Како да се колнат на зимата на свеж зеленчук?

Како по ѓаволите, тој не знае секого. Ова е исклучително енергична мезе Руската Зимски бербата,

зачинета доматен hrenovina: рецепт за зима

Потребните состојки за подготовка:

Видео: ЗАГОТОВКИ за зима. Доматите како свежо.

• црвени домати голема - 1 кг;
• голем свеж лук - 100 g;
• рен корен младите - 200-300 g (во зависност од посакуваната визуелна);
• парична казна сол - да додадете вкус;
• Рафинирано сончогледово масло - неколку големи лажици.

Избор на главниот производ

пред како да се направи по ѓаволите, треба да ги купите сите потребни зеленчук. Домати за ужинка е подобро да се земе голем, црвено и мека. Но, рен корен треба да има одредена цврстина и бела боја. Ако за таков остар сос да се купи производот, лабава и жолта боја, предјадење нема да работи енергични, а со тоа и брзо да се влоши уште во фрижидер.

преработка на зеленчук

Како да ја проклето да се добие вкусни и сочни? За да го направите ова, сите купени домати треба да бидат добро измиени, исчистени од стебленца, а потоа сува со хартиени крпи. Следно, треба да се измијат корените на рен, ги отстрани нивните кожи и да ги намали, така што тие се добро помина низ вратот на мелница. Потоа, и зеленчук е потребно за мелење на кујната во споменатиот уред, веќе вметнат во него пластична кеса. Овој трик ќе ви помогне за да се избегне прскаат и кинење од остар производ.

За да се разбере како да се направи гајле за зима, тоа треба да се потсети дека такво полнење исто така вклучува и рендан chives. Оваа функција ќе се направи повеќе парче вкусна и вкусни. Затоа е потребно да се стави мелени домати и рен заедно со парична казна натриумова сол, а потоа се меша добро.

Постапка seaming празни места

На енергични сос е зачувана како е можно подолго во подрум или во ладилникот, тоа е потребно да се пополни само стерилизирани тегли. По пополнување на целата домати ќе бидат дистрибуирани на стаклен сад, тоа е потребно да се покријат слој на масло (во дебелина од 1 см) и запечатен за да се тркалаат покрива. Следна hrenovinu треба да се стави на ладно место и чувајте го за 5-6 месеци. Треба да се напомене дека повеќе енергични сос стои во вашиот подрум или во ладилникот, толку повеќе ја губи својата предност. Затоа, не се складира бензинска пумпа за премногу долго.

Видео: Како да се задржи пеколот за зима. Замрзнувачот за да ви помогнеме!

Како да се аплицира зима парче на маса

Сега дека знаете како да се подготви гајле за зима дома. Оваа закуска може да се јаде веднаш по готвење. Нормално дека се доставени до маса како топла сос јадења како што се кнедли, кнедли, зеленчук, житарици или тестенини сосови. Покрај тоа, на работното парче може да се направи независно и да додадете различни гулаш со сок.