Мој омилен рибја чорба со зеленчук

Видео: Па, oochen вкусна - ослиќ риба чорба со зеленчук

Рибата е омилен производ на поголемиот дел од луѓето во нашата земја. Впрочем, тоа е многу вкусна и здрава, и разни рецепти со нејзиното учество е импресивен. Во она што само форми не го готви! И она што неверојатна комбинации понекогаш и се случи! Во оваа статија ќе се истражуваат некои од најпопуларните рецепти за готвење риба како што се риба чорба со зеленчук и пржена риба маринирани. Овие вкусни јадења, како и секој и ќе биде одличен украс за секоја маса!

Видео: 9. риба чорба со зеленчук. Чекор по чекор рецепт. Tushena riba на ovochami. Видео рецепт.

рибја чорба со зеленчук - тоа е првиот рецепт, што јас би сакал да кажам. Ова е антена која ќе се прошири било мени. Риба во овој рецепт апсорбира вкусот на лук, босилек и моркови, и среќни долго вкус. Можно е да се подготви и дневниот вечера на неговото семејство и свечена вечера гости на чест. Блискоста со овој рецепт - тоа е дефинитивно "белата листа" во вашиот готвачот.

Значи, риба чорба со зеленчук

состојки:

• Полак замрзнати - 3 парчиња;
• кромид - 3 парчиња;
• моркови - 4 парчиња;
• магдонос и sprig на босилек;
• Лук - 1 чешне;
• сол и бибер - да вкус;
• сок од домати - 2 чаши.

методот на подготовка

Првично, ќе треба да се мијат темелно риба (ако има утробата - ги извади), одвај со нож, а потоа се сече средни парчиња. Полок подготвени да се стави во тенџере и целосно се покрива со вода.

Следно, ќе треба да се исчисти моркови и решетки на груб ренде и излупени кромид сече половина прстени. Моркови и кромид да се стави на топла тава, малку пржете во растително масло, потоа додадете магдонос, неколку босилек лисја и сето тоа се прелива со сокот од домати. ако сок од домати дебела, ќе треба да додадете малку вода. По zazharki врие, да се направи мал оган и оставете го да се уништи со уште 7 минути.

Кога рибите во тава доаѓа до вриење, тоа е потребно да се додаде сол и се вари на тивок оган, а потоа се исцеди водата од тавата и додадете zazharku. Следно, чорба од риба за 10-15 минути. чорба од риба со зеленчук подготвен! Служат како е можно и топла и ладна, претходно украсени било билки.

За празникот маса е многу корисна пржени маринирани риба. Очигледната предност на оброци е дека за да го готви на табела, можете да ги унапредат. Пржена риба маринирани во топла форма може да се смета за вториот сад, и нуди на гостите јадење се служи ладно - одлична закуска.

Значи, тоа е време да се запознаат со класичен рецепт за пржена риба маринирани, кој е погоден за повеќето видови на риби.

Видео: риба со зеленчук во рерна | чорба

состојки:

• било која риба - 1-1,5 kg;
• риба супа - 1 чаша;
• моркови - 2-3 парчиња;
• кромид - 2-3 парчиња;
• доматно пире - 200-250 грама;
• растително масло - 3-4 лажици;.
• Каранфил - 3-5 парчиња;
• цимет - едно парче;
• брашно;
• слаба оцет - половина чаша;
• магдонос - 2 гранки;
• LAUREL;
• шеќер, сол и бибер по вкус.

методот на подготовка

Прво што треба да се обработи риба. Каков вид на риба е подготвен - не е важно, но тоа мора да биде чиста и измијте ја добро. големите риби Ние треба да се сече средни парчиња и парична казна готвење целосно. Следно, брашно треба да се меша со сол и бибер во мешавина повлечете филети од риба, се пржи во растително масло додека не се подготви и го стави на соодветен сад.

Видео: 15 - Рецепти - задушени риба со зеленчук

Следниот чекор - подготвување на маринадата. Моркови треба да се чисти и се сече на тенки парчиња. Само се подготви и кромид, иако е можно и сламки. Ситно исецка магдонос. Сите подготвени зеленчук треба да СРЈ на тивок оган во тава со високи ѕидови или тава со дебел дното.

Следна треба да додадете зачини и доматно пире, донесе до вриење, а потоа се намали топлина и врие за 15-20 минути под капакот. На крајот на готвењето во тава мора да бидат пополнети со чаша супа, додадете оцет, шеќер и сол марината да се вари и може да се отстрани од топлина.

Видео: braised риба со зеленчук риба со крем сос од зеленчук. Крап во кисела павлака.

Откако маринадата се олади малку, тие може да се пополни подготви риба. Ова треба да се направи внимателно, како е можно. Служат пржена риба маринирани во табелата може да биде еден час по готвење.

Бон appetit!