчук во тава. Истото да се направи со мелени лук. Зеленчук се облечени со шеќер, пипер, сол, растително масло, оцет. Сите се меша добро. Ние им даде отстои три часа.

После тоа се распаѓаат салата стерилни тегли, се покрива со капак. Тип во тава на вода за отворање на шише, да се стави салата стерилизирани за 30 минути. Периодично проверете ја состојбата на храна. Ако банките се зголемуваат меурчиња, може да се тврди дека садот е подготвена.

Кога тиквички, маринирани, како печурки, сме подготвени, ние се извади на банки од тавата. Дно ги скрши нагоре, обвива, одржување на овој начин се додека салата не е целосно ладат.тиквички маринирани во зима

варијанта №2



Претходно беше споменато дека на листата на производи може да биде различна. Тиквички, маринирани во зима, може да се готви малку поинаку. Непотребно е да експериментирате и да изберете множество на модули кои ќе имаат вашиот вкус. Ние нудиме рецепт верзија, која не е значително различен од претходниот.

Видео: Рецепт за сквош Шитаке

Ние треба:

  • тиквички - половина килограм;
  • сол - една точка. лажица;
  • црн пипер (Ground) - 2.1 v. лажица;
  • шеќер - три дела. лажици;
  • растително масло - 1/2 чаша;
  • копар - зрак;
  • оцет 9% - 1/2 чаша;
  • Лук - 4-5 каранфилче.

Чистење на тиквички, се сече на прилично големи парчиња, кои треба да личат на парчиња исечени печурки. Во присуство на меки јадро на сквош, треба да се намали. Ако тоа не е направено, ефектот на млеко печурки ние не успее. Но, ова е главната цел на работното парче.маринираат тиквички рецепт

Исечете копар. Се чисти и се исецка на лук со нож. Сите се меша, оставете го на собна температура за три часа за marination.

Сега се распаѓаат подготвени салата во стерилни банки, се покрива со стерилна капаци стави во голем сад со топла вода. Нивото на водата не смее да биде повисока од рамениците на лименки. Кога водата врие, стерилизира тиквички за 5-7 минути.

Банките се извади, навивам, се превртуваат наопаку. Тие не треба да ги заврши. Оваа резерва позиција додека не се излади. И само тогаш постави чуваат за зима на ладно место.

опција №3

Како што технологијата на изработка на тиквички на различни рецепти не се особено истакнати, се одразуваат на еден дел од состојките на салата. Листа на производи може да биде:

Видео: Замрзнати тиквички за мезе за зима

  • 2 кг тиквички;
  • 7 лукчиња;
  • 1/2 чаша растително масло;
  • 1/2 чаша оцет;
  • половина уметност. на сол;
  • црн бибер (по вкус);
  • три (без слајдови) од чл. лажици шеќер;
  • по вкус магдонос и копар (или нешто).

Користењето на овие состојки во овие износи, ќе се заокружи со пет половина литар тегли. Малку pokolduyte над нив, и ќе имаат вкусни тиквички маринирани како печурки.

Сподели на социјални мрежи:

Слични