Рецепт топла цвекло супа со месо и зеленчук

Се прошири на семејна вечера е шарени супа. Ние нудиме да се прочита топла цвекло супа рецепт

Видео: топла цвекло супа рецепт

Цвекло: чекор по чекор рецепт

Готвење бара:

• 350-380 g на висок квалитет (можно повеќе млади) свинско месо;
• и варени мека компир - 3 парчиња;.
• 2-2,5 средни цвекло;
• 1 голем морков;
• 2 нецелосни лажици од растително масло;
• 1 лажица масло. лажица оцет;
• Младите магдонос, копар;
• 2 лажици. Лажица домат пире или паста;
• . 1 ч лажица шеќер;
• пипер (1-2 парчиња.) сол;
• ловоров лист;
• кромид - 1 компјутер.

подготовка

Во првата фаза, ќе се готви на месо и да се подготви зеленчук.

1. Готвење супа од цвекло, најдобро е да се започне со преработка на месо. А подготвени парче мора темелно да се мие, се суши со хартиена крпа и се сече на мали парчиња, a la carte. Тоа не е неопходно да се фрли на свинско месо во вода што врие, стави се потребни месо чорба во ладна вода, па тоа не ја изгуби својата вкус. За да цвекло е посно, првиот супа треба да се исцеди и се готви супа веќе на вториот врела супа a.
2. Додека месото се готви, тоа е безбедно да се предаде на процесот на подготовка на зеленчук. Суровини и компири и моркови треба да кора и се сече на ленти (морков и решетки може да биде - прашање на вкус).
3. Крушка кромид треба да се чистат и темелно да се исплакнат под вода. Тоа може да се сече на мали коцки или тенки полукругови. Варен цвекло, исто така треба да бидат ослободени од кора и решетки (може да се намали ребрести нож).

Во втората фаза Дозволете ни облекување.

1. Продолжува да се опише рецепт топла цвекло супа со месо, да застане на бензинска пумпа. неговата подготовка треба да почне со кромид. Печено цвекло во компанијата кромид даде супа извонредна вкус и боја. Моркови треба да СРЈ одделно. Тогаш тоа треба да се фрли на доматно пире и нека врие.
2. Во готовиот мешавина од морков, мора да го додадете цвекло со кромид, оцет, шеќер и сол. Refills треба да СРЈ за околу 2 минути, а потоа го постави настрана да се излади.

Ние продолжи да се во завршна фаза.

1. Цвекло месо готвење, треба да се отстранат од пена супа редовно, свинско месо е долго време за да се израмни со неа. Компир треба да се фрли по свинско месо е тендер.
2. По 20 минути на вриење, кога компири може да се лесно прободен со нож, потребно е да се прелива гориво. Откако цвекло врие за прв пат, потребно е да го додадете во неа ловоров лист, билки и црн пипер.

Видео: топла цвекло

во multivarka

Не помалку вкусни, а во исто време е многу брзо да се подготви разгледуваа цвекло во multivarka. Да се ​​направи тоа, треба:

• 300 g на било месо;
• 2 репка;
• 1 домат;
• просек морков и половина од кромид;
• нецелосни лажичка сок од лимон;
• медиокритет компир клубени - 2-3 компјутер,.
• Нецелосни 2-3 лажици. лажици растително масло;
• литар вода за пиење;
• сол, бибер и сочни зелена боја - по вкус.

Размислете за процесот на готвење.

1. Како да се готви цвекло во multivarka? Мора да се започне со месо: што треба да се вари два пати (или три пати - за говедско месо). Собрани зеленчук треба да бидат исчистени и исецкани (морков и цвекло може да Бришење).
2. Multivarki садот треба да се подмачкани и пржете на моркови и кромид. Откако ќе треба да додадете сецкани домати.
3. Мијат компирите да се чисти и се сече на мали коцки, а потоа тие треба да се прелива во пополнување на зеленчук.
4. По неколку минути, варен зеленчук во multivarku да додадете варено месо и водите.
5. По првото вриење рендано цвекло исто така е неопходно да се прелива зеленчук и месо. За 5-7 минути додека готви во супа додадете билки и сок од лимон.

со целер

Исто така постои рецепт за топла цвекло супа со месо и целер. Вкусот на оваа супа е толку богата и весел, дури и на своите деца да јадат со задоволство. За дополнување на првиот курс може да биде половина варено јајце и павлака.

За да се подготви за супа од цвекло, ви треба на следниве производи:

• 3-4 пилешко бутовите со коска;
• 1 морков;
• Средно сијалицата кромид;
• 2-3 стебленца од целер;
• 6-7 чешниња пупки сува;
• пипер и ловоров лист (по вкус).

Надвор од неа раскошната супа, врз основа на која е да се готви супа. За најголем цвекло потреба:

• 3-4 парчиња. компири;
• 0,5 кг варени репка;
• 1 средна (подобро да се земе црвено) пиперка;
• 3 големи домати;
• шеќер - 2 лажички ;.
• зелена боја.

Подготовка на цвекло

Дозволете ни во првата фаза на супа:

Видео: Првиот рецепт - топла цвекло

1. Изми бутовите мора да се полни со вода и се стави на чорба, тие треба да додадете намали на половина целер стебленца и очисти целата морков.
2. Кромидот треба да се пополни со каранфилче и, исто така, испрати на врела супа. Кога станува збор за вриење за прв пат, ќе треба да му се соберат сите пена и одбиеме на минимум оган.
3. По што може да биде фрлена allspice и ловоров лист. Вари целер супа мора да биде 40 минути, а потоа сите зеленчуци треба да се отстрани и оставете да врие самиот месо.

Видео: Жешка цвекло супа со месо

Втората фаза вклучува готвење филот:

1. Бугарската бибер треба да се мијат и чистат од семето, потоа се сече на мали коцки.
2. На жешка тава со масло да се фрли бибер и соте 5 минути по што треба да се додаде излупени домати (pureed домати даде пикантен вкус).

Видео: топла цвекло супа со месо

Ние се продолжи во завршна фаза:

1. Рендано цвекло се додава по неколку минути вриење домат и пиперка. Фрај со зеленчук за неколку минути, тие треба да се истури во супата.
2. Месото треба да се повлече од супа, се исецка и да се намали назад на компири.
3. Цвекло се вари половина час, додадете шеќер, сол и билки во него. Ловоров лист се додава како финален акорд. По правосилноста на вриење тоа може безбедно да се отстрани.

заклучок

Ние разгледа рецепт топла цвекло супа со месо, а не еден, туку неколку. Се надеваме дека некои верзија ќе ви се допадне.