Tilapia, калории

Видео: tilapia Состојки

Меѓу разновидност на морска храна, денес ние се потенцира tilapia риба. ова слатководна риба, кои припаѓаат на семејството на циклиди. Ова семејство на стотици видови. Како по правило, нивните природни живеалишта - тропска. Од вкупниот семеен постојат неколку подфамилии, кои во Русија се нарекува "tilapia" со акцент на вториот самогласка.

Видео: вкусна и едноставна: риба рецепт tilapia (tilapia) во рерна со сирење.

Зошто е тоа така наречен? Тие велат дека во некои далечната африканска езерски племе даде Rybin е именување, според нивниот јазик. Исто така постои и смешна верзија на потеклото на името на tilapia. Речиси анегдотски. Тоа е поврзано со Аристотел. Научниците се обиделе да ги вкусите месо риба, мака удира рацете и рече: "Тоа е тажно дека оваа риба - tilapia", односно, "Далеку" во превод.

Исто така, постојат голем број на други имиња. Ние нема да се задржиме на нив неговото внимание. Доволно е да се каже дека голем број на супермаркети пост морска храна во прозорецот со наслов "река кокошка" или "кокошка на морето".

Tilapia, од гледна точка на биологијата

Најверојатниот областа на потеклото на риба - Мала Азија. Но, како резултат на човековото влијание се шири на целата површина на Азија, и има влијание на африканскиот континент. Постојат многу различни подвидови на tilapias и модификации.

Риба семејство на циклиди се Харди и можност брзо да се адаптираат на промените во климата, што е типично за tilapias. Внатрешната комуникација се одвива преку сигнали. Во рамките на видови се т.н. "брачни двојки" лого потомство од јајца низ раѓањето на децата. Секој пар - активна сопственик на нејзината територија.

По пат на храна или сештојади tilapia или напојува вегетација вода (во зависност од видот). Некои видови на семејството дури успеваат да јадат подводни почвата. Овие се видови кои се хранат не се целосно обработени органски.

Забрзана созревање на риба придонесува за асимилација на амино киселини detrital. Мажјаците се развие и да се здобијат со способност да сексуална репродукција порано од жените. периодот на мрестење се случува кога водата се загрева до 25 и над степени Целзиусови. Tilapia дава потомство обично еднаш месечно, под соодветни услови.

Да ги заштити своите млади, речиси сите на риба се кријат јајца во уста. На процесот на формирање на СРЈ се случува околу еден месец. Потоа, тука е постепено "ослободување на" млади риби. Тие се научени да живеат самостојно.

Видео: А вкусна и лесно: Рецепти за риба.

Одржување на тој начин обучени јајца, tilapia врши неколку функции: заштита (семе не се изложени штетните ефекти на животната средина), (јајца контрола, брак или заболени лица немилосрдно избришани) санитарни услови. Исто така, некои видови лачат tilapias потомство стандард, како и повеќето други риби. Тие го фрли на надворешната површина, како што камениот земјата и искрено се заштитат потомство од непознати вмешување.

Tilapia. калориска вредност

Tilapia сочно месо и речиси без масти со многу протеини. Се користи во пржени, печени или бари на пареа супа. Помалите риби во црвени вени, tastier тоа филети. Риба скромен во подготовка, која дава доволно можности за креативно кулинарски активности.

Нутриционистите се пресметува на дневна доза на риба tilapia производ. Калории нормалната исхрана е помалку од 2 калории на ден. За такви диететски соодносот е во врска со една просечна дел на 99,22, составот на tilapia: Калории - 98 Протеин - 18,5 g, маснотиите - 2,4 g (4%), натриум - 0052 g

индустриски содржина

Во готвење, тендер месо протеини tilapia стана еден вид на гастрономските задоволства. tilapia, калории риба висок процент на протеини во месото и содржина на масти умерена прават тоа можно да се зборува за тоа како додаток во сад. Тоа е еднакво важно да се спомене раса и одгледување на циклиди. Оваа риба е жилав, и сештојади универзално ќе се навикне на било кој тип на вода, без разлика дали тоа е свежо или сол.

заклучок

Овој тип на риба е жилав и undemanding. Морски е многу популарна, бидејќи тоа има деликатна вкус. Тоа може да биде подложен на термичка обработка: СРЈ, со пловка или со шпорет. Tilapia - ниско ниво на калории, масти, протеини во големи количини. Според овие показатели, тоа е балансиран за сите диети. Ние со сигурност можеме да кажеме дека и калории риба, и нејзиниот вкус, разноврсност овозможи морска храна да се земе пристоен лажат во потрошувачката и рибарската индустрија.