Кои се "овошје", кој тиквички шпагети? Како да се готви тиквички шпагети?

Есен е богата со различни дињи:

Што е ова "овошје"?

Што е толку извонреден за ова одделение тиквички? На прв поглед, тие не се различни од другите. Истото триаголник овошје, покриени со светло жолта боја на кожата. Дури и мирис и вкус на суровини и зеленчук не се разликува од вообичаените тиквички. И се сечат, ништо посебно, ќе видиме. Но, тогаш што е различен од другите шпагети рецепти тиквички кои се сметаат за кулинарски задоволства?

Видео: шпагети Скуош Рецепти

Факт е дека по готвење пулпата на овој зеленчук личи на добро познат италијански тестенини. И, се разбира, тоа не ги искористат предностите на premyanuli готвачи од целиот свет и да излезе со многу јадења со него. Покрај тоа, овие "шпагети" и се погодни за вегетаријанци и губење на тежината поединци. Очигледно, на калории содржината на храна ќе бидат ниски. Всушност, наместо брашно се користи тиквички тестенини-шпагети.

Видео: кари котлети со тамаринд сос (суровини и храна)

Како да се готви?

Постојат многу начини како може да се готви тиквички шпагети. Но, прво треба да се третира со топлина себе зеленчук. Ова е неопходно со цел да се месо има стекнато на саканата густина и текстура.

Ако плодовите на мали тиквички, најлесниот начин да ги вари целина, дури и не отстранување на кора. За таа цел, тиквички натопена во вода што врие и се остава во него за 20-30 минути. Како целина тие се многу погодни да се пече во рерна. Ова треба да се направи на 180 степени околу 30-40 минути. Потоа се извади на зеленчук и оставете за 5-7 минути, така што тие се кул, а тоа може да се манипулира. Исечете го тиквички во 2 дела, извадете семиња и изберете месо со вилушка или голи раце.

Но, големи тиквички подобро да се намали и отстрани семе уште во влажни. Потоа се сече со големина од 12-15 см парчиња. Таквите должина ќе "шпагети" во плоча. Натопена во вода што врие и се пече додека не омекне. Важно е да не ги вари, за одржување на структурата. Потоа само каша со вилушка и сезоната со вашите омилени тиквички сос за шпагети. Како да се готви зеленчук сам по себе е јасно, но се уште може да се направи и различни јадења.

Со месо сос

И покрај тоа што се пече или се вари тиквички, можно е да се готви не е диета или вегетаријанско месо сос. Ова ќе го направи зеленчук шпагети изгледа како вистинска работа. За тоа ќе треба 500 грама мелено месо, 2-3 месен и сочни домати, 2 главици кромид, пиперка, магдонос, сол и зачини по вкус и желба.

Во тава испржете го меленото потребно, се додека сок е обележана, а месото е светло-кафеава. Ако тоа не е мрсна, може да се прелива малку растително масло. Во меѓувреме, сите зеленчук се сече на коцки, билки ситно се урнат. Сос да додадете рендан морков, мелени лук и доматно пире. Тогаш сето ова е поврзано со месо, и солена и зачинета, се меша и задушени над средна топлина додека варено месо. Останува да се прелива овој сос веќе на плочата, тиквички шпагети. Како да се готви месо, се разбира, но тоа е можно да се направи сирење? Се разбира, да.

"тестенини" сирење

Видео: Популарни Видео - зеленчук & Cucurbits

како "шпагети" сирење Тоа може да се направи од еден италијански ресторан. Само да се користи за подготовка на лук, босилек и се разбира, рендан пармезан. Тоа е сигурно дали овие диететски "тестенини" ќе им даде на начин да вкус класика. И бројот на калории во пати помалку. Маслиновото масло лесно пржени сецкан лук, што го даде својот вкус и арома. Потоа се додава мелени босилек (зелена или црвена, и тоа е можно и двете), малку пржи. Се додава во тавата тиквички шпагети (како да се готви тоа е веќе познат). Посипете со рендан пармезан сирење, се промешува, и може да изненади дома или далеку "макарони" сирење на тиквички.