Месо во рерна со сирење

Многу луѓе веруваат дека доволно добро за да СРЈ на месо, и тоа ќе биде вкусно. Сепак, се готви месо - е уметност, која бара посебен пристап. Overcook на месо, ќе ги изгубите сите на неговото достоинство и оригинален вкус. На пример, говедско месо треба да се пече повеќе од еден час, па дури и од половина час. Телешко месо може да се пече цел час. Печена кокошка за речиси два часа, а Турција - 2 пати повеќе! Гус исто така, обично ќе трае 4 часа за готвење, но на пилешко е печено нешто повеќе од еден час. Прасе е исто така се подготвува за долго време, како на Турција. Свинско и играта ќе се подигнат за два часа. Еве неколку совети за печење различни месо.

Живина или дивеч секогаш треба да се стави назад во сад за печење. Масти месо потреба да се прелива топла вода (супа може), и се исуши подобро маст стопен путер. Со цел да се постигне апетитот кора потреба да се користи еден добар метод: варено пилешко нежно се прелива мраз вода.

Ние често се види во рецептите на panirovok на различни опции за месо, но не секогаш се да се еднакво дистрибуирате крекери. Крекери не се урнат, и направи на месото убаво светло кафена боја, потребно е да се тркалаат на парчиња месо, прво во брашно, а потоа јајцето и подмачкува на крајот веќе пане. Оваа техника може да се примени и за рибите. Месо може да се маринираат во однапред, а потоа се пече. Сепак, не заборавајте дека маринирани свинско месо може да стане цврста и тендер пилешко премногу. Со цел да се зачува juiciness на месо, треба да се солени по што лежеше на сад за печење. Птицата ќе стане уште посочно ако малку го зачините со вински оцет, или посипете со сок од лимон. Важно е да не претерувајте! Еве некои рецепти за тоа како да се готви сочно месо во рерна.

Месо во рерна сирење

За да се направи ова јадење ви се потребни следниве состојки: 700g свинско месо 200g тврдо сирење, 1 јаболко, сенф, зачини и зачини за месо

Видео: месо со компири во рерна со сирење

Солидна парче или исечени Бришење зачини, црн пипер и сол. Стави веднаш во загреана рерна. печени месо да се добие, да се направи намалување на неа. Сирење парчиња подмачкува сенф и нежно вметнете ги во овие засеци. Јаболко кора, се сече на тенки парчиња. Стави јаболко парчиња на месо на врвот и на рабовите. Стави во рерна за некое време. Тоа е сите месо во рерна со сирење подготвени!

печено филе

Ние треба: филе - 1 кг кромид - 2 парчиња, сорти сирење - околу 300g, три лимони, половина чаша мајонез, Леќата месо, сол / бибер.

Во пулпа да се направи надолжни намалувања не пред крајот да се остави несечени основа (околу 1 см). Кора од лимон, се сече на парчиња. Кромид, исто така, кора и се исецка. Сирење - парчиња. Парчињата треба да се стави на кромид чашата, парче сирење и лимон. Полнети филе треба да се цврсто се врзуваат за еден конец. Па потоа истријте ја зачини, сол и црн пипер, премачкајте ги со мајонез. Сега можете да го печено месо во рерна со сирење. Рерната мора да биде овозможено на 190 степени. Се пече - 1:00. При поднесување на тема мора да се отстранат и да се стави во еден прекрасен антена. Како гарнир погоден зеленчук салата. Месо во рерна со сирење пред да им служи да се украсуваат со зеленило.

печено говедско месо сирење

Ние ќе треба: говедско месо - 1 кг, холандски сирење - 350 грама, 5 лажици мајонез, кромид - 2 глави и зачини

Да се ​​готви на месо во рерна со сирење говедско месо мора да се сече на парчиња со средна големина. Можно е да се борат надвор од телото однапред дека тоа е тендер. Потоа следува негова сол и бибер, се стави во подмачкана тава. Кромидот се сече на прстени и го стави на врвот на парчиња говедско месо. Решетки на сирење и посипете на врвот. На крајот на маст со мајонез. Вклучете ја рерната на 200 степени. Печете 40 минути. Потоа ги красат со зеленчук и зеленчук. Уживајте во вашиот оброк.