Како да се подготви салата со каламари и корејски морков

Видео: Моркови на корејски со аспарагус и калмари, едноставен рецепт салата на одмор маса

Морски плодови и зеленчук се многу добри за телото. Можеби тоа е причината зошто во последниве оброци со нив се многу популарни. Најлесен начин да ги салата готви. Има толку многу опции. На пример, салата со лигњи и корејски моркови.

Лесен рецепт да разбивам

Тоа може да бидат подготвени на различни начини. Сепак, кои сакаат да ги изненади сите со својата вештина, некои домаќинки оди на потешкиот начин. Но, таму е прилично едноставен начин да се подготви салата со каламари и корејски моркови кои вкус и бенефиции не е инфериорен во однос слабо кулинарски задоволства. Ова ќе бара:

• Свежи лигњи трупови со тежина од 400 грама;
• 4 вообичаените моркови;
• 1 пакет зачини (за корејски морков);
• малку сол;
• 10 грама на шеќер;
• 35 грама маслиново масло;
• 15 грама од 9% оцет.

Сето тоа започнува со изработка на производи:

1. Со труп лигњи отстранување на кожата, а потоа отстранете утроба. Треба да остане само месо. Прочистена пулпа натопена во тенџере со вода што врие. Откако водата врие повторно, почекајте неколку минути и веднаш да се отстрани podvarennogo лигњи. Тој доаѓа во состојба на подготвеност, додека ќе има кул.
2. Разладено месо се сече на тенки чипови.
3. Морков кора и решетки на посебен ренде (во продавниците се полни со алатки за готвење Корејски моркови). Додај останатите состојки и се меша добро.
4. Поврзете се и производот и на готовиот сад да кисна.

Салата со лигњи и корејски морков врти умерено зачинета и многу нежни.

алтернативен начин

За оние кои сакаат повеќе зачинети јадења, салата со лигњи и корејски моркови може да се готви малку поинаку. Принципот останува иста, но на некој начин различен сет на почетната производи:

• 600 грама лигњи;
• 1 голема главица кромид;
• 3 власец;
• 3 големи Morkovina;
• мешавина од пипер (црна и црвена);
• сол;
• 3 лажици соја сос;
• шеќер;
• било растително масло;
• лажичка оцет 70%.

готвење процес е сличен на претходниот еден:

1. Прочистена лигњи вари 3 минути во вода што врие, а потоа се меле во слама. Покријте ги со соја сос и оставете да отстои половина час.
2. Решетки моркови во форма на корејски сламки и да додадете на тоа оцет, шеќер и сол.
3. Рендан кромид половина прстени пржете ги во малку масло.
4. Лук помине преку посебен печат.
5. Сите производи се собраа во длабок сад (вклучувајќи кромид уште топла), се промешува и се остава за 3 часа.

Ако не можат да чекаат долго време, може да се јаде варен оброк без да се чека за даденото време. Од оваа салата не може да стане уште полошо.

Ако гостите се на прагот

Ако времето е многу мал, лигњи со морков во Кореја, може да се готви уште полесно. Ова не значи дека сад ќе излезе во ред или не вкусна. Само во рецепт треба да се остави само на главните производи: 5 мали лигњи трупови се 4 средни моркови полнење и пакување (за корејски морков).

Подготовка:

1. Кора од лигњи и месото целосно да се вари во посолена вода. По 3 минути, фрлете го во сито и исплакнете под чешма. Намалување на ладење труп во форма на струготини или слама.
2. Прочистена морков и исецка на струготините. Можете да ги користите храната процесор со посебен додаток или направете го тоа рачно.
3. Измешајте ги состојките во посебен сад и прати сад во фрижидер.

По неколку часа на лигњи со корејски морков стави во салата сад и се сервира како мезе. Со додавање на еден ваков сериозен совршен печена кокошка или sauteed ракчиња.

оригиналниот микс

Како што знаете, корејски моркови со лигњи (рецепт) мешавини. И ако да се прошири листата на производи, може да се добие прилично оригинални салата. само што ќе ви треба:

• 300 грама лигњи;
• 1 авокадо;
• 4 лажици варен ориз;
• 150 грама на салата "ледениот брег";
• 1 кромид;
• 100 грама на готовиот Кореја морков;
• соја сос;
• мајонез (или растително масло).

Видео: Салата од лигњи со корејски моркови

За маринадата:

• 2 лажици 9% оцет;
• лажичка сол;
• 1 ½- лажици шеќер;
• малку црн пипер.

Видео: Салата со лигњи и корејски моркови

Готови јадења како што следува:

1. Кромидот се сече на половина прстени и се прелива топла маринадата. По 5 минути, течноста може да се исцеди.
2. Медузата вриење, кул, а потоа се сече на тенки ленти (или прстени).
3. Моркови ситно се исецка или решетки.
4. Варен ориз треба да биде малку влажна.
5. Салата пауза раце.
6. Авокадо нежно чистење, отстранување на семки и пулпа произволно исецка.
7. Подготвени производи се собираат во посебен сад, истурете мајонез (или масло) и се меша.

Видео: Како да се направи морков во Кореја со лигњи?

Садот е прекрасно погоден дури и за празничната маса.

Рецептот за секој ден

Таа стана вообичаена за да се види на салата на табелата со лигњи. Чекор по чекор да се направи тоа е прилично едноставна. Вие само треба да строго ги следат на секој чекор, и саканата крајниот резултат ќе биде загарантирана. Земете, на пример, салата од свеж зеленчук и конзервирана лигњи. Производи во овој случај, треба најмногу едноставен:

• 300 грама зелка;
• 1 краставица;
• 2 домати;
• 1 тегла конзервирана лигњи;
• билки (копра, кромид и магдонос);
• сол;
• пипер;
• растително масло (или мајонез).

Готвење тајна:

1. Уништите зелка ситно, додадете сол и малку каша од рака.
2. Домати со краставица мие и се сече произволно (како слично).
3. Лигњи екстракт од тегла и се сече на тенки ленти, како што е можно. Саламура не е корисно, па тоа може да се истури.
4. Зелените се исецка со нож. Нема потреба да се намали многу ситно.
5. Додадете до сите во сад и се зачинува со мајонез.

Ако се направи салата со масло, и тоа е можно за да додадете дополнителна малку сок од лимон или јаболков оцет.