Џем направени од јаболка "жолто": рецепти

Видео: Необичен рецепт килибар џем јаболко парчиња

Од сите јаболка на овошје, можеби е еден од најпопуларните и најчесто се користи витамин производи во текот на годината. Многу вкусна и добиени од нив на различни парче: џемови, сокови, овошни пијалаци и џем. Исто така, суво овошје, кисела, печени. Во овој напис ќе најдете корисни совети за тоа како да направите џем од јаболка во различни начини. Различни толкувања на наједноставниот рецепт плуралноста - на дебели џем да се расчисти мешавина со тенки парчиња. А посебно место меѓу нив е џем "Килибарна" јаболка. Подолу е даден опис на подготовка на десерт чудесно.

А брз начин да се готви џем "Килибарна" јаболка

Видео: Готвење Килибарните џем Antonovka

Овошје се најдобро е донесена густа варијанти со сочни, но не премногу меки пулпа. ги мијат и се сече на тенки парчиња, отстранување на јадрото. Можете да ја исчистите кожата, ако тоа е премногу тесни. Потоа истурете ги во садот закиселена со ладна вода (2 литри додадете 1 ч. Л. "ананас"). Ова е направено за да се обезбеди дека јаболката не се помрачи и стана кафеава биде на воздухот без кора.

Видео: десерт видеа јаболко џем рецепт

Понатаму се готви побрзо начин на јаболко џем. "5 минути" - најчестиот и на истиот тип на рецепт термичка обработка сите овошје и бобинки, кои не треба да се варат премногу долго маса. За да го направите ова, се на шеќер во иста мера како и целото овошје пред режење. Потоа наполнете го со вода по стапка од 1 комплетен стакло по 1 кг состојка на честичките. Течни донесе до вриење и се готви за 1-2 минути за целосно распуштање на фини честички. Јаболката се отстрани решение од лимон, нека мозоци во сито. Obsushennye парчиња се става во топла сируп и го стави на оган. Нежно се промешува, се готви многу од 5-7 минути и веднаш се прелива во тегли. Стаклени садови, подготви многу внимателно. Тие треба да бидат стерилизирани над врела вода или процес, ставајќи за затоплување во рерна или микробранова печка. Пожелно е да се прелива топла тегли џем и затворете го капакот сигурен железо. Потоа се претвори во парче наопаку и да заврши.

Начинот како да се готви џем "Килибарна" јаболка во неколку фази

Видео: Килибарните џем од рајот јаболка

Подгответе овошје, се сечат на мали парчиња, а не излупени. Потоа се става шеќер по околу 1 кг јаболка од околу 750-800 грама слатка "песок" (во зависност од карактеристиките на вкусот на овошје). Маса капак и оставете да кисна за 10-12 часа. Обично, обука води во вечерните часови и во утринските часови почне да се подготват џем "Килибарна" јаболка. Преку распределени рекордно време стартувате многу сок. Ставете сад со слатка тежина на огнот и се вари за 5-10 минути. Веднаш се издвои со опрема плоча, дозволувајќи им на смесата да се излади вечер. Повторете џем на вриење 2-3 пати во интервали од 10-12 часа. Последниот запис нека уталожвам смесата додека не се промени бојата на светло кафеава - килибар. Џем, готви на овој начин е малку подебели отколку во претходниот рецепт, но сигурноста на неговото складирање погоре. Се шират масата на топла тегли и се тркалаат. По ладењето третира треба да се чуваат на ладно место до следниот јаболко сезона.