Рецепт салата од зелка во Кореја (фото)

Зелка во Кореја сакани од страна на Русите, стана вообичаено декорација на празничната маса. Оваа мезе зачинета со лук и лути пиперки оди не само добро со силен пијалок, но, исто така, е дел од најпопуларните јадења. Во овој напис ќе најдете рецепт за кисела зелка

Како да се готви зелка Кореја дома

Ако одлучите да се готви предјадења и е на располагање на зелка, лук и моркови, потоа се сметаат за среќа. Имате се што лесно подготви салата зелка во корејски:

• Преземе четирите средни моркови, ги кора од кожата и решетки на посебен ренде.
• Зелка (тежина од околу два килограми) ситно се исецка.
• Двајцата шефови на лук и излупете и ситно се исецка со нож.
• Измешајте го зеленчукот и ставете ги во сад наменети за мариноване.
• За подготовка на саламура донесе литар вода, шеќер во чаша, чаша растително масло, три лажици сол, неколку листови ловор и половина лажичка чили. Поврзете се на состојки и да ги стави да се вари на шпоретот. Кога течноста врие, додадете лажица 9% оцет и се прелива маринадата зелка.
• По неколку часа, кога снек има ладење, тоа може да послужи. Останатите вишокот шират во стаклени тегли и да ги отстрани од фрижидер колку што е потребно.

Салата од зелка во Кореја Ким хи-

За жал, во нашето одделение земјата Ким хи-не е толку често колку што би сакале навивачите на корејски кујна. Затоа, ние Ви препорачуваме да ги искористат предностите на кинеска зелка, кое се продава на секој агол. Не заборавајте да акции на ракавици помогне да се заштитат вашите раце од остар лута пиперка паста. Рецепт салата од зелка во корејски:

Видео: Карфиол маринирани Кореја Карфиол рецепт во Кореја Кореја зелка

• Земете голем приклучоци (околу еден килограм) кинеска зелка, ќе ја подели на половина и го намали лисја крст. Треба да се добие "глупак" два сантиметри широк.
• Стави зелка во широк сад, се посипува сол (една лажица), шеќер (една лажичка) и мелење сите раце. Сега можете да го поставите на оптоварување - тоа е можно да се користи рамна плоча и истакнато нејзината целосна три-литарски тегла. Оставете иднина закуска на 12 часа на собна температура.
• За да се подготви акутна паста, измешајте две лажици (слајд) чили пиперка и половина лажичка сол и вода што врие. Како резултат на тоа, ќе треба да се премногу дебели чорба. Дозволете смесата да се излади. Додадете сецкани лук паста (една глава) и оставете да кисна до додека готви зелка.
• Кога ќе дојде време, се мијат зелка со вода и се меша со тестенини. Капацитет со снек, се покрива со фолија и оставете го за неколку часа. По ова, на зелка треба да бидат добро се меша, а потоа оставете да се маринираат за неколку часа. Само по оваа постапка, ужина може да се прошири во стаклени тегли и испрати во фрижидер.

Рецепт салата од зелка во Кореја "брзо"

За нетрпеливи домаќинки, ние може да се препорача рецепт кој нема да потрае долго. Зелка врти крцкави, сочни и дава цвекло убава салата, убав црвена боја. Значи, ние ви нудиме зелева салата во Кореја. Чекор по чекор подготовка:

• Една голема репка и пет моркови кора, исплакнете под млаз вода и се фаќа на ренде за корејски морков.
• Зелка уништите во фини ленти.
• Двајцата шефови на лук (кој е на чело, а не на забите), чисти и се исецка со нож.
• Измешајте ги сите состојки подготвени, ги става во три лажички мелен чили пиперка и место, збиени во стаклени тегли.
• Саламура земе една и пол литри вода, половина чаша шеќер, три лажици сол десет пипер и една чаша растително масло.
• Поврзете компоненти во соодветен сад и се оставаат да зовријат на шпоретот. Кога течноста ќе се излади, додадете го на две лажички оцет и се зачинува со зелка. Да се ​​проникне во дното на саламура, Пирс тегла кама или плетење игла.

Јадења со газа зелка капак и оставете да се маринираат во текот на ноќта на собна температура. Како што можете да видите, не е тоа комплицирана задача - да се подготви салата од зелка во Кореја. Рецептот е многу едноставен, а резултатот е едноставно вкусни!

Кореја салата од свежа зелка

Оние кои не може да се готви предјадења од сите правила, но навистина сака да се молам познат вкус, препорачуваме да се обрне внимание на овој рецепт. Мезе на свеж зеленчук и пилешка шунка ќе биде прекрасен украс за вашата работна маса. Рецепт Зелева салата "Кореја":

• 250 грама пилешки шунка парче во ленти.
• Куп зелени кромид, се мијат и се сечат дијагонално.
• Две чешниња лук ситно исецка или прескокнете преку печатот.
• 500 грама зелка сека со специјална машина во фини ленти, се прелива оцет и добра мелење раце. После тоа, оставете ја да стои подолго време да се издвоите сок.
• Поврзете ги сите приготвена храна, додадете сол, соја сос, малку шеќер, растително масло и зачини за корејски морков. Ако ви се допаѓа луто вкус, а потоа додадете на салата малку на земјата лути пиперки.

Салата «Мешани» Свеж зеленчук

Овој витамин закуска ќе се ужива од страна на вашите гости, но благодарение на остар вкус е совршен придружник на жесток пијалок. Како да се подготвите салата од зелка во Кореја? Рецептот е како што следува:

• За да започнете, ќе треба да се подготват сите зеленчук. За таа цел, еден килограм карфиол, се делат во florets, три моркови кора и се фаќа за долго краставици, 200 грама боранија, се вари во вода што врие и се сече на мали парчиња, три пиперките извадете семиња и сече долги ленти, четири чешниња лук помине преку печатот .
• Мариновани земе две чаши вода или зеленчук супа, додадете 150 грама од растително масло, лук, две лажици шеќер, сол, оцет и три лажици Леќата за корејски морков (еден пакет).
• Подготвени зеленчук прелива маринадата, се промешува, се шири во банките и во близина kapron капаци.

По 12 часа ќе бидат во можност да ги задоволи нивните гости предјадења домашна.

Кореја зеленчук салата

Оваа салата рецепт зелка во Кореја е прилично едноставен:

Видео: салата од свежа зелка во Кореја - едноставен рецепт. Вкусни, едноставна салата од зелка со моркови.

• А мала глава на зелка, се делат во листови и се сече на големи плоштади.
• Две моркови решетки долги ленти.
• Една краставица се сече на тенки парчиња.
• Една слатка пиперка сече ленти.
• За да се подготви за полнење, топлина тава растително масло, додадете две лажички сол, една лажица шеќер, три лажици соја сос, малку ХОПС-suneli, 50 грама на оцет и една лажица сусам.
• Растителни Микс, додадете мелени лук и топла сос.

Стави во салата во стаклена тегла и нека пијалак за неколку часа во фрижидер.

зачинета салата алги

Овој оригинален стартер ќе имаат познат вкус, иако тоа не изгледа како зелка во Кореја. Салата Подготовка:

• 300 грама суви лисја алги натопете во вода и потоа се сече на ленти.
• Две светилки и пржете ги намали полукругови заедно со зелка во растително масло.
• Додадете салата сол, сецкан лук (две чешниња), црн пипер и соја сос.

заклучок

Се надеваме дека ќе биде корисно во иднина, нашите совети и зелка салата рецепт во Кореја се чини дека не е премногу тешко. Бон appetit!