Желудник: структура. Учество во варењето на храната

Видео: митови и факти. температура на варењето на храната и брзина. Ладна кола и брза храна

Општата шема на варењето на храната

Видео: храна во живо и улогата на гастроинтестиналниот органи

постојано обновување на загубата на ресурси во форма на органски соединенија, витамини, макро и микроелементи на човечкото тело му се потребни за одржување на нормален метаболизам. респираторниот систем Тоа обезбедува само на молекули содржани во воздухот, а останатите подлоги лице добива преку органите за варење. Меѓутоа, ако се случи на апсорптивната процеси во цревата и делумно во усната празнина, механички и хемиски третман на храната се добива спроведува стомакот. Структурата на нејзините ѕидови овозможува расцеп на макромолекули во помали парчиња за подобро варење во цревата, и промовира chyme на основната ГИТ. Сепак, во киселата средина на телото деактивираат ензимите одговорни за распаѓањето на јаглехидрати, па после се евакуирани од своите болус понатаму хемиски процеси се одвиваат во дуоденумот. Со ова се обезбедува спречување регургитација назад chyme во стомакот: структурата на својата втора сфинктер овозможува намалена веднаш по евакуација. И од време на хранливи материи стигне до тенкото црево, речиси сите од нив ќе бидат презентирани во форма на димери, мономери и јони може да помине низ цревните ресички и да се апсорбира во крвотокот.

Како тоа функционира?

Структурата на желудникот лице може да биде претставен како шупливо мускулна кеса со две главни области: срцева (вклучувајќи трема, на дното и на телото) и пилорна (која се состои од последователни пилорна пештерата и канал). Понатаму, во последните комуницира со дуоденумот. И да се обезбеди соодветна промоција на храна преку стомакот тракт има две сфинктер гастро спречување на враќањето во хранопроводот, и м. сфинктер pylori, Гардијан дуоденум од кисела средина, која е во стомакот. Структурата на нејзините ѕидови се состои од париеталните клетки. Тие активно го произведуваат хлороводородна киселина отекување на протеини, ензим активирање, infekta уништување во содржината на желудникот и да почне неговата евакуација. Исто така, овие клетки синтетизираат и т.н. biermerin има protivoanemicheskim активност.

А малку за другите

Гастрична париеталните клетки произведуваат pepsinogen, и Mucocytes - слуз, која создава природна бариера против дејството на HCl во стомакот. Структурата на мускулен ѕид е три-слој: миоцити имаат надолжна, попречно и накосени насоки. Најголема активност тие покажуваат во положба на човекот и речиси нула - во лежечка положба. Исто така, на подвижноста стимулирање влијание мускулната тензија abdominals на. Така, структурата и функција стомакот се од суштинско значење во процесот на варењето на храната. Затоа, кога оваа делумна ресекција или орган хипер- / хипо / asekretsii хлороводородна киселина и гастричен сок блок сите понатамошни чекори - и синдром на желудникот диспепсија се случува. Механизмот за бариера кога инсуфициенција се развива гастритис, и понатаму чир на желудникот.