Ракови: структурни карактеристики, претставници слика. Јастози, вид рак, шкампи

Во оваа статија ние сакаме да се зборува за decapod рак. Тие веќе долго време е широко позната. Со големи димензии и одличен вкус карактеристики, ракови долго време е на целните видови.

ракови тимот

На разни ракови и ракови се најпопуларните. Треба само да се потсетиме на рак на реката, која веќе долго време е херој на бројни приказни и бајки.

Ракови се индустриски типови. Ако зборуваме за нивното апсење, а потоа, на пример, во 1962 година, ракови, морски ракови, шкампи и јастози фатени повеќе од еден милион тони, што е двојно повеќе од фати лосос. Рускиот риболов ракови ќе големите крвни садови, кои се лебди постројки за преработка на морска храна.

Ракови се доста честа појава во целиот свет. Тие се наоѓаат во сите океани и мориња, од работ на водата и до пет километри длабоко. Особено богата со decapod тропски води, тука живеат ракчиња, ракови и јастози. Во езерата и реките во живо вид рак.

Ракови тимот - Malacostraca на членконоги животни. Оваа група има повеќе од 8500 видови. Меѓу нив има дури и некои кои веќе долго време се префрли на домашен живот.

ракчиња

Овие ракчиња - мал морски ракови кои живеат во речиси сите мориња. Сите видови се многу различни во големина. Меѓу најпопуларните готвачи се прилично скапи и големи ракчиња со ленти на школка. Тие се одгледуваат на посебни фарми во Југоисточна Азија. Но, постои уште една голема ракчиња наречени џамбо, која достигнува триесет сантиметри. Во вредност и европските мали ракчиња кои живеат во норвешки фјордови (Теснец Skaggerak).

Со купување на овие ракчиња во супермаркет, имајте во предвид дека на пакувањето, постојат броеви кои покажуваат колку парчиња треба да се килограм. Средни ракчиња се индикатори - 90/120. Тоа е, во еден килограм содржи од 90 до сто и дваесет лица.

Структура и храна ракчиња

ракчиња тело е покриено со лушпи од хитин кој периодично се менува во текот на митарење. Поединци имаат пет пара пливање нозе. Користење на остра контракција и релаксација на стомакот, ракчиња пливаат назад. Овие суштества се вооружени со големи антени, антени, кои служат не само за мирис, допир, но исто така и за ориентација во просторот.

Ракчиња може да се види само во непосредна близина. За ориентација, тие опслужуваат повеќе антени.

Како и остатокот од ракови, шкампи јадат многу различни храна: растенија умираат, органски остатоци. Не се откажувам животните јадат инсекти. Но, во повеќето случаи, тие се чистачи.

Големи ракчиња, кои се наоѓаат на полиците на африканскиот брег, претпочитаат да ги чуваат калливи области во близина на устието на реките. Во текот на денот тие се закопани во земја, и со почетокот на темнината почнат да се погледне за плен.

Еквадор е на првото место во извозот на ракови, го прават нивните размножување на специјализирани фарми. Ракчиња се хранат посебна мешана добиточна храна, иако во нивното природно живеалиште тие преферираат мали ракови и алги. Оваа храна прави лушпи од рак е многу силна.

Омар или јастог

Омар (слика дадени во член) исто така спаѓа во редот на decapod ракови. Овие суштества живеат во областа на карпите на континенталниот гребен во топли и студени води на океанот. Се прави разлика помеѓу различни типови на ракот, во зависност од нивниот вкус. Највредните се смета за Норвешка и Атлантик јастог (јастог второ име). Тие не се многу големи, околу 22 сантиметри, но имаат одличен вкус карактеристики, зошто гурмани ценети. Но, Европската јастог е многу поголем. Тие тежат до десет килограми во должина од деведесет сантиметри. Во живо јастог во морињата на западниот брег на Европа, од скандинавскиот Полуостров и на африканскиот брег.

Постои уште еден вид на ракот, наречен Америка. Тоа тежи околу дваесет килограми и се уште има метар. Овие ракови импресивно за нејзината големина. Населени со такви гиганти во Атлантскиот Океан во близина на брегот (од брегот NC и да се Лабрадор). Сепак, експертите велат дека американскиот јастог (фото дадени во член) е повеќе зачудувачки за своите необични димензии, отколку вкус карактеристики. И, сепак, тоа се одгледува во вештачки услови за посебни фарми.

Сакам да се напомене дека Омар, Омар - е името на истиот претставник decapod. Различни земји користат различни термини.

изглед јастог

Однадвор, овие ракови беше премногу слични на нивните роднини слатководни (вид рак). Но, тие се одликуваат со импресивна нивната големина. Покрај тоа, тие имаат многу големи канџи. Слој Омар може да бидат доста различни, тоа варира од зелена во сина и сино-зелена боја. Антени секогаш се црвени, додека опашката личи на вентилатор. Месо од јастог опашка дел има многу густа текстура, што е подготвен од раковини и медалјони. Мажи со својата големина далеку супериорен во однос жените. јастог месо под транспарентен школка е бела, мека и миризлива. Во текот на подготовката на навлаки decapod ја менуваат нивната боја на интензивна црвена, зошто тој беше наречен "кардиналот морска."

јастози

Омар - претставник на морски ракови (ракови). Однадвор, изгледа како јастог, но тоа нема големи канџи. Такви суштества се наоѓаат во топла Атлантикот води во близина на брегот на Америка и Европа, во Тихиот Океан во близина на брегот на Калифорнија и Мексико, на Средоземно Море, во близина на брегот на Јужна Африка, Јапонија, Нов Зеланд и Австралија. Готви јастог е една од најскапите оброци во ресторани Бахами, Белизе, Бали, Тајланд, и многу острови на Карибите.

Многу често, јастози се поголеми од јастог. Должината на некои видови достигне педесет сантиметри, а неговата тежина кога станува збор за три килограми. Тежина на најголемиот јастог беше единаесет килограми, а нејзината должина е околу еден метар.

Надворешните разлики јастог и јастог е прилично едноставна. На јастог на школка постојат бројни шила и нема големи канџи. Во храната се консумира само опашката и стомакот на десетокот. Месо разликува деликатна вкус.

репродукција јастог

Јастози достигнуваат сексуална зрелост на возраст од пет години, тие се размножуваат полово. Женката положува своите јајца во посебна торба на телото откако ќе се оплодуваат со машки пол производи. Неколку месеци подоцна, светлината се појавува мали ларви кои пливаат мирно во вода. Многу брзо, тие стануваат мали јастози и оди во живо на дното. Постепено од мали суштества тие се претвори во возрасни. Во првата година од животот пераи случува месечна chitinous капак.

Јастози расте доста бавно, но тие не се заканува изумирање, можеби поради своите бентосни начин на живот.

наместо епилог

Омар, Омар, ракчиња - претставници на decapod ракови. За луѓето од интерес, прв од сите, тие се вкусни и здрави месо. Но, не заборавајте за нивното значење во природата, бидејќи тие се составен елемент на природна храна синџири, бидејќи тие се храна за риби и печати. Во исто време тие се јадат мали животни и безрбетници.