"Fytyr" во Египет: тендер пита рецепт

Ајде сега да се подготват необичен десерт - "Fytyr" во Египет. Рецептот на оваа пита значи дека ќе се полнети со крем. Но, може да се отстапи од препораките на класичен египетски кујна. И да се направи оброк со било кутии - саламура сирење, месо, зеленчук. Тоа сепак ќе биде постојано вкусни.

Видео: рецепти од Јулија Minyaeva

Готвење "Fytyr" во Египет. рецепт

Класичен крем, кој треба да се пополни со торта, наречена "Magalyabiya". Нешто што е слично на месо. Но, прво нека ни тест. Се раствора во една чаша млеко кесичката исушени квасец, додадете малку сол и јајцето. Кога смесата ќе почне да се пена, мачкам тестото со цел да се направи "Fytyr" во Египет. Тоа е многу пријатен на допир и не натруфен - тоа е лесен за ракување, лесно да се тркалаат на неговата рабовите. Значи, вие треба да додадете три чаши брашно во мешавина на јајце-квасец. Темелно се меша.

Видео: Египетски pirog-"Fytyr"

Истурете неколку лажици лажици скроб тесто стана повеќе нежна и еластична. Сега треба да се подели на два дела, секоја ролна во правоаголник. Омекнат путер (треба целата пакет) тест низ сечилото со помош на лажица или тест површина. Сега, секој правоаголен дел треба да се забрза за да се тркалаат, и како резултат на конволуција пресврт полжав. Храна заврши филмот и се движат во фрижидер за четири часа. Додека тестото се лади, ќе може да продолжи готвење остатокот од Антена "Fytyr" во Египет. Рецепт подразбира дека овој слој торта е полна со ванила пудинг. Можете да ги надградиме на колачи во европски начин, затоа што, на пример, лимон kustardom.

Во Египет, на месо се нарекува "Magalyabiya" и да ја за готвење мешункаст ванила. Полека се загрева на водена бања за две чаши полномасно млеко (Може да се земе и мрсни). На почетокот на грејната течност се стави во ванила (Потоа треба да се повлече). Ако сакате да го замени овој зачин колеги, тие (кристален или вкус на ванила шеќер во нив) да се додаде е веќе во мешавина на јајце. Тоа треба да бидат подготвени посебно. Ќе ви треба една јајце и чаша кафеав шеќер (Можете да го замените со обична бела). Сето ова треба да биде камшикуван, додадете малку скроб да се згусне смесата. Тогаш ќе треба да се прелива тенок поток од тоа во топла млеко, мешајќи енергично трае. Со цел да се имаат испадна сочна и вкусна "Fytyr" во Египет, рецепт мора да се следи многу строго. Таа содржи совети за правилна подготовка на крем. Значи, тоа е многу важно да се почитуваат на температурниот режим. Огнот треба да се задржи минимум во текот на целото време на вриење месо. Потребно е повеќе време, но додатоци ќе биде како меки и без грутки. Подготвени крем кул. Станува ладно, тоа ќе се згусне дури и повеќе.

Видео: FYTYR ПЕЧЕЊЕ НАШИОТ

Заврши готвење "Fytyr" во Египет

Сликите лесно да се подготви, само така може да се види дека оваа пита се состои од најтенките слоеви. Кога ќе се тркалаат го тестото, мачкам тоа не може во никој случај. Секоја ролна треба да се навива пергамент наново (тоа е подобро да се направи на сад за печење, отколку да се постави). Тестото не ќе се држиме до тркалање игла, па било вишокот брашно не треба да се прелива. Стави на валани слој "Magalyabiyu" и флеки. Топ тек на втората ролна. Навивам за пополнување не излегуваат во јавноста, се шири од јајце, пирс на површината со вилушка. Печете за половина час, се сече олади.