Како вода бања? Сите методи за дома готвење

Понекогаш по читањето на рецепт во Cookbook, се добива впечаток дека ги прочитав некои чудни енкрипција за специјални агенти. Blanch, почнаа да растат со малку масло и готви до примерокот "мека топка" - и тоа не е сите термини кои се користат од страна на готвачи. Но, можеби најпопуларниот меѓу нив е "водена бања". Како да го направи тоа, многумина не знаат, и затоа одбиваат овие рецепти. И тоа е залудно. Направете го тоа едноставно и јадења варен во вода или пареа бања, вкусна и здрава.

Тоа се користи во случаи каде што треба деликатна готвење и греење оброци не повеќе од 100 степени. Најлесен начин за тоа како да се направи водена бања - тоа се става во тава на вода, и второ, помали, за да се стави во неа. Ова е само сместени оние производи кои треба да се готви. Обично таков метод се користи за да се стопи и масло од чоколадо, како и подготовка на месо и тесто бисквити за греење. Урда, исто така, се направени на таков парна бања.

Видео: Како да се направи dymovuhu ОД сапуни

Друга олицетворение на тоа како да се направи водена бања е импровизирана пароброд. За да го направите тоа на тенџере со вода до висина од 3-4 см од последната делница газа. На овој начин можете да се подготват јадења за неколку - зеленчук, риба, па дури и месо. Всушност, според овој принцип работат електрични пареа, која денес може да се купи во било која продавница за домаќинство. Пред да се случи користат специјални тави со двојно дно. Овој начин на готвење е најстариот исхраната и корисни.

Видео: Како да направите пица во тава. Едноставен евтин рецепт

Многумина, пак, веруваат дека на менито пареа е погодна само за деца или за почитување на строга диета. Всушност, неколку може да се готви многу оригинални и вкусни јадења. Тоа може да биде многу различни суфлеа, омлети, па дури и cupcakes. Готвење во водена бања ги исполнува со дополнителни влага и го прави сочни, задржувајќи сите предности на производите. Така што на менито на пареа може да бидат доста различни, а не само исхрана.

Видео: Како да се топи чоколадо: 3 начини

Но, тоа не ја исцрпува сите случаи кога тоа е неопходно да се знае како да се направи водена бања. Да се ​​направи торта со сирење, торта или суфле во рерна, често се користи овој метод на готвење. Ова се должи на фактот дека потребата за деликатни печење печка за ублажување на топлина и да се спречи пукање на врвот. За да го направите ова, во длабока тава да се прелива вода, така што таа достигна средината во облик на колачи. Ако користите посебна форма, тоа е потребно да се заврши на фолија, така што нема да се навлажни. Препорачливо е да се заврши во неколку слоеви и се преклопуваат и, се разбира, не брзаат.

Знаејќи како да се направи водена бања дома, можете да го менувате вашето мени не е само диети. Подготовка на многу колачи, суфлеа и изварка ќе биде благодарение на многу од својот живот. Значи, тоа ќе биде можно да се организираме за вашите семејни одмори малку секој ден. И барат хамбургери, риба и зеленчук често се изгледа многу повеќе атрактивен отколку пржена или задушени. И што е најважно, тие се комбинираат една деликатна вкус и корист, како подготвени без масло.