Совршен за печење: масло торта рецепт

Видео: Рецепт - Торта со Бакнеж гастрономски Печење "Павлова" видео

Дома печење е еден од третира, кој е сакан не само децата, туку и возрасните.

Видео: портокал торта (Нежна нафта Бисквит) Домашна пита портокал

Постојат многу различни видови на колачи, но можеби најлесниот и најбрз е да пандишпан.

Рецептот е како што следува.

Видео: тиква масло торта - Рецепт баба Ема

Вие треба на основните производи за кои дури и не мора конкретно да одат до продавница. Јајца, шеќер, брашно - на производи кои во фрижидер и шкафовите во секоја домаќинка.

Но, ако сакате да импресионира на вашето семејство, обидете се да се пече од вообичаените и торта на нафта. Рецепт? Иста, само јајца, шеќер и брашно треба да додадете путер. Факт е дека во овој случај тестото излегува многу нежна и vlazhnovatoy веќе на почетокот. Некои велат дека оваа торта може дури да има причина, без импрегнација и додавање на крем или џем.

Она што голем број од овие производи треба да се преземат за да се добие мека торта? Рецептот препорачува следново: шест јајца мора да се сто и педесет грама брашно, двесте и педесет грама шеќер, и сто грама путер.

Почнат масло за готвење торта рецепт советува да се тепа путер и шеќер. Подобро е да се стави путер од фрижидер - па тоа не омекнат. Затоа, е неопходно да камшик путер и шеќер, да се добие бела хомогена маса. Потоа се додава оваа мешавина од јајце, претходно одделен од протеини. Некои, пак, сакаат да го забрза процесот и да додадете на цели јајца, не матење од јајце и белките одделно. Меѓутоа, со овој метод на тестото по печењето се уште малку губи: тоа е повеќе слатка и не е толку добар крева. Затоа, тоа ќе биде подобро ако одлучите да експериментирате со само кутии (додавање бобинки на барање, афион, чоколадо во торта масло) рецепт е променета.

Значи, по поделбата на јајце тие треба да се прелива во подготвената смеса во фази, мешајќи и дистрибуција на таков начин, така што подоцна, по додавање на протеини, навистина не се промешува целата маса. По ова ќе мора да се победи до самите протеини. Згора на тоа, и во однос на протеини, исто така, постојат некои суптилностите: подобро пред-ладење верверица. Тогаш тие шлаг многу подобро и што е најважно, да обезбеди повеќе уверување дека менувањето во најголемиот дел нема да се меша во целост, и ги остави во иста состојба во воздух. Рече кулинарски трик оправдано со потребата да се даде повеќе тест воздух и да ја напуштат колку што е можно на воздушни меури во него. Оваа функција е само за вршење на ладење шлаг протеини. Тоа е причината зошто, кога печење оваа, на прв поглед, едноставен добрите како што се нафтата сунѓер торта рецепт тоа не е неопходно да се надополни.

Дел од ладење, а потоа тепани жолчките треба да бидат многу внимателни за да се префрли во готовиот тежина и додадете брашно. Измешајте добро вреди внимателно: неопходно е да се спречи мешање веднаш по исчезнувањето на грутки на брашно. На крајот треба да се пријави на остатокот од протеини и малку промешајте.

На тој начин подготвени тестото се става во подмачкано форма и го стави во загреана рерна. Патем, некои пекари често во прилог на нафта тави и посипете ги со повеќе брашно.

Печете масло торта рецепт советува околу половина час на температура од сто деведесет степени. Така печени сунѓер торта може да се смета за ремек-дело.

Видео: Тенка масло торта - Рецепт баба Ема

Единственото нешто што може да го подобри вкусот - на суптилност дека се придржуваат до некои многу префинети готвачи. Факт е дека во моментов на масло, или шифон торта рецепт советува да додадете прашок за пециво и сода бикарбона. Овој додаток е мора да ако сакате вашата торта до небото и буквално се стопи во устата. Затоа, ако додадете малку прашок за пециво и сода бикарбона со оцет изгаснат, вкусот на путер торта ќе биде само прекрасен.