Говедско црниот дроб калории

Видео: Говедско црниот дроб калории

Од античките времиња се знае дека на црниот дроб на говедско месо - оставата, чајната кујна на витамини и минерали. Од сите црниот дроб на остатоци е највредното. Со купување на црниот дроб, бидете сигурни дека тоа е свеж. Кога го намали мора да бидат мазни, со униформа структура. Тежината не треба да надминува два килограми. Ако црниот дроб е млада животни, тоа е лабава, меки, светло-кафеава. Ако црниот дроб е зрела, на тежината може да биде до пет килограми. Тоа може да биде горчлив вкус, пред да направите таков производ е натопени во млеко.

Видео: А вкусна и лесно: Говедско црниот дроб со кисела павлака. Чекор по чекор рецепт со фотографии и видео.

Сопствениците на витка фигура, и покрај фактот дека производот е корисно, секогаш се прашуваат: "Колку калории има." Колку калории во говедско црниот дроб, одговорот е едноставен: тоа е многу мал (малку повеќе од 100 калории), па нема потреба да се грижите за овој аспект.

Говедско црниот дроб, назначена со тоа, калорична содржина на 100 грама - 127 kcal богат со витамини A, B, C, и Е, како и макро и микроелементи. Таа содржи калиум, калциум, фосфор, натриум, магнезиум, флуор, хром, железо, манган, бакар, селен, итн

Видео: А вкусна и лесно: Рецепт ќофтиња од црниот дроб. Чекор по чекор рецепти, видео клипови.

Говедско црниот дроб, назначена со тоа, калорична содржина е пониска од свињи, се препорачува за луѓе со недостаток на железо анемија на бубрежна болест, и нервниот систем. Исто така, поради тиамин, црниот дроб е корисно за пушачи. Од тиамин е познат по своите антиоксидантни својства кои го штитат телото од негативните ефекти на алкохолот и тутунот. И за хепарин згрутчување на крвта, одговорни и хром, што го прави на црниот дроб е корисни во болести на кардиоваскуларниот систем и совршено го спречува згрутчувањето на крвта. Поради содржината Ц и витамин Д во црниот дроб, како и калциум посилна мускуло-скелетниот систем.

Говедско месо црниот дроб, кој е на ниско ниво на калории, се препорачува за луѓе ангажирани во тешка физичка работа, и спортисти. Поради кератин, ја зголемува отпорноста на организмот на физички стрес. Корисни производ и бремените жени се должи на присуството на фолна киселина, која е неопходна за одржување на имунитет и целосно формирање на иднината бебе.

Видео: црн дроб варено говедско месо рецепти

Постои дури и исхрана на црниот дроб: Нутриционистите тврдат дека благодарение на 6-8 ден исхрана, може да се ослободи од неколку екстра килограми.

Во однос на подготовката на црниот дроб, а потоа постои простор за вашата имагинација. Тоа може да се пржени, варени, плови, подготви салати, паштети, колбаси. Многу култури имаат свои брендирани рецепти. Во зависност од состојките на готвени јадења од црниот дроб и може да го зголеми својата калорична содржина. Говедско црниот дроб пржени, на пример, во калории се должи на фактот дека се готви во путер. Јас би сакал да го споделам на повеќето едноставно и многу вкусна чинија. Во фунта месо црниот дроб треба да се земе еден кромид, магдонос, црн и црвен пипер, коријандер, растително масло, сол. Намалување на црниот дроб не е многу големи парчиња и се вари 20 минути, ако постои масти во црниот дроб, што треба да се отстранат. Варен црниот дроб може да се сече во мали парчиња (големина од 1 до 2 см) сече на сијалицата и брод на состојки на тава пржете во растително масло. Фрај треба да биде околу 15 минути, мешајќи постојано, на црниот дроб СРЈ на сите страни. За неколку минути пред крајот на зачини за готвење треба да се додаде. Треба да додадете сол по вкус.

Видео: Говедско црниот дроб пржени со кромид

И покрај фактот дека црниот дроб е корисно, постојат препораки во кои или употребата на тоа е потребно да се намали употребата на овој лек е контраиндицирана. На пример, постарите луѓе не се охрабруваат да јадат многу на црниот дроб, бидејќи содржи кератин. И покрај фактот дека говедско месо црниот дроб, калории е само 127 калории, што е корисно, тоа не може да се јаде луѓе кои имаат покачен холестерол.

Јадете црниот дроб треба само здрави животни се правилно хранети. Ако знаете дека животното се храни и расте во еколошки загрозените области, тоа е подобро да се откаже од користењето на црниот дроб.