Како да се направи сушена банана дома?

Видео: банана чипс | Сушени банани со цимет

Еден од најпопуларните и омилените тропско овошје во нашата земја е една банана. Овој производ не само што има сладок и пријатен вкус, но исто така голема корист. Тоа се смета за дека таквите овошје може да се јаде само по себе. Сепак, некои оригинални рецепти банана често се пржи во тесто, додадете го благи пити, пита од јаболка и други јадења. Покрај тоа, овошни салати со додавање на нив на производот секогаш се здобијат со посебен вкус.

Видео: Сушен банани ..

сорти, тропско овошје може да има различна боја на кожата - од зелена и жолта до темно црвена боја. И подолготрајни вкус и придобивките од овој производ мирисна, банани често се подложени на процесот на сушење.

Сушен банана, за разлика од свежо нејзиниот колега, има поинтензивен вкус. И ова не е изненадувачки. Во процесот на сушење на овошје оди речиси сите нејзини влага, со што останува еластични пулпа, богата со елементи во трагови и витамини. За оваа причина, суво банана и има поизразен вкус.

Вреди да се напомене дека за овој процес производители изберете само зрело овошје, без било каква штета, спотови, итн Тогаш плодовите се излупени и исечени крст или должина на мали парчиња. Некои претприемачи и суво целото овошје, но во овој случај, процесот на подготовка станува значително подолго.

Сушени банани: рецепт

Видео: Како да се направи банана чипс

По плодот ќе бидат обработени и сецкани на мали парчиња на еден слој се шири на мрежа, а потоа испрати во рерна. Во исто време, не заборавајте да се види дека плодовите не доаѓаат во контакт едни со други.

Ако одлучите да се купи суво банана во една продавница и направете го тоа сами, а потоа се сече на парчиња на овошје да се стави во рерна, која се препорачува да се загрее до 80 степени. Патем, тоа е пожелно да се подотворена за кабинетот на врата пристап на воздухот. Во оваа состојба, плодот треба да се чуваат за неколку часа.

Видео: ликер направени од сушени банана

Во тој случај, ако одлучите да се направи суво банана во општа форма, бара да преземе голем зрел плод без оштетување и дамки, исчистете го и, исто така, се стави на решетката на рерната, кој треба да се загрева само до 50 степени. Таквите сушење треба да трае 3-5 часа (во зависност од износот на влага во овошје).

Видео: Како да се готви сушени лигњи куќа | Со Украина и рани

Во процесот на сушење на третирани банана губи околу дваесет проценти влага и доволно силно намалена во волумен. Во исто време се задржи плодовите на сите корисни елементи и витамини, но тие се многу зголемен калории. Сушени банани имаат енергетска вредност од 230 калории, додека нивните свежи аналози содржи само 95 калории.

Откако овошје е целосно сува, тоа треба да се стави на јадења и се излади во воздух. Понатаму парчиња овошје или банани мора да се прошири во полиетиленски кеси во мали делови. Во оваа состојба, подготвени сушен производ може да се чуваат во фрижидер до една година.