Салата со краставици: рецепти. свежи краставици

Видео: салата од свежи краставици во зима без стерилизација !!! Многу вкусна !!!

Салати со краставица се многу популарни како краставица е најпознат за зеленчук одгледувани кој започна пред околу шест илјади години во Индија. Тој потоа стана популарна со Римјаните и Грците, сепак, не како храна и како лек против настинка и дигестивни нарушувања.

А огромна побарувачка за краставици во Русија, бидејќи тие содржат многу хранливи материи и имаат одличен вкус. Покрај тоа, употребата на овие видови на зеленчук помага да се намали отокот, ја поврати силата, го забрза метаболизмот и да се подобри варењето на храната.

Многу различни јадења може да се подготви од овој зеленчук, но од најпопуларните салати со краставици.

Покрај тоа, тие се користат како декорација и храна, намалување на цвеќе или хармоника. Тоа може да се направи од краставица чаша и наполнете го со салата.

Салата со краставици - едноставен и брз антена за да се подготви. Опции како јадења постојат многу, сметаат некои од нив.

Видео: краставица салата во текот на зимата. Јас се готви.

Салата со лук и магдонос

Покрај тоа оваа салата е многу вкусна, се уште е многу корисна и содржи малку калории, па затоа е погодна за оние кои сакаат да изгубат тежина. За да се подготви една порција јадења се 2-3 кратки краставица, чешне лук, chives, магдонос, растително масло, оцет, сол и црн пипер.

Изми краставици сече на тенки кругови, се стави во сад и посеан со оцет. Ако зеленчук има дебела кожа, тоа е подобро да се намали. Краставици се поврзани со чисти и мелени лук каранфилче, сецкан магдонос и кромид. Сол и бибер се додаваат вкус. Служи со растително масло.

Салата со кисела павлака

За оние кои не се придржуваат до начинот на исхрана, може да се направи салата со свежи краставици со кисела павлака. За неговата подготовка мора да се земе 4-5 краставици, зелена салата малку, и една сијалица, 2 јајца, крем за полнење (околу 150 g), малку сок од лимон, сол, бибер, шеќер.

Изми краставици сече на коцки, додадете сецкан кромид, магдонос, ситно сечкани јајца. Мијат и сушат зелена салата лисја се сместени во стан сад.

За сос, се меша павлака, сол, шеќер, бибер, додадете малку сок од лимон. На добиената смеса беше лесно шлаг.

подготвени од зелена салата се шири мешавина од краставици и други состојки и истури крем сос.

краставица салата и јагоди

Ова е многу оригинален сад има светло и освежувачки вкус. Оваа салата од свежи краставици и јагоди се многу корисни, затоа што содржи многу витамини и минерали.

Видео: Краставици во Кореја

За да се подготви 200 гр салата се јагоди, една краставица, 200 гр грчки јогурт, 2-3 тарос и нане лист, зелена салата, маслиново масло и оцетот.

Мијат и obsushennye зелена салата лисја се поставени на дното плоча. Јагоди се сече на парчиња, краставица - тенки прстени. Тарос и нане ситно се исецка.
На зелена салата лисја треба да се стави на јагоди и краставици, сезона со маслиново масло се меша со оцетот. Во центарот се шири една лажица јогурт полнење, пополнување на остатокот од потребата да се стави во сос брод, кој се служи на маса, заедно со салата.

Зелева салата и краставица

Тоа е многу едноставен и многу заеднички сад. Да се ​​направи што е потребно 500 гр зелка (зелка или кинески пристап), три краставици, кромид, копар, три лажици растително масло, малку оцет, сол, шеќер вкус.

Ситно рендан зелка се става во сад, посипете со сол и шеќер, посеан со оцет и малку здроби. Изми краставици, кромид и копар сече и да додадете на зелка. Антена треба да се пополни со растително масло и се меша.

Зелева салата и краставица оди и со било зеленчуци (пиперки, јаболка, моркови).

Салата со краставици и домати

За љубителите на зеленчук е одличен избор на свежа салата од краставици, домати и билки. Едноставно, вкусно, свежо и здраво јадење како возрасни и деца. За да се направи тоа, се 100 грама марула, три домати, краставици 4-5, малку копар, две чешниња лук, 4 лажици. l. павлака, 3 лажици. l. мајонез, сол и пипер.

Мијат добро со зеленчук. сецкани зелена салата и се ставаат во длабок сад. Краставици сече прстени, исечени домати, копар земјата. Сите состојки се комбинирани во салата сад.

За да се подготви за полнење мешаат мајонезот со кисела павлака, додадете сецкан лук, сол и бибер по вкус. Настанатата мешавина е зачинети сад.

Салата од ротквица и краставица

Оваа салата рецепт со краставици означите секоја домаќинка. Да го направите да се земе на 200 g на ротквица, 2-3 мали краставици, кромид, растително масло за полнење (2 суп.л-патки. L.) А малку оцет, сол и зачини вкус.

'Рдокви и краставици сече на тенки парчиња, кромид ситно исецкајте. Измешајте ги сите зеленчук, салата посеан со масло, додадете сол и оцет по вкус.

салата пржени краставица со моркови

Салати може да бидат подготвени не само од суровини и краставици. Оригиналниот сад на пржени краставица изненадување гости.

За да се направи тоа, треба да се земе една голема краставица, морков (2 парчиња), сол по вкус, половина лажичка јаболков оцет и соја сос, масло за јадење.
Краставици се сече на коцки, валани во брашно и малку сол. Сецкан морков на груб ренде. Подготвени краставици пржени за пет минути. Потоа, малку печени моркови. Сите состојки се комбинирани, зачинети со соја сос и оцет. Салата треба да се инсистира на најмалку четири часа.

Краставица салата, рак стапови и пченка

Тоа е лесно да се подготви јадење е многу популарна со деца. Ние треба да се 250 g на рак стапови и конзервирана пченка, 4 краставица, копар, сол по вкус, малку сок од лимон, зелено јаболко за декорација.

Crabsticks краставици и ситно додаде конзервирана пченка, сецкани копар и предизвика, исполнет во сок од лимон и сол. Ретко исечени јаболко се става на врвот на салата.

Салата со пилешко и кисели краставички

салати кисели краставички навистина ви помогне во текот на зимата, кога не постојат свеж зеленчук. За да се подготви салата пилешко ќе треба два кисели краставички, пилешки гради (350 g), 30 грама сирење, две јајца, две чешниња лук, банка на грашок, мајонез за гориво.

Варени пилешки гради, краставици и сирење сече на ленти. Варени варени јајца, жолчка е одвоена од протеини. Протеините се потребни за да се ситно решетки, да ги урнат и жолчка од јајце.

Во длабок сад се шири грашок, посеан од јајце, а потоа на протеини, секој слој Пауза меѓу одделни слоеви мајонез. После тоа, се шири рендано сирење и пилешко месо, кои мора да се пре-се меша со мајонез. Последниот слој е кисели краставички. Сите намачкани со мајонез и украсени со прстените на краставица.

едноставна салата со кисели краставички

Лесно да се подготви и вкусна салата е совршен за главните јадења. Да се ​​подготват да преземат шест парчиња кисели краставички, половина кромид, три лажици кисела павлака, малку црн пипер.

Краставици се сече на половина прстени, кромид ситно сецкани, сите измешани. Салата со кисела павлака и бибер и се меша добро.

И покрај фактот дека салата со краставица се многу корисни, не заборавајте дека постојат контраиндикации за нивна употреба како храна. Значи, не се вклучени во овој зеленчук за оние кои страдаат од чир на желудникот, дуоденален улкус или гастритис. Оние кои имаат заболувања на црниот дроб, хипертензија, атеросклероза, треба да се ограничи употребата на сол и кисела краставици.