Леб во леб машина француски јазик. Француски леб рецепт за леб машина

Со доаѓањето на нашиот живот бројни техники се користи за да го доверба за вршење на повеќе и повеќе функции и операции. Без некои алатки за нашиот начин на живот нема да биде толку лесно. Кујна - ова е местото каде што голем дел од корисни уреди. Најистакнатите меѓу нив е производител на леб. Леб купи во продавница, може да се создаде сомневања за нејзиниот квалитет. Но, ако го готви дома, а потоа само најдобрите состојки можете да изберете. Ајде да зборуваме за како да се пече леб

Елегантен, воздушесто леб

Оваа нежна, воздушесто работа на кулинарски уметност. Подготовка на француски леб може да стане вашата омилена поминување на времето. Времето што е потребно е малку (да направи сите апарати), и колачи ќе го воодушеви во домаќинството. А карактеристична црта на француски леб е структура со мали пори. Нејзините кора е крцкава, тешко, но кревка. Во внатрешноста изненадување тендер трошка. Традиционалните рецепти не се употребуваат никакви ароматични адитиви. Но, главните компоненти обично се млеко во прав и путер.

Видео: Pechom француски леб во леб творецот Витек

Се пече во производител на леб "Panasonic"

Се пече лебот на леб машина. Француски леб рецепт обично има стандарден сет на состојки. Единствената разлика е во технологијата на изработка и поставување на сите компоненти. Но, за ова, само треба да го прочитате инструкциите внимателно. На пример, подготовка на леб носител на леб "Panasonic". За да се подготви да се земе добар 400 грама брашно, една четвртина лажичка сол, лажиче квасец половина лажици млеко во прав, 280 ml вода и 15 грама путер. Прво, истурете ја водата во сад и додадете на тоа сите состојки освен на квасец и брашно. Тие беа ставени во последниот чекор. Квасец може да се меша со брашно. Обично се користи за печење леб брзо сув квасец. Се изложуваат на владата на француски леб и се чека на крајот на готвењето. Излегува совршен леб во леб творецот - француски, тендер со крцкава кора.

Карактеристики на француски леб

Ова пекарница има свои карактеристики, кои треба да се знае да се добие добар резултат. Шеќер, игра важна улога во активирањето на квасец. Во овој рецепт, тоа е отсутен. Затоа, за да се подигне тестото треба повеќе време. Во францускиот пекари, овој процес е потребно за еден ден. За да се добие мека и воздушеста леб, не заборавајте да се кваси брашно најмалку два пати. Па тоа е кислород. Не дозволувајте на квасец и сол во садот леб машина. Од ова, нивната ефикасност е намалена. Обично, квасецот се истури во дупката направена во брашно. Ако нема млеко во прав, како што се бара од страна на рецепт, а потоа да го замени со едноставен производ. Во исто време се намали количината на вода онолку долго како што беше додадена на млеко. Бројот на состојки во рецепти почитуваат. Не можете да ги додадете на окото. За ова постојат посебни мерење лажици и тежината е во грамови. За точна пресметка, користете тегови со graduations до 10 грама. Бидете сигурни дека за да се види за месење тесто, особено за прв пат. Доколку е потребно, додадете вода, млеко или брашно. Потоа се приспособат на рецепт за иднината препарати. Бидете сигурни да ги прочитате упатствата во лебот машина.

Видео: Француски baguette со сусам во производител на леб

Класичен рецепт

Ова е традиционален рецепт од француски леб за леб машина. За подготовка е потребно да се 400 грама добар квалитет брашно (ова е една од најважните производи), една лажичка инстант сув квасец, 280 милилитри вода (по можност прочистен), една лажичка сол и една лажица путер (тоа мора да се пре-топи). Печен леб во "француски" режим. Технологијата на изработка зависи од моделот на леб машина. Во некои прво треба да се прелива вода во сад и да додадете сол и путер. Потоа се става брашно и квасец. Други брендови Леб бараат прво додадете го квасецот, а потоа и брашно, млеко, путер и сол. После тоа, водата се истури. Значи пред да се направи леб, не заборавајте да го прочитате упатството.

Една мала отстапување од правилата

Во прилог на класичен рецепт, постојат различни опции за подготовка на француски леб. Меѓутоа, од ова што се испоставува не помалку вкусна. Земете 260 ml вода, 200 грама брашно, 3 лажици шеќер, еден и пол лажички сол и две чај лажици квасец. Ние нокаутирам сите состојки во саканиот редослед, како што се бара од страна на настава. И се пече во начинот на подготвување на француски леб. Тоа обично трае 4 до 6 часа. Но, по некое време на лебот останува на греење. Во овој момент, тоа е можно да се добие.

Видео: француски леб во леб творецот Филипс HD9046

Француски леб со слад

Француски леб рецепт за леб творецот со слад може да се класифицираат како необично. Но, тоа е вреди да се проба. Земете мирисна леб направен од пченица и 'рж брашно. За леб со тежина од 650 грама, ќе ви треба една и пол мала лажица квасец, 350 грама брашно од пченица и 50 грама 'ржано брашно, две големи лажици слад, мала лажица сол, две лажици растително масло, половина лажица ким, половина лажица шеќер и 310 мл вода. Ние нокаутирам сите состојки во правилен ред во сад леб машина. Потоа се изложуваат на режимот француски колачи леб. Слад во рецепт треба да се користи сува. Леб во машина за леб француски, порозна и многу пријатно.

француски кроасан

Ова е една необична варијанта на француски колачи. За да се подготви две лажички квасец, 500 грама брашно, половина лажичка сол, три големи лажици шеќер, две лажици путер (меки), 300 милилитри млеко. потребни за пополнување кафеав шеќер и цимет. Ние се постават сите состојки во сад, чување на саканиот редослед. Избор на владата тесто за француски леб. Потоа, извадете пунџа и се тркалаат во тенок слој. подмачкувате со било масло и посеан со шеќер измешан со цимет. Ние го исклучите ролна тестото и ставете го во сад на леб машина, влечење на скапула месење. Ние се стави на сад во леб машина и оставете го тестото да се зголеми. Шпорет себе вклучуваат само 1,5 часа. Пред да се направи леб, намачкајте го врвот на путер и посипете ги со шеќер. Стави серија на владата за еден час. Ние извади лебот и го даде да се излади. После тоа може убаво да се намали. Послужете овој леб треба да биде во форма на десерт, слатка маса.

Видео: француски леб - Видео рецепт за леб печки.

поговор

Се пече леб творецот леб, француски, или било кој друг, тоа е лесно. Паметни апарати ќе стори сé што е за вас. Но, зошто, тогаш, ова пекарница не работи? Тоа се случува на сите, особено за прв пат. Причината за ова може да има неколку причини. Прво, неуспехот да се усогласат со пропорции. Секој рецепт дава точниот износ на потребните состојки. го почитуваат тоа е потребно, дури и ако мислите дека рецептот мора да се дополни. Но, ако сите што сакате да експериментирате, потоа се приспособат на вкупниот обем на производи. Така, со додавање на млеко, се намали количината на вода. Леб, користете само високо-квалитетни состојки. Земете брашно од највисок квалитет или посебен печење. Квасец треба да биде свеж. Ова е една од главните компоненти, што влијае на структурата иднина печење. Да се ​​даде на леб зачинета вкус, да додадете коријандер, ким, сусам, сушен лук и кромид. Тие се постават за време на месење, по звучниот сигнал. Следете ги инструкциите, следете ги правилата и леб ќе испаднат вкусна, нежна и вкусна.