Како да се готви цариградско грозде вино дома. Одговара на сите

Видео: Алкохол цариградско грозде во домот - едноставен рецепт

Со цел да ги третираат нивните роднини и посетители нешто невообичаено на славенички празникот, да научат како да се подготви виното на огрозд дома. Рецептот е многу едноставен. Сепак, овој пијалок е секогаш предизвикува вистинска мешаница. Овој дом алкохол во комбинација совршено со речиси секој сад. лесно Овошје и Бери арома воодушеви сите фанови десертни вина. Покрај тоа, алкохолни пијалоци подготвени исклучиво на природни состојки. Затоа, нејзиниот вкус во многу аспекти супериорен во однос на дури и најскапи вино купи. Се однесуваат на податоците од рецептот.

Видео: Вино цариградско грозде

Како да се направи цариградско грозде вино? Вие не треба голем број на производи. Сите состојки се лесно достапни за купување во секој супермаркет. Сигурен сум дека многу од вас имаат мала градина или земјата куќи, каде што се одгледуваат огрозд. Можете да ги користите било која сорта на овие оригиналниот вкус на јагоди. Ова ќе зависи од бојата на добиената алкохол и сладост.

Подготовка на цариградско грозде вино не бара голема доза на искуство и вештина. Ова може да се земе дури и почетниците љубовница, кој не беше искористена за да многу слободно време да го поминат во кујната. Обидете се да се избере фирма бобинки. Премногу меки или презрее може да наштети на вкус на пијалок. дека готвач вино, трае околу 4 кг бобинки огрозд, 2 пати помалку шеќер, ракија или малку Роми (125 мл ќе биде доволно), и 1 литар на чиста вода. Како што можете да видите, цената на финалниот производ ќе се претвори многу скромни. Но квалитетот е изненадувачки висока. Главната работа - да ги следите правилата на рецепт и трпение.

Цариградско грозде вино дома, рецепт од кои се опишани подолу, се подготвува прилично едноставна. За да започнете, нежно го состави бобинки. Однесувајте се кон оваа професија со посебна одговорност. Впрочем, на вкусот на виното ќе зависи од квалитетот на цариградско грозде. Темелно исплакнете бобинки, ги отстрани сите лисја, стебленца и други непотребни елементи. Огрозд со расипан скапани страни е подобро го постави настрана.

Бобинки го скрши на максимална хомогена маса со дрвен толчник (идеално). Можете исто така да користите специјална прес. Огрозд се потребни за производство на ладно место за 4 ноќевања. Сок, кој стоеше надвор како резултат на плодови, се брани. Вино цариградско грозде дома, рецепт од кои сметаме дека во овој случај, може да бидат подготвени само во присуство на слободна маргина време. Затоа, да се занимава со нив однапред, ако планирате да биде во време на која било посебна прослави.

Видео: Рецепт ликер цариградско грозде

При стоење формирана сок пулпа (каша, семки, овошје кора). Во него ќе треба да додадете вода. Како резултат на маса повторно е притиснато. Така, можете да добиете дополнителни дел од сок. Однапред obzavedites мала дрвена буре. Виното е особено вкусна, исплакнете го ѕидовите на садот на алкохол (рум или коњак). Пополнување на цевката на две порции на добиената сок и се додава шеќер. Тоа беше во овој капацитет, и се препорачува да се подготви виното на огрозд дома. Рецептот не наведува никакви замена.

Да се ​​внимава на процесот на ферментација. По околу 4 месеци од вино може да се смета за практично подготвени. Во тоа време, на секои 3-4 дена треба да се додаде приближно 100 ml вода со мраз. Следно, се затвори бравата барел на вода и се остава да созрее алкохол за уште 9 месеци. После тоа, виното се става во одделни шишиња.